Re: [閒聊] 異世界的食物總是那麼難吃

[a127 (Sad)]

※ 引述《sandiato (當局者迷迷迷)》之銘言：
: 雖然也有少數例外啦
: 多年前看中國的網路小說時就常有網友這樣吐槽
: 最近幾年日本也一大堆這種異世界作品
: 一樣有這樣的吐槽
: 不過日本設定還是比較詳細一點
: 中國人隨便烤個肉不灑香料都能收服龍族呢
: 不然就是調個酒就能降服大魔導師，一定是沒碰到我大瞳神啦
: 是大家的劇本走向都滿接近的
: 還是異世界的食物真的那麼難吃呢

話說最通用的異世界都是劍與魔法的中世紀吧?

黑暗時代，不要餓死就不錯了吧，一堆封建農民遇到戰爭就被殺或者餓死。

那時候的小麥運輸、保存、研磨技術都遠比現在低劣，
僅管你命好都有麵包能吃餓不死，裡面都有碎沙跟碎石，
吃到三十歲牙齒就爛光光的也有...

然後調味料也是一種文化的積累跟進步

中國醬油有記載的東漢，至今可以說是醬油文化的亞洲菜，
說不定在戰國時代的時候根本沒得吃呢，穿越回秦朝說不定光靠一瓶醬油就打天下了。

鹽一直是國營事業，算不上便宜貨，
說不定古人的調味水準以現在的角度來看跟開水煮菜差不多。

更別說明末才有辣椒，之前四川只靠花椒跟大蒜跟蔥在做百菜百味，
你拿著辣椒穿越回明朝以前說不定也是震撼彈