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感覺很中華一番的料理啊 來看看敘述 實作還要好吃難度不知道如何? 小時候玩金庸群俠一直記得這道料理 洪七公閉了眼辨別滋味,道:「嗯,一條是羊羔坐臀,一條是小豬耳朵,一條是小牛腰子,還有一條……還有一條……」黃蓉抿嘴笑道:「猜得出算你厲害……」她一言甫畢,洪七公叫道:「是獐腿肉加兔肉揉在一起。」黃蓉拍手讚道:「好本事,好本事。」郭靖聽得呆了,心想:「這一碗炙牛條竟要這麼費事,也虧他辨得出五般不同的肉味來。」 洪七公道:「肉只五種,但豬羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,一共有幾般變化,我可算不出了。」黃蓉微笑道:「若是次序的變化不計,那麼只有二十五變,合五五梅花之數,又因肉條形如笛子,因此這道菜有個名目,叫做『玉笛誰家聽落梅』。這『誰家』兩字,也有考人一考的意思。七公你考中了,是吃客中的狀元。」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.119.212 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1530246903.A.F0E.html ※ 編輯: rfvujm (42.73.119.212), 06/29/2018 12:35:42
Edison1174: 為學降龍 再難也要煮出來 06/29 12:36
cg7123456: 其實一直在想:整盤都是肉會好吃嗎?06/29 12:37
ts01544893: 就酸菜結呀 06/29 12:38
cg7123456: 需不需要加個蒜苗之類的 06/29 12:38
e49523: 不好吃 06/29 12:38
Owada: 想ㄘ 06/29 12:38
ian115: 會鹹就好吃 06/29 12:38
babuturtle: 洪七公:少了肥蜈蚣肉 可惜 可惜 06/29 12:39
※ 編輯: rfvujm (42.73.119.212), 06/29/2018 12:40:31
gericc: 牛肉麵 06/29 12:47
winda6627: 實作出來是能吃,但不到很好吃。 06/29 12:48
CLisOM: #1LOjchaG (cookclub) 06/29 12:49
chutom: 料理的手法也很重要啊 部位 火候 肉的大小和切法都可以天 06/29 12:54
chutom: 差地遠了 做到好相信應該很好吃 06/29 12:54
lifehunter: 24橋明月夜要刻24個豆腐球 可以去參加神前刀工對決了 06/29 12:55
lifehunter: ... 06/29 12:55
kuninaka: 沒說好吃,只是很奢侈 06/29 12:59
spfy: 他們都軍人 根據部隊伙食邏輯 只要菜夠鹹能下飯都好吃 06/29 13:03
yam30336: 最難的應該是雕豆腐那個吧 06/29 13:19
kid1a2b3c4d: 豆腐那個我第一次看也是覺得扯 結果後來漫畫看多了 06/29 13:25
kid1a2b3c4d: 覺得沒發光爆衣就好 06/29 13:25
bbbsmallt: 小說對食物描述都會誇大,尤其美味程度先打5折再說 06/29 13:35
carllace: 食材的品質、火候、刀工都會影響吃起來的感受…好不好吃 06/29 13:59
carllace: 很難説 06/29 13:59
Manaku: 豆腐用冰淇淋勺簡單做 06/29 14:15