推 web946719: 異世界的定番-食物超難吃 07/18 12:03
推 eayterrr: 異世界的定番-穿越者會自己開伙 07/18 12:04
推 kamiyo: 有些異世界食物還不錯吃 07/18 12:04
推 frank8233: 畢竟中世紀 大概每個食物都是英國料理等級的 07/18 12:05
推 doomhammer: 簽名檔排的順序....是我的錯覺嗎? 07/18 12:05
推 hanaya: 簽名檔是本本嗎 求名字 07/18 12:06
推 dripcoffee: 唉 07/18 12:06
推 bn50add: 穿越到古代或者異世界然後開始食物劇情的對我來說都是 07/18 12:07
→ bn50add: 劇毒無比 07/18 12:07
推 olduck: 漢堡排 蛋糕 布丁 ...... 07/18 12:07
推 kamiyo: 簽名檔就…Number 2 07/18 12:08
推 shinobunodok: 為什麼異世界的東西都不能吃 這樣你要大家怎麼轉生 07/18 12:08
推 gaym19: 中世紀的食物本來就幾乎不可能比的上現代 07/18 12:09
推 a1379: 中世紀就缺乏調味料啊 帶個胡椒去賣就賺翻惹 07/18 12:11
推 js850604: 光是食材處理就夠你崩潰的了，何況現代一堆食材還是口 07/18 12:11
→ js850604: 感有加強過的農改品種 07/18 12:11
推 rbull: 穿越過去的中世紀是只會用火煮東西而已嗎 07/18 12:11
推 tonyxfg: 但除非調味非常失敗，不然光吃原味的也不至於這麼糟才是 07/18 12:12
推 airbear: ==吃生菜熟肉會有怪味嗎 07/18 12:12
→ rbull: 所以奇幻世界比不上大航海時代的物流嗎 07/18 12:12
推 hdjj: 中世紀的歐洲食物對比現代食物,說是豬食不為過 07/18 12:13
→ sarevork: 因為日本就是過度調味和加工的國家 07/18 12:13
→ allengx9900: ....中世界應該是以狩獵與畜牧作為食物來源 07/18 12:13
→ hdjj: 大航海時代的調味料價格那麼高,不是沒有原因的 07/18 12:14
→ allengx9900: 純吃烤雞肉烤豬肉口感不可能差到哪啊??? 07/18 12:14
→ shamanlin: 這種故事往往都會有難以挑戰的神邏輯.... 07/18 12:14
→ heru: 動物殺了直接煮真的會有怪味啊 07/18 12:15
→ hollowland: 純吃肉是沒啥味道的XD 07/18 12:15
→ allengx9900: 怪味是腐敗的內臟吧 07/18 12:15
推 PassthebyLai: 英國料理...（噴笑 07/18 12:15
→ heru: 我是不知道中世紀有沒有放血技術啦 07/18 12:15
→ allengx9900: 純吃肉就夠鮮美了 07/18 12:15
→ shamanlin: 其他調味料不說，光只要有鹽就能做出一堆美食了 07/18 12:15
推 NiuBi5566: 異世界漫畫這兩三年多到有點膩 07/18 12:15
→ bnn: 大陸地形要取得鹽都有一定難度了. 07/18 12:16
→ hdjj: 樓上一定沒吃過烤野豬肉,那股尿騷味.... 07/18 12:16
→ rbull: 這種假中古時代的奇幻世界 會魔法 沒有人會煮菜 07/18 12:16
→ allengx9900: 鹽從漢朝就有了吧?? 07/18 12:16
→ shamanlin: 那如果要說連鹽都沒有，穿越過去也做不出啥美食啦... 07/18 12:16
→ shamanlin: 穿越過去之前沒調味料，穿越後調味料自動生出來 07/18 12:17
→ allengx9900: 西元前6千年就有鹽了 07/18 12:17
推 g3sg1: 現代的我們把太多調味料視為理所當然了 07/18 12:17
→ allengx9900: 各時代自有相對應的美食，這種漫畫太無知.. 07/18 12:17
→ seiya2000: 16~18世紀，中國的茶葉對西方來說是奢侈品 07/18 12:17
→ shamanlin: 還是很多人沒搞清楚問題在哪，調味料取得難度是一回事 07/18 12:18
→ shamanlin: 但如果設定調味料很難取得導致東西難吃，那穿越過去後 07/18 12:18
→ bnn: 鹽販子可以變成走私暴利的行業,就不該覺得取得鹽是很理所當然 07/18 12:18
→ shamanlin: 也應該會面臨沒調味料所以做不出啥好美食的情況 07/18 12:19
→ rbull: 反正古人就是吃噴 這種邏輯來寫故事還真好設定 07/18 12:19
