Re: [問題] 王虎的國士無雙麵

[Catower (貓塔)]

其實不說別的 東坡肉這種味道那麼重的肉跟海鮮一起丟下去煮湯

我不管怎麼想都覺得很噁心 海鮮本身也是重口的東西

更何況裡面放的是蝦子 那腥味之重再搭配重油重鹹的東坡肉

我光想就完全不敢碰那碗麵了

海鮮味會蓋過東坡肉本身香味 那塊肉會變成蝦味的肥肉

那麵會有兩種腥味混合的絕妙味道

之所以會覺得這碗麵讓我看得這麼反胃 是因為我媽真的煮過類似的料理...X

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→ pablito61337: 佛跳牆也是有肉有海鮮阿
推 worldark: 食材不新鮮吧
→ Catower: 豬肉跟海鮮混用的料理 那豬肉通常是使用沒什麼味道都瘦肉
→ Catower: 有肥肉也是無調味的白肉 不會是那種重口味的魯肉
推 P2: 蠔油豬腳
→ Catower: 而且肥肉不會煮到軟爛 會保持有嚼勁的Q度
→ hdjj: 媽媽做的菜比不上五星級飯店的料理,很正常吧
→ hdjj: 你會因為媽媽不會煎牛排,就覺得牛排一定很難吃嗎?
→ Catower: 我只能說我還沒吃過滷肉配上海鮮的湯會不噁心的料理
推 P2: 蝦醬燒肉
→ Catower: @P2大 有海鮮+滷肉+煮成湯的黃金組合嗎?
推 eva05s: 不就佛跳牆
推 worldark: 而且肉是另外加哪有一起煮
→ l6321899: 王虎的東坡肉是事後擺上去的 不是一起丟下去煮吧..
推 jacktang3200: 其實我也覺得很噁，可是作者說了算
→ mlnaml123: 跑過活水可以去掉肉類大半腥味