推 medama: 推 07/19 21:28
→ TED781120: 你一定是故意的…… 07/19 21:30
推 web946719: 夠了哦 餓 07/19 21:30
推 OrzOGC: 你拉麵系的? 07/19 21:30
拉麵我不太熟,但沾麵倒是有點愛好,還在努力學習中。
推 realblueken: 王桑主修別的 拉麵這類的只是選修 07/19 21:33
推 Hybridchaos: 草泥馬的看了這篇好想吃沾麵 QQ 07/19 21:34
→ class21535: 拉麵一燈呢! 07/19 21:34
→ class21535: 麵屋 07/19 21:34
這間一直沒在我的雷達上,不知道為什麼....
→ TED781120: 個人其實不太愛沾麵,大概是因為沾麵通常是配油脂系湯 07/19 21:35
→ TED781120: 頭,我拉麵幾乎都吃醬油味…… 07/19 21:35
現在流行濃厚魚介系是真的比較重口味一點。
剛剛忘了放大勝軒
http://i.imgur.com/ll2pxM3.jpg
雖然說是起源店,但其實沒有半點特色很平凡
http://i.imgur.com/AFxMv94.jpg
沾醬也是想走魚介系卻又沒有特別的感覺
http://i.imgur.com/vo163yp.jpg
個人覺得大勝軒當成「原來沾麵起源是這家店」還可以吃吃。
專程想吃美味的話不是很推薦,就很平凡的感覺。
→ yukitowu: 台北車站那間白色招牌的我忘了叫啥了... 07/19 21:36
推 et310: ...................... 07/19 21:39
→ et310: 餓了... 07/19 21:39
順便再提一間好了,漫畫中有帶到畫面但主角沒有去吃:
沾麵TETSU
http://i.imgur.com/6dp47MH.jpg
算是普通口味,但有個特色玩意是這個
http://i.imgur.com/fUpFKCG.jpg
這是什麼呢?燒熱的石頭,拿來加熱加了高湯的沾醬。
http://i.imgur.com/IvrAAVW.jpg
不建議沒加高湯就用它加熱,沾醬較濃,這樣加熱會有焦味。
→ yukitowu: 啊 原來也是三田製麵所 07/19 21:40
推 gy39764: 頑者算了吧 前天下午兩點半去 還排超過二十個 07/19 21:41
排隊事小,松戶的富田排三小時都在意料中,重點是味道。
→ helba: 吉祥寺公園口旁麥當勞隔壁一家叫做えんじ的,中野也有不過 07/19 21:43
→ helba: 吉祥寺這家是本店,才有本店的麵條 07/19 21:43
→ helba: 我喜歡粗麵條也許就是因為常常吃沾麵的關係 07/19 21:44
http://www.naruki-h.com/entry/enji
天啊這極太胚芽麵看起來真讚XD
感謝推薦,有機會一定去吃。
推 seer2525: 台灣的三田製麵所不知道怎麼樣 07/19 21:44
我完全不敢嘗試。
推 seer2525: 看評價好像...XD 07/19 21:47
吃到難吃的沾麵心情會很糟,上次在成田市吃一家橫濱家系,點了沾麵,
爆難吃,負200分等級,麵難吃沾汁難吃連收尾的高湯都隨便來更難吃,唉。
後來看日本人寫沾麵,有兩個重點:
◎ 這家店拉麵跟沾麵用一樣的麵條的話根本不值得去吃
◎ 沒有收尾高湯的店根本沒有理解到沾麵是什麼
→ MikiSayaka: Master: 繼續當有機會還是吃蕎麥湯麵的邪魔歪道好了(X 07/19 21:48
冬天我偶爾會點熱的沾麵XD
這也是被稱為邪道的玩意XDDDDDDD
推 helba: 吃過一次 沒什麼印象 07/19 21:50
→ helba: 新宿西口出去往右一直走有個叫龍之家的,沾料才是特色(x) 07/19 21:53
→ helba: 吃完沾料拿來煮粥 07/19 21:53
這個有趣XD
不過其實對應「割りスープ」,也是有「割り飯」這種吃法啦。
但煮粥很特別,有點像雜炊的感覺,這個我有機會去挑戰看看XD
推 moon69: 王桑新的遊記什麼時候出阿 07/19 21:56
我明天要飛,下週回來再寫吧。不過最近沒梗,除了富田吃到跟店員約好八月再去吃
是說吃飽離開時店員直接跟我喊「王桑,八月見啊!」,有點奇妙.......@@
推 teps3105: 夠了...我還沒ㄘ晚餐... 07/19 22:01
推 realblueken: 去吉祥寺的話 個人推薦YAMADA電機旁邊的真風 07/19 22:06
推 realblueken: 在這本漫畫也出現過的中本吉祥寺店前面一點 07/19 22:08
(筆記)
感謝推薦!
好好吃它個夠本啊!(要把車資賺回來)←不對
推 glaceon6666: 好餓啊......... 07/19 22:13
推 twodollar: 秋葉原車站出來的つけ麺屋有 吃過嗎 專賣沾麵的 07/19 22:23
你說的就是やすべえ?
推 LovelyCS: 可惡,餓了 07/19 22:29
推 deadlyearth: 幹 餓了 07/19 22:32
推 notsmall: 南紡夢時代的三田製麵所第一次吃沾麵 吃完直接負分 07/19 22:38
該說不意外嗎....(苦笑)
→ TED781120: 「像是麵條部份會冰鎮,沾醬連碗都會先加熱」這個在《 07/19 22:42
→ TED781120: 拉麵王》有提過大多店都沒做好。 07/19 22:42
所以我真的很推薦松戶的富田。富田桑有那種職人精神,每一碗麵都很細心。
缺點大概就是有點小遠+買券之後要等一陣子,
還好旁邊車站有網咖跟麥當勞可以殺時間。
推 e04su3no: 下次去一定要吃吃看 07/19 22:49
推 Emerson158: 真的宵夜文... 為何大家都沒噓你 但是噓我呢Q_Q? 07/19 22:59
推 tsming: 宵夜文,餓 07/19 23:09
推 himekami: 沾麵系 07/19 23:25
推 twodollar: 他是要走階梯下去的 算是在地下室 應該是講得同一間XD 07/19 23:31
嗯,沒錯,就是やすべえ...XDDDDD
推 Emerson158: 好吧 台北還有哪間值推的沾麵店呢? 07/19 23:36
推 pinqooo: 我以為是討論漫畫的wwww可惡www餓 07/19 23:47
推 a0930192264: 天阿…這時間點看跟本折磨 07/19 23:56
推 chuchuchang: 讚啊啊啊啊啊我好羨慕真正的日麵饕客QQ 07/20 00:27
※ 編輯: TheoEpstein (61.231.191.24), 07/20/2017 00:31:21
推 Giroro813: QQ 07/20 00:53
推 twodollar: やすべえ覺得如何? 我上個月去第一次去日本只有吃這間 07/20 01:20
→ twodollar: 跟池袋靠近無敵家的一間叫光麵的 半夜去的 07/20 01:21
推 Emerson158: 光麵不錯啊 有均分以上XD 07/20 01:44
推 SacrificesPi: 乾 收藏 優文 07/20 12:25