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轉生春卷說白了就是春捲包雕魚肉, 把春捲皮換成魚皮去包, 姑且不論好不好吃, 從現實面上來看, 看起來是屬於比較好重現的菜式, 比起什麼超大的宇宙大燒賣,會動的昇龍餃子,現實許多了。 還有其他容易重現的小當家式菜色嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 103.5.102.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1506078878.A.E9C.html
QBian: 青江菜 09/22 19:15
MAX777: 百穴菜刀加鋼絲很麻煩欸 09/22 19:15
MAX777: 雷恩生魚片才是最簡單的 09/22 19:16
poiu60177: 我覺得是黃金炒飯 09/22 19:17
yf86047: 蟹肉蛋啊~ 09/22 19:17
leamaSTC: 黃金炒飯就炒完拿去外面曬一曬就好了 09/22 19:17
leamaSTC: 早期有個加酸梅的炒飯應該最簡單吧 09/22 19:18
kenyun: 熊貓麻婆也蠻好做 只多加了黑塊 嫌鴨血不夠黑可以放仙草 09/22 19:18
ayasesayuki: 加酸梅的炒飯最好做啊 09/22 19:19
peterw: 銀河麵,難在擺盤而已吧 09/22 19:20
leamaSTC: 銀河麵成本太高 09/22 19:22
King5566: 炒青江菜 09/22 19:25
tw15: 仙草麻婆豆腐,標註一下仙草是擺盤應該很簡單 09/22 19:25
lovefall0707: 國士無雙麵表示: 09/22 19:26
allen20937: 熊貓麻婆真的會好吃嗎,又甜又辣又鹹的 09/22 19:26
laker7634: 炒青江菜最簡單吧 只是菜要切一樣長比較困難 09/22 19:27
zeyoshi: 成本還好啦 不用珍珠拿石灰代替就好 09/22 19:27
key123987: 你把沙西米放哪? 09/22 19:34
rahit: 黃金炒飯、酸梅炒飯、彗星炒飯(不會從天而降ver)、烏骨雞飯 09/22 19:36
rahit: 應該就這些比較沒那麼扯 09/22 19:36
Wolfleon: 彗星炒飯一定超爆幹難吃… 09/22 19:37
carllace: 生魚片難度很高啊…除非不考慮切法 09/22 19:38
carllace: 蔬菜炒飯+滿滿的灰塵 09/22 19:38
qtby: 幹 魚皮包魚肉不就魚嗎XD 09/22 19:39
你這樣跟說香腸是豬有九成像QQ ※ 編輯: adagiox (103.5.102.76), 09/22/2017 19:40:50
miname: 香腸又不是豬皮 09/22 19:49
likeaprayer: 彗星炒飯吸收了各種PM2.5還有其他有的沒的懸浮微粒 09/22 19:52
likeaprayer: 超級營養der 09/22 19:52
benomy: 其實有黑豆漿可以做成黑豆腐 09/22 19:53
akuma183: 湯,完成 09/22 20:01
efun77000: 烏骨雞蒸飯應該是最容易的 雞跟飯先弄熟再小蒸一下就ok 09/22 20:02
efun77000: 了 09/22 20:02
corlos: 劉昂星的菜根本都是來亂的,裁判都不管的 09/22 20:08
corlos: 明明比的是刀工,春卷哪有什麼刀工可言 09/22 20:09
lv256: 用刀切出來的就是刀工 你怕是不怕? 09/22 20:17
yang0623: 能夠做的出來又很好吃 大概只有三蛋料理 烏骨雞飯之類 09/22 20:19
carllace: 小當家是靠內定贏的...哪管你比什麼刀工不刀工 09/22 20:20
carllace: 四喜拼盤都能當四道菜了 09/22 20:21
efun77000: 永靈刀最後判斷的是心 那場應該要算平手 09/22 20:30
AdamHsu: 真鯛大陸圖 09/22 20:50
qd6590: 七星破軍生魚片片片 閘蟹斗不能吃 咖呸 09/22 21:37
yangjam: 比刀工做絞肉 我也是笑了啦 09/22 21:39