Re: [閒聊] 試吃銀之匙裡的生蛋醬油拌飯

[ChrisDavis (工業電風扇)]

※ 引述《SeekU (小高)》之銘言：
: 我昨天剛從日本京都回來
: 有一天在松屋吃早餐，點招牌早餐時沒看清楚有哪些菜色，
: 結果餐送來時附了一顆生雞蛋!
: 當時我不知道要怎麼吃，但因為我點的主菜是納豆，
: 就把他們拌在一起淋在飯上吃掉了。
: 後來才想起來看《銀之匙》動畫時有生蛋拌飯這玩意兒，
: 所以今天試著弄一碗來吃吃看，順便拍成影片
: https://www.youtube.com/watch?v=-vIRwLNckGc
: 為了避免生雞蛋感染沙門桿菌，有用好一點的蛋就是了@@
: 慎重起見還用酒精消毒一下(不知道有沒有意義XD)
: 吃起來嘛，其實主要的味道只有醬油味，然後會有蛋香。
: 口感就滑滑的，山藥泥飯的感覺!?

ㄟ都

其實這東西台灣也有阿！

只是因為現代比較少見而已，大家爸媽那個年代就是這樣吃飯

雞油拌飯or豬油拌飯　台灣ㄟ　古早味

剛煮好的飯上面放上黃澄澄雞油再淋一點黑豆醬油(要黑豆蔭油才會黑亮黑亮的)

然後再打一顆生蛋下去，然後就可以開始攪拌

攪拌之前你會看到雞油因為飯的熱度慢慢融化滲進飯裡面

開始攪拌之後飯會開始變得黏稠黏稠然後黑亮的，吃下去超香的阿阿阿！！

https://goo.gl/6NOcH3


阿阿阿啊啊


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 作者  accprote (宗痛好酸靈)                                     看板  C_Chat 
 標題  [討論] BANDAI是不是動漫界死亡商人?                                     
 時間  Fri Dec  2 12:07:32 2016                                               
噓 r*****0723: 你連LL是lantis的都不知道還來討論三小
2006年5月1日：萬代影視將Lantis併購成連結子公司。
2013年4月1日：萬代影視追加取得Lantis的股份，Lantis成為完全子公司。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.77.121
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1481125757.A.F61.html
推 winiS: 還附圖，宵夜文不可取
噓 lanjack: 看看時間,這不給2不行
噓 roc0212777: 好2
噓 ggyyhippo: 減肥中怒噓
推 e49523: 以前這樣吃阿罵還罵我說:又不是窮到沒菜配幹麻這樣吃
真的 以前會這樣吃 是因為沒有東西可以吃只能這樣裹腹
※ 編輯: ChrisDavis (36.225.77.121), 12/07/2016 23:53:11
推 xsc: 豬油拌飯台灣不會打雞蛋吧 至少我所有親氣朋友沒人吃生雞蛋
推 zizc06719: 豬油拌飯好ㄔ
→ lanjack: 豬油or醬油配飯通常都是有點困難才會這樣吃
→ lanjack: 但是生蛋拌飯就不一樣了
推 winiS: 豬油很貴的._. 我老家能吃到那個算好日子了
噓 naranita: 西洽首噓送你，餓死了
推 boblu: 以前是經濟困難吃的 但不表示不好吃啊 餓惹 怒
噓 ctx705f: 你能不能看時間發文
→ naranita: 不過我在當窮學生時也常常吃醬油雞蛋扮飯，只是我都吃半
→ naranita: 熟蛋，這樣可以吃好幾餐都不膩，好吃
→ boblu: (經濟困難不是沒飯吃餓肚子那種困難啦 就臨時手頭拮据)
→ spring60551: 以前住台中有間開到四點的小吃店有在賣豬油拌飯，現
→ spring60551: 在超想開車再去吃一次
→ lanjack: 鵝油也很好吃喔,還不便宜XD,高雄仁武有不錯的鵝油扮飯
推 humbler: 鵝油拿來煎馬鈴薯，或是烤馬鈴薯，超美味
→ mikeneko: 不覺得生蛋拌飯跟ㄆㄨㄣ沒兩樣嗎
推 alwaysstrong: 不覺得
推 mashedbrain: 阿阿啊啊啊             餓QQ
噓 horseorange: 宵夜文
推 bladesaurus: 沒看過!!!現在哪裡有在賣阿QQ
噓 snapdragon: 宵夜文
噓 aynak: 這張附圖真的是令人髮指！！！
→ SungGo: 測試
推 unrechiran: 嗄嗄嗄嗄嗄嗄嗄嗄嗄嗄
→ mymike12: 我覺得用半熟比較好吃
噓 shuten: 餓惹
噓 a75088285: 醬油膏邪道
→ gasten00: 養雞的告訴你，台灣雞蛋最好別生吃，因為不是專門用來
→ gasten00: 生吃的雞蛋zzz
→ ila9970: 樓上你是養雞農家嗎?還是道聽塗說在散播自身的刻板印象
→ ila9970: 有專家證明再來講吧，許多人在那以訛傳訛