→ shamanlin: 如果要說鹽很難取得拿不到鹽所以做不出好吃的東西 07/18 12:19
→ shamanlin: 就不要穿越過去後鹽就突然變成隨手可得的東西 07/18 12:19
→ shamanlin: 但問題是，現代人你要他在完全零調味料的情況做出美食 07/18 12:20
推 wenjia: 異世界的人都是吃草根，樹皮長大的 07/18 12:20
→ shamanlin: 更困難，所以這類作品十個有九個都是調味料不難取得但 07/18 12:20
→ gaym19: 身分也是個問題 這騎士團還有收難民 看起來也不是高等貴族 07/18 12:20
→ bnn: 那麼在運輸不便的同等運能下,生存必須的鹽分優先還是香料先? 07/18 12:20
推 rockmanx52: 中世紀歐洲連鹽巴都是奢侈品 在宴會裡面「獲得用鹽權 07/18 12:20
→ hdjj: 不要講異世界,你去印度非洲吃他們的日常食物試試 07/18 12:20
→ shamanlin: 異世界的人都會蠢到不懂得用(但還是會知道要生產調味料 07/18 12:21
→ rockmanx52: 」已經是史書裡面明文記載的最高榮譽了 07/18 12:21
→ hdjj: 就會知道現代的食品技術有多可貴 07/18 12:21
→ rockmanx52: 現在用的調味料其實有很多原本是當藥草用的... 07/18 12:21
→ allengx9900: 最高榮譽???是西元幾年啊?? 07/18 12:21
→ rockmanx52: 歐洲人因為教會那些白癡的緣故通常不會像中國人那樣 07/18 12:22
→ rockmanx52: 用藥品來入菜 07/18 12:22
→ rockmanx52: 用鹽權差不多是文藝復興之前的事了 07/18 12:22
→ frank8233: 野味不調味會超級腥 別說啥烤一烤就很好吃 07/18 12:22
推 g3sg1: 說到鹽就想到以前聽家裡說他們在大陸時是靠鹽致富的 07/18 12:22
→ rockmanx52: 要說大概就西元10世紀之前吧 07/18 12:22
→ satheni: 川燙青菜也不會難吃到哪裡啊… 07/18 12:23
→ gaym19: 中國人可是啥都可以拿來吃的奇特民族 07/18 12:23
→ bnn: 如果是強調放血 川燙 過油等各種烹飪手法來去腥就不用調味料 07/18 12:23
→ rockmanx52: 印度家常菜不就咖哩嗎XD 07/18 12:23
→ bnn: 但是很難想像這些手法沒被發現就是了. 07/18 12:24
→ shamanlin: 因為都會設定異世界人是智障永遠不會研究料理手法 07/18 12:24
→ shamanlin: 然後也會設定異世界人的口味跟現代人相同 07/18 12:24
→ rockmanx52: 最主要還是卡在教會那些白癡身上.... 07/18 12:24
→ rockmanx52: 很多烹調手法都是舊約聖經裡面明文禁止的 07/18 12:25
→ gaym19: 女主吃的料理看起來只是豆湯 07/18 12:25
推 heru: 現代的青菜也經過改良 你一定沒吃過難吃的野菜 07/18 12:25
→ rockmanx52: 包括放血 07/18 12:25
→ shamanlin: 實際上所謂野味不調味特別腥，如果一個世界長期都喜歡 07/18 12:25
→ bnn: 比如說小書痴,設定是糖很珍貴>越甜的表示越有錢>超甜=好吃 07/18 12:25
→ shamanlin: 吃不調味不料理直接烤的野味，更大的可能代表他們就是 07/18 12:25
→ shamanlin: 喜歡那個味道 07/18 12:25
→ minoru04: 就算是現代技術種植的蔬菜偶而也會吃到難吃的 07/18 12:26
→ heru: 我爸開始務農以後有時候會採野菜回來他媽超難吃 07/18 12:26
→ rockmanx52: 有啊 北歐傳統料理的無調味烤肉就被稱為是世界最糟糕 07/18 12:26
→ rbull: 這種 少女漫畫情節 穿越 開主角威能的系列作 真的不膩啊 07/18 12:26
→ rockmanx52: 的料理 然後這個文章出來馬上被嗆「你們這些美食家把 07/18 12:26
→ rockmanx52: 英國料理當什麼了？」 07/18 12:27
→ bnn: 像這種是因為炫富型的口味引導,就比較容易被新調味改變 07/18 12:27
→ shamanlin: 基本上豆湯要變成下水道味道就兩種可能 07/18 12:27
→ shamanlin: 1.當地人就是愛這下水道味道的調味 07/18 12:28
推 GAIEGAIE: 野菜明明超難吃的 還川燙勒 07/18 12:28
