推 bachelorwhc: 黑傑克：兩千萬 一毛都不能少01/15 15:31
by 民明書坊 《你所不知道的(ry)》
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→ poke001: 直接用沒土味的水不就好了=,= 04/26 02:48
推 chuckni: 用水龍頭 04/26 02:48
推 islandape: 洗 04/26 02:49
→ heybro: 水有土味可以改用蒸餾水= = 04/26 02:50
推 tw15: 從最基本開始，不要用土種 04/26 02:51
→ tw15: 水也直接從再生水收集 04/26 02:52
推 QB5566: 一拳揍歪丁油的鼻子 04/26 02:55
推 Lineage5566: 油炸 04/26 02:56
→ Emerson158: QB對十全有啥不滿呢== 04/26 02:57
→ poke001: 井水就可以解決的問題...我猜大家會嫌棄應該是因為他用錯 04/26 02:57
→ poke001: 水 "幹 那個北七居然用沖馬桶的水來煮菜" 04/26 02:57
推 QB5566: 我對眼影潮男不滿而已 沒有不滿老頭子 04/26 02:58
推 P2: 現實也是如此嗎 04/26 03:00
推 sendicmimic: 媽的就三高才吃蔬菜，你還給我過油... 04/26 03:04
推 QB5566: 差不多... 04/26 03:05
推 sorrowstone: 還以為走錯版 04/26 03:06
→ Emerson158: 這裡是西 04/26 03:06
推 rxsmalllove: 斯 04/26 03:07
推 Nuey: 不要用青江菜不就解決了== 04/26 03:09
推 justastupid: 放到屎裡 這樣就沒土味了 04/26 03:10
推 heybro: 去小7買個罐裝水也可以解決啊 04/26 03:12
推 andy0481: 這問題正常料理還真的不會遇到 料理這麼常用到水 04/26 03:21
→ andy0481: 怎可能沒有乾淨的水備用..難不成煮湯煮麵都用土味水? 04/26 03:21
推 RaiGend0519: 以前又沒有自來水廠，也沒有過濾觀念 04/26 03:23
→ Emerson158: 弓傻問道:所以水龍頭打開會流出麵條是真的嗎? 04/26 03:24
→ andy0481: 可是揉麵團 餃子餡 洗米煮飯 蒸包子等等全都要用水 04/26 03:24
→ andy0481: 沒有從根本解決土味水的問題 這些全都會有土味好嗎 04/26 03:25
→ shlee: 店裏一定有乾淨的水啊 但他第一天報到 菜逼八沒人跟他說放 04/26 03:25
→ shlee: 哪裡 04/26 03:25
→ shlee: 不過他自己一開始就沒注意到水的土味 04/26 03:27
推 backzerg: 搞不好店裡根本都是給客人吃土啊 04/26 03:39
推 leamaSTC: 過水擠油刮刮刮 懂? 04/26 03:41
→ leamaSTC: 古時候怎麼可能沒過濾的概念啦 04/26 03:41
推 wenddw: 用蒸的就不用過水 04/26 03:46
噓 no4: 買水耕的啊 04/26 03:49
推 e49523: 不要買廣州的青江菜 04/26 03:50
推 heybro: 什麼土味 祖傳調味料 懂嗎？ 04/26 03:59
→ j147589: 其實沒有用吧 菜一下去上面附的油馬上就會被沖掉了吧 04/26 04:02
推 rabbit83035: 吃的不是土味 是菜味 04/26 04:03
推 heybro: 清朝有味精嗎？ 04/26 04:04
推 LeonKuo: 存錢買支哀鳳 馬上沒有土味 04/26 04:04
推 MAXcafe: 明明就有香油跟白胡椒 04/26 04:07
推 FeMoman: 我都去超市買進口青菜 給你參考 04/26 04:15
推 heybro: 他們有租界區 搞不好真的有進口蔬菜？ 04/26 04:20
推 MrSatan: 用米酒 04/26 04:39
推 mc3308321: 水耕青江菜 04/26 04:44
推 King5566: 解決土味的方法就是畫眼線喇 四川仔 04/26 04:46
→ aa1052026: 讓我想到另一部炒翻天裡有提到 中華料理是以油制水的菜 04/26 05:04
→ aa1052026: 系 對於油會特別要求 但對於水本身就沒有什麼對策 04/26 05:05
推 scotthsu: 「阿貝師傅之子」、「李提督欽點接班」再土味腦粉也吃得 04/26 06:25
→ scotthsu: 下 04/26 06:25
推 yao7174: 用明礬 然後等雜質沉澱 把上面的清水分出來備用就好了吧 04/26 07:25
推 sotsu2016: 樓樓上wwww 04/26 07:37
推 han72: 不要說土味了 就算有屎味也要滿心歡喜得吃下去啊 04/26 07:38
推 feedback: 炒個青菜都輸王福 04/26 08:00
→ chewie: 餐廳過油是很正常的吧 04/26 08:13
推 power95270: 不要吃 04/26 09:41
推 llwopp: 空腹是最好的調味料 04/26 09:41
→ rayven: 誰跟你過油正常，世界上不是只有中餐廳 04/26 10:48
→ rayven: 且洗菜時不用乾淨水洗的話就算倒整桶沙拉油下去還是土味啦 04/26 10:50
推 Nagasumi: 生吃就好啦，flash～ 04/26 10:54
→ rayven: 生吃葉菜類是一種賭博，沙門氏菌沒在跟你客氣的 04/26 10:59
→ Emerson158: 那生菜沙拉都不安全嗎 04/26 12:05
推 k66004zx: 簡單來講就是明明可以跟店裡要乾淨的蒸餾水就好 確硬要 04/26 12:20
→ k66004zx: 裝逼搞一個過油的方法來凸顯主角跟凡人的不同？ 04/26 12:20
推 f124: 加辣椒壓過去阿 04/26 12:33
推 LiangGer: 加入一點大便，下去炒，就會只剩下屎味了 04/26 13:59
推 god78987: 樓上不懂不要亂說 這樣炒 只會既有土味也有屎味 04/26 19:56
→ rayven: 自己洗都不見得保證安全了，死亡率很低但不是零 04/29 08:28