→ Ttei: 現在的料理主流都是這樣的吧 02/11 00:35
推 porten812: 法式=潮 中式=low 02/11 00:36
推 Dirgo: 現在很多知名的餐廳都採用法式料理的出餐方式了,中式日式都 02/11 00:37
→ Dirgo: 跟著這樣搞. 02/11 00:37
噓 justice0926: 有料理方式就好了 還嫌勒 你看看醬汁沒做的那部 02/11 00:38
→ SaberMyWifi: 一直覺得盤子大到靠北 裝一丁點東西 非常智障=.= 02/11 00:39
難道沒有多一點中式的料理法嗎？ 還是現在餐廳主流真的都是法式？
→ Ed860227: 土耳其菜哭哭 明明是三大菜系之一 很少人提到它 02/11 00:39
推 diabolica: 協力就特別擅長那幾套吧 看看黑木場 再看看一色 02/11 00:41
→ diabolica: 然後寧寧 綜明 茶渡 根本都 02/11 00:41
推 dolphintail: 如果找的是中國人協力的話就不一樣了 02/11 00:42
當初看到和久我對決中華料理麻婆豆腐時還蠻新鮮的，可惜只有那一章節有
※ 編輯: Diver123 (106.1.30.25), 02/11/2018 00:46:04
噓 asd45654: 簡單來說就是賣弄 反正讀者不懂那些手法 法式看起來就 02/11 00:45
→ asd45654: 是潮 02/11 00:45
推 nanhu0423: 你看中國人畫的漫畫啊 裡面滿滿的中式 02/11 00:47
這部明明就是日本人畫的，怎麼日式料理感覺還比法式少啊...
※ 編輯: Diver123 (106.1.30.25), 02/11/2018 00:50:09
推 porten812: 因為日式料理不是生的就是炸的 02/11 00:51
→ aa1052026: 目前裡頭中華料理講最多的都還是川菜 02/11 00:57
→ aa1052026: 日本人似乎比較喜歡川菜那種辣感 02/11 00:57
推 justice0926: 日本崇洋媚外 很奇怪嗎 他們評價更EZ耶… 02/11 01:08
推 qize1428: 巧不是都是用義式料理嗎? 02/11 01:25
→ qize1428: 然後愛麗絲沒什麼特別流派，就是分子料理 02/11 01:26
→ qize1428: 葉山煌也沒用啥法式料理 02/11 01:26
→ shuten: 會說法式手法的也就那幾個人 02/11 01:31
我知道也有其他料理啊！只是總覺得法式好像特別多
※ 編輯: Diver123 (106.1.30.25), 02/11/2018 01:39:42
推 ynhs123456: 哪天做台式料理，你會看到滿滿的蔥花 XD 02/11 01:52
推 MAXcafe: 現在流行的是愛莉絲那招，熟成調味全部調整到定位的95%， 02/11 02:14
→ MAXcafe: 想吃煎香就煎一下，想吃原味就再蒸20秒，想吃創意就通通 02/11 02:14
→ MAXcafe: 打成液態玩其他花樣 02/11 02:14
→ MAXcafe: 沒有煎盤炒鍋的餐廳越來越多了 02/11 02:15
→ yoyun10121: 不就看角色主攻哪派, 不用法式手法也多的是 02/11 03:24
推 q0000hcc: 做中式料理要一直過油 畫起來很累 02/11 09:06
推 chith: 這部除了四宮 一席 大小姐以外的人好像都沒有特別偏好法國 02/11 11:24
→ chith: 菜 02/11 11:24
→ chith: 但偏偏這幾個人又是最有影響力的... 02/11 11:24
推 p7837302: 你看我們的茶渡哥 因為煮拉麵沒用法式手法 所以整個省略 02/11 12:41
→ p7837302: 了 02/11 12:41
推 hyperfrog: 因為比較好取材啊，不然像之前鱷魚肉怎麼贏的連畫面都 02/11 15:59
→ hyperfrog: 沒有 02/11 15:59
→ hyperfrog: 茶渡都輸不瞑目惹 02/11 16:00