→ shamanlin: 2.異世界的豆子就是下水道味道 07/18 12:28
推 hdjj: 若是再考慮文化差異的話,那對食物的好壞差異會更大 07/18 12:28
→ shamanlin: 不管是哪種，都不會有穿越女主角隨便拿廚房現成調味料 07/18 12:28
→ allengx9900: 放血阿...是放血再除內臟吧?? 07/18 12:28
→ shamanlin: 隨便做一做異世界人就會認為是超級美食的情況 07/18 12:29
推 newtypeL9: 所以我說那個調味料呢 07/18 12:29
→ hdjj: 像台灣的臭豆腐,日本的納豆,北歐的鯡魚...XD 07/18 12:29
推 gaym19: 看了簡介 這女主接下來會去吃魔物 07/18 12:29
推 iwinlottery: 糖真的很貴 甘蔗好像是美洲來的吧 然後牛媽想說用甜 07/18 12:29
→ iwinlottery: 菜做糖 超級失敗 好像 07/18 12:29
推 grandzxcv: 四天王要改定義了嗎 07/18 12:29
→ allengx9900: 納豆我有再商務餐廳的早餐隨便吃，我覺得可以 07/18 12:29
→ bnn: 保存不易放到發酵就行啦,感覺還沒壞掉就吃下去,這異世界會有 07/18 12:31
推 gaym19: 吃下去會不會死人 不會 好那就可以吃 07/18 12:32
推 iovoecu: 以前調味料是奢侈品啊== 07/18 12:34
推 Dirgo: 其實穿到中世紀光自己搞調味料就半條命去了,一堆東西保存條 07/18 12:34
→ Dirgo: 件也不夠好,敢弄得不夠熟,就準備拿命去賭. 07/18 12:36
→ hdjj: 魔法世界的話,一定要開發冷凍保存技術 07/18 12:36
推 as3366700: 正常境遇的人穿越到中古時代覺得那邊的食物甘那塞也很 07/18 12:37
→ as3366700: 正常 07/18 12:37
→ hdjj: 雖說他們食物中毒可能只要一個回復術就解決了呢 07/18 12:38
推 EEEEEEEnd14: 嗯...好喔 07/18 12:41
推 miaobee: 有些推文的要知道 我們現在吃的東西大多是基因改良過 07/18 12:41
→ miaobee: 留下的品種都是好吃 好種的 07/18 12:42
推 AriaSulG: 金色文字使的食物就超好吃啊 07/18 12:42
→ LAODIE: 甘蔗原產地一般認為是中國或印度跟新幾內亞 甜菜歐洲 所以 07/18 12:42
→ LAODIE: 轉生到類似美洲大陸中世紀開局幾乎跟糖類絕緣了 07/18 12:42
→ rockmanx52: 美洲大陸北方有糖楓樹 07/18 12:44
推 whitekyubi: 香料是貴重品 07/18 12:45
推 hom5473: 北美原住民不是有搞楓糖出來嗎 07/18 12:45
推 imruck: 除非你的肉肥瘦比很剛好 不然純吃真的難吃 07/18 12:47
推 rockmanx52: 然後南美洲也有甜菊 所以糖類植物其實真的到處都有 07/18 12:47
→ rockmanx52: 只是現在投報率比較高然後又好種的就蔗糖 07/18 12:47
→ hollowland: 等等樓上某樓 品種改良跟基因改良是兩回事 07/18 12:48
→ LAODIE: 說基因改良有點問題 現在定義是要有人為對其基因做置換 一 07/18 12:48
→ LAODIE: 般傳統品種改良是叫育種 是農民或育種家從作物挑選想要的 07/18 12:48
→ LAODIE: 農藝性狀再用其繁殖下一代 07/18 12:48
→ hollowland: 品種改良就是想辦法雜交出好吃的品種 07/18 12:49
→ hollowland: 基因改良是直接在基因裡面插進不屬於這生物的基因片段 07/18 12:49
→ rockmanx52: 品種改良就是廣義的基因改良啊 有問題嗎？ 07/18 12:49
→ shamanlin: 所以說啦，如果要講到食材本身不好吃或是拿不到調味料 07/18 12:50
→ shamanlin: 那穿越過去之後進廚房也做不出什麼好吃的東西來 07/18 12:50
→ rockmanx52: 插入不屬於生物的片段叫做「基因轉殖」 是基因工程的 07/18 12:50
→ rockmanx52: 一個分枝 07/18 12:50
→ shamanlin: 用現在的眼光說中世紀的東西難吃，食材跟調味料本身是 07/18 12:50
→ hollowland: 以前是沒問題 但是現在基改跟以前的方式已經是另回事 07/18 12:50
→ rockmanx52: 廣義來說育種、基因轉殖都算是基因工程/改良的一種 07/18 12:51
