Re: [閒聊] 令咒到底是什麼？

[TED781120 (蒼夜歌)]

: → gaym19: 哪有人會因為不能吃晚餐就拔刀砍人的                      09/10 16:07
: → gaym19: 又不是甚麼神經病還是餓了三天                            09/10 16:07
: → scott032: 那就是她的地雷阿 不能吃晚餐我不如殺了士郎             09/10 16:08
: → aulaulrul4: 一國之君為了晚餐砍人.......莫名哀傷的事實           09/10 16:10
: → shadowblade: 那時是在練劍之類的,然後Saber要去吃飯被土狼酸(?     09/10 16:11
: → shadowblade: 就一口氣換成正裝一刀幹下去了(你不是要練劍嗎        09/10 16:11
: → scott032: 英國的食物這麼難吃 有好料的少吃一次會受不了           09/10 16:11
: → gaym19: 我是覺得那個時代的料理應該沒幾個國家能做得好吃          09/10 16:13
: → TED781120: 五世紀的歐洲鹽是奢侈品而且沒香辛料啊……             09/10 16:14
: → TED781120: 不過不列顛是海島，鹽應該還好。                       09/10 16:15
: → gaym19: 不列顛是海島 鹽倒是還好 辛香料跟料理方法比較嚴重        09/10 16:16
: 推 aulaulrul4: https://imgur.com/bXEyQ2X.jpg 飲食大概就這樣?       09/10 16:17
: → TED781120: 仰望星空派應該都算好了。                             09/10 16:21
: → gaym19: 仰望星空派味道可不差喔 是賣相太難看                     09/10 16:22
: → gaym19: 然後仰望星空派傳說是16世紀才發明的 所以呆毛王吃不到     09/10 16:28
: 推 tomsonchiou: 仰望星空派是地方料理，不是全英國都吃的。跟長野縣   09/10 16:39
: → tomsonchiou: 的蝗蟲料理一樣                                     09/10 16:39

稍微查一下中世紀餐飲，隨便看都滿滿《狼辛》既視感……

首先，不列顛在11世紀前的餐飲缺乏歷史記載，
在威廉一世征服英格蘭時，據說菜式只有燉肉跟菜肉湯，
連貴族都只有麥酒能喝，
後來的餐飲已經是被世界三大菜系之一的法國料理改造後的結果。

馬鈴薯是15世紀大航海後才傳入歐洲的食物，
所以5世紀的亞瑟王吃不到薯條，
現在橘紅色的胡蘿蔔是17世紀才改良出來的，
中世紀胡蘿蔔是紫色跟綠色（……）。

料理手法方面，歐洲一直到18世紀才出現比較現代的家用爐灶，
在此之前連烤爐都是大戶人家才有的，平民只能使用公用烤爐，
因此中世紀的主要烹飪方式是烤跟焗還有燉，
刀叉也是14世紀才被普遍使用。

麵包類是自古就有的食物，歐洲從古代就有用硬麵包當餐具的習慣。

……上面這些看起來真的很慘，尤其聽說當時人認為菜品要充滿油脂，
所以東西看起來都很油膩（吃得不夠油代表是貧民或病人或苦行僧）。

轉過來看亞瑟王的時代，亞瑟王時代是估計在5世紀，
而且一般認為如果真有此人，這個人應該是羅馬過去的，
所以阿爾托莉雅的飲食應該接近羅馬時代，
Wiki的羅馬飲食習慣是一日三餐（基督教認為這是一種罪惡），
菜色則有綜合麥片粥、豆類、生菜沙拉、醃製蔬果還有小麥麵包，
肉類幾乎不吃牛肉，在當時就已經有催肥鵝肝的製作，
另外也吃香腸、在豬裡塞滿蔬果再烤的做法，
魚類比豬肉更受歡迎，醃魚製作的魚醬是一種能取代鹽被廣泛使用調味料，
甜點方面羅馬已經有專門製作甜麵包甚至蛋糕的技術……

欸欸欸欸欸欸欸欸？
怎麼羅馬時代的餐飲看起來比中世紀豪華……!?
難怪野蠻的基督角教要拼命毀滅羅馬文明……

--
http://i.imgur.com/NPOsw0h.jpg

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.145.6
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1505035161.A.4D6.html
推 mu3657: 黑暗時代不是經歷假的
推 PrinceBamboo: 羅馬人本來就很奢侈啊 沒聽過競技場與麵包嗎
推 gaym19: 羅馬人奢侈已經不是新聞了
→ gaym19: 他們也有那個實力跟資源奢侈
→ TED781120: 我覺得這不是奢侈問題，是技術問題……
→ gaym19: 你要先吃得飽甚至是吃到膩才有開發技術的本錢
→ TED781120: 羅馬帝國毀滅後整個歐洲文明根本倒退近1000年嘛……
→ TED781120: 以前主要是注知道衛生環境的部份，原來連烹飪都是。
→ PrinceBamboo: 羅馬的繁華建立在奴隸上啊 美國的繁榮建立在排碳量
→ PrinceBamboo: 光明的背後一定有黑暗的犧牲
→ gaym19: 羅馬的制度跟各方面的技術在當時都是領先歐洲的
→ TED781120: 羅馬奴隸制度在斯巴達克斯之後就很人道了。
→ hpw841031: 你的上色很難看......眼花了
→ ballby: 奴隸和人道沒關係啊…
→ TED781120: 主要斯巴達克斯打的起義戰爭太慘烈，無論羅馬自己還是
→ TED781120: 奴隸方都有認知，因此改善制度減少奴隸的不滿。
→ TED781120: 人道是相對的，羅馬在那之後不允許濫殺奴隸，也給奴隸
→ TED781120: 機會獲得市民權。
推 s386644187: 結果這麼偉大的人在F/AP卻
→ ballby:                                        壓政
推 PrinceBamboo: 靠奴隸奢侈跟人道沒關係 斯巴達克斯還是共和時期
→ PrinceBamboo: 帝國時期的奴隸看神鬼戰士 還有羅馬浴場路西斯回到
→ PrinceBamboo: 羅馬後靠奴隸苦工重現出泡泡浴缸跟免治馬桶
→ PrinceBamboo: 比起來現代再血汗的奴工都還是相對幸福
→ TED781120: 每個時代對人權的定義不同，不能單純因為「奴隸」兩個
→ TED781120: 字就認知是壓榨。
→ TED781120: 斯巴達克斯前後最主要的差別在於「把奴隸視為一個人」
→ TED781120: ，在當時是對人權觀念的一個偉大進步。
→ PrinceBamboo: 我上面舉的都是待遇 不是單純兩個字啊
→ PrinceBamboo: 的確是羅馬公民得以享受優質生活的一大原因
→ TED781120: 不過《F/Ap》對斯巴達克斯的設定的確是蠻掉漆的。
推 the0800: Oh~壓政者Yo！
→ the0800: 提到硬麵包讓我想到能當食物﹑餐具甚至武器的法國麵包
→ ballby: 不過斯巴達克斯充其量其實也不過是個蠻族劍鬥士
推 tony3366211: 法國是被意大利改造的，可說歐洲飲食出羅馬