推 ia220629: 覺得輸的原因還OK +1 看後面怎麼收尾 畢竟要贏1 2席難阿 05/11 00:16
噓 g016487: 一個能當到全校最強的卻連這種錯誤都會犯,不合理阿 05/11 00:18
→ swallowcc: 全校最強很屌嗎? XD 05/11 00:18
→ viper666: 至少前面寫的很吊 05/11 00:21
→ d200190: 四宮苦戰也很難說是因為不夠強,是手下員工搞他 05/11 00:22
→ bjkids: 就說她沒有犯錯,只是敗在對蕎麥麵這道料理的概念過於僵 05/11 00:22
→ bjkids: 化啊~ 05/11 00:22
推 TheoEpstein: 十傑的強度一直是問題啊,又不像大豪院邪鬼無限留校 05/11 00:29
推 secundus: 大概是給十傑的特權讓人覺得這十個超爆幹強吧 05/11 00:31
→ secundus: 結果, 前十名就只是前十名 05/11 00:31
噓 godivan: 我想,問題在於犯了初心者的問題.上面D版友有說過現實 05/11 00:32
→ godivan: 的料理東西軍會怎麼做。 05/11 00:32
噓 g016487: 前面捧的這麼高,在主角對面就像白癡一樣 05/11 00:38
噓 sakubo: 一個吹的很高的學校裡又吹很高的十傑的高位學生 不屌? 05/11 00:43
噓 sakubo: 對啦作者要不屌就不屌啦w 05/11 00:43
推 TheoEpstein: 十傑的最大問題就是「他們會畢業」。 05/11 00:43
→ TheoEpstein: 以及每屆學生都會有落差的結構性問題。 05/11 00:43
→ TheoEpstein: 要給十傑這麼大權力,祇有可能是大豪院邪鬼模式。 05/11 00:43
→ bjkids: 前面就有鋪陳寧 就是臨場反應不足啊~嗆聲後結果創真抽 05/11 00:44
→ bjkids: 到蕎麥後就不知道怎麼回嘴了...... 05/11 00:45
噓 asd45654: 理由很牽強 室內的溫差是能大到影響這麼大? 日本的室 05/11 00:46
→ asd45654: 內可是都會開暖氣的 05/11 00:46
噓 g016487: 連電視上那麼多花錢買廣告的店都會說要根據溫度調整 05/11 00:50
→ dyolf: 日本室內的確都是會開暖氣的 05/11 00:50
→ bjkids: 概念僵化加上臨場反應不足,抽到自己熟悉的項目就照著自己 05/11 00:51
→ bjkids: 認知中最好吃的作法做,結果被完全不同的新概念作法超越, 05/11 00:51
→ bjkids: 有鋪陳的話我覺得是合理的啊~ 05/11 00:51
→ g016487: 看來院月可能連一般餐飲科的等級都沒有 05/11 00:51
→ g016487: 這跟小當家裡,五虎星沒味覺一樣啊 05/11 00:52
→ g016487: 不是沒味覺就是,只考模仿,連基本概念都沒有,推給鋪陳 05/11 00:52
→ g016487: 她這樣不是被新方法超越,是自己原本的技能沒點好吧 05/11 00:53
→ leilo: 拜託人家可是第六席 前面還打敗了一大團人 05/11 00:54
→ leilo: 所以你要說那些人也都沒這種基礎概念嗎 05/11 00:55
噓 g016487: 這說法就像一個號稱牛排達人的,輸在氣溫太低導致裡面是 05/11 00:56
→ g016487: 生的 05/11 00:56
→ bjkids: 樓上說的基本概念其實現實中是很高段的技術了,一般餐飲 05/11 00:57
→ bjkids: 科大多是做不到的,依當日氣候變化調整作法也至少要副主廚 05/11 00:57
→ bjkids: 以上才有這個權限~ 05/11 00:57
推 Despairile: 這集來說寧寧輸可以接受 05/11 00:58
噓 g016487: 前面說九席接一堆工商,這種程度都沒有誰要找他們 05/11 00:58
→ g016487: 你今天是擅長做這個的,你做的時候都感覺不出來???? 05/11 00:59
→ bjkids: 九席接的case是設計SOP,和臨場反應還是有分別的 05/11 01:00
→ mapulcatt: 當然啦 如果是普通學生犯這種錯合理 但設定上遠月十傑 05/11 01:01
噓 g016487: 你做菜都不會自己試過嗎?? 05/11 01:01
→ mapulcatt: 還在一般名店主廚之上 寧寧更是蕎麥麵正統名家傳人 05/11 01:02