→ shamanlin: 一回事，但只要人還想吃好吃的東西，就會在現有的材料 07/18 12:51
→ rockmanx52: 那些垃圾綠色和平組織現在就是要把包括育種在內的基因 07/18 12:51
→ shamanlin: 與預算下研究怎麼做出相對好吃的東西 07/18 12:51
→ rockmanx52: 工程都污名化才都混在一起講 07/18 12:51
→ rockmanx52: 但就生物學跟業界的定義 GMO專指基因轉殖 不代表基因 07/18 12:52
→ rockmanx52: 工程 這點非常重要 07/18 12:52
→ hollowland: 好吧抱歉 對這邊名詞定義不熟 = =||| 07/18 12:54
推 nihilistrue: 就算是現代，美國豬沒閹，拿來滷肉油脂會有股很重的 07/18 12:54
→ nihilistrue: 豬騷味。 07/18 12:55
→ rockmanx52: 美國豬是品種問題 台灣日本吃的是英國人不太吃的英國 07/18 12:55
→ rockmanx52: 品種... 07/18 12:55
→ hollowland: 說個我知道的 鵝養超過120天肉會硬到不能吃 07/18 12:55
→ rockmanx52: 這種品種白人反而會覺得有豬騷味 07/18 12:56
→ hollowland: 中世紀: 誰要吃那種肉又硬又柴的橡膠肉啊 07/18 12:56
→ rockmanx52: 另外給個小撇步：滷美豬時加一匙花生醬就能壓騷味 07/18 12:56
→ YuriLowell: 跟異世界咖啡館那部有 87%像 07/18 13:01
推 MikuNoPantsu: 穿越轉生作品的食物會好吃的 通常都已經有轉生者來 07/18 13:27
→ MikuNoPantsu: 過了 07/18 13:27
→ hom5473: 也是有異世界自己有特色料理的作品啦 這種通常不開美食掛 07/18 13:33
噓 zephyrhymn: 紅明顯 日本的朋友也吃過台灣的肉湯 也說台灣的豬肉 07/18 13:39
→ zephyrhymn: 騷味很重 比日本的豬味道還要重 07/18 13:39
→ zephyrhymn: 美國豬的話 熬排骨湯也覺得很澀 不好喝 07/18 13:40
推 rockmanx52: 台灣常吃的豬其實也有兩種品種 你那個朋友八成是吃到 07/18 13:40
→ rockmanx52: 白毛豬 07/18 13:40
→ rrrrr123: 中世紀的糖和香料都是稀缺品阿 07/18 13:42
→ zephyrhymn: 美國豬沒有調理真的很難吃 以前只吃ponda express 07/18 13:42
推 rockmanx52: Panda我都盡量只吃雞肉了.... 07/18 13:42
→ zephyrhymn: 美國的雞和豬 相對台灣的比起來真的沒啥味道 煮湯不太 07/18 13:43
推 alen3822: 中世紀不是貴族才能吃肉配鹽嗎？ 07/18 13:44
→ zephyrhymn: 能喝 以前想自己學家裡自己熬湯 真的超噁... 07/18 13:44
→ rockmanx52: 排骨泡水裡放冰箱一天再拿出來熬湯會好一點 07/18 13:45
→ rockmanx52: 當然那個水要倒掉 07/18 13:45
→ zephyrhymn: 我覺得是很澀耶 感覺豬肉的油旨不夠多 熬起湯來難入口 07/18 13:46
推 wolfstar00: 看成水龍敬 07/18 13:49
推 daae: 在台灣也是有可能吃到加拿大進口豬啊XD 07/18 13:55
推 zephyrhymn: 日本的東西好不好吃 見仁見智吧 日本朋友煮的菜色 07/18 13:55
→ daae: 日本的東西不是超鹹就是超甜 懷石料理是完全沒味道 07/18 13:56
→ zephyrhymn: 台灣朋友吃了之後 大多說太甜 日本人好像很喜歡加味霖 07/18 14:00
推 bn50add: 日本應該就是古代中國南方的口味 不是原味就是口味超重 07/18 14:10
→ gt24: 先不說調味料,古代衛生很差,拿髒河水來煮料理也會很難吃 07/18 14:17
推 Missnanako: 手機俠的食物明明就很好吃 07/18 14:58
推 qsakurayuki: 有部異世界咖啡廳就是異世界東西都超難吃主角用料理 07/18 16:48
→ qsakurayuki: 主打的了 07/18 16:48
推 caryamdtom: 光公豬有沒有閹，食物給什麼味道就有差了，中世紀水準 07/18 17:46
→ caryamdtom: 的食物跟現代比一定難吃的 07/18 17:46
→ lbowlbow: 都有魔法了搞個淨水很難嗎= =到底是多爛啊 07/18 18:10