→ g016487: 如果你很擅長的東西,最好分不出來跟平常不同了 05/11 01:02
→ bjkids: 沒試吃確實是失誤,噴這點我就覺得合理 05/11 01:04
噓 g016487: 一個人煮菜自己先嘗味道很合理吧,何況他說的是氣味 05/11 01:06
噓 g016487: 不吃也能聞到吧? 05/11 01:06
→ bjkids: 但會犯這個失誤主要原因還是她僵化的思維讓她認為這是最好 05/11 01:06
→ bjkids: 的作法 05/11 01:06
噓 g016487: 用聞的,一定知道不一樣啊 05/11 01:07
噓 g016487: 難道她會覺得,沒味道是天氣冷自己鼻子怪怪的嗎? 05/11 01:08
→ bjkids: 蕎麥麵的香味滿纖細的,一般來說是吃到嘴裡才感覺得到就是 05/11 01:10
→ bjkids: ~ 05/11 01:10
推 g016487: 可是這是他擅長的阿 05/11 01:11
→ bjkids: 當然你要說她是十傑,一定要有這種能力,那基本上對於十 05/11 01:12
→ bjkids: 傑的能力定義就不同了,自然不會有共識 05/11 01:12
→ g016487: 假設會試吃不是很合理嗎? 05/11 01:12
→ bjkids: 我文中定義十傑還不到達人程度,不過這每個人解讀都不同, 05/11 01:13
→ bjkids: 所以得出的結論也不同 05/11 01:13
→ g016487: 要求十傑做菜自己會嚐過味道,原來太高了 05/11 01:13
噓 andy0481: 問題是作品中給十傑的定義就不是你的定義阿... 05/11 01:14
→ andy0481: 作品中的十傑是超幹暴屌隨便出去都是某領域中的佼佼者 05/11 01:15
→ bjkids: 我說過你要噴沒試吃我也覺得合理 05/11 01:15
→ bjkids: 只是我也覺得沒試吃的原因有鋪陳出來 05/11 01:15
→ andy0481: 然後寧寧是一輩子在做蕎麥麵的世家 結果犯這種初新者錯 05/11 01:15
→ bjkids: 接不接受看個人解讀囉~ 05/11 01:16
推 g016487: 不知道是不是漫畫的關係,人物的特色被過大的放大 05/11 01:17
→ bjkids: 超幹爆屌?光四宮我就看不出來~ 05/11 01:18
噓 sakubo: 因為作者一直在幫十傑跌股 05/11 01:19
推 g016487: 這漫畫的設定一開始太高了,後面弄得很亂 05/11 01:19
→ g016487: 我只是覺得作者因為找不到理由讓日本傳統輸,所以拿人物 05/11 01:21
→ g016487: 個性去過度的放大,實在不是好的做法 05/11 01:21
→ bjkids: 傳統不是一定最好吃,它的價值還包括文化和藝術的傳承 05/11 01:23
→ bjkids: 我是覺得作品本身很強烈的傳達創新>守舊不變的概念,至 05/11 01:25
→ bjkids: 於接不接受就看個人了 05/11 01:25
→ kevin751231: 所謂的一流人物只會守傳統,紹安都沒那麼慘 05/11 02:33
→ KYALUCARD: 四宮最好沒超爆幹屌...年紀輕輕在巴黎開店拿獎 05/11 03:52
→ KYALUCARD: 事實上這種技術名門領先的優勢就是很多 很多說的變化 05/11 03:53
→ KYALUCARD: 創新 這些名門在已經有技術優勢的情況下會比別人更注 05/11 03:53
→ KYALUCARD: 重各種變因 也更有本錢去搞創新來維持活力 05/11 03:54
→ KYALUCARD: 結果蕎麥名門之後出這種包 回去還要接班嗎? 05/11 03:55
→ bjkids: 四宮現年29歲,也就是畢業後到巴黎修行了6年才開店,開了5 05/11 08:01
→ bjkids: 年還沒拿到3星,真有你們說的超幹爆屌不是應該一畢業就有 05/11 08:02
→ bjkids: 人捧著錢請他開店,1~2年就得3星?超幹爆屌是他們畢業之 05/11 08:02
→ bjkids: 後進入業界磨練至今的成果,而沒有說他們在校當十傑時就是 05/11 08:02
→ bjkids: 世界頂尖水準~ 05/11 08:02
→ vzdzvd45600: 概念僵化也應是只會完美做出傳統,結果傳統了這麼久 05/11 08:51
→ vzdzvd45600: 還發生這種失誤 05/11 08:51
噓 y120196276: 思想僵化怎麼連老家基本技術都會忽略? 05/11 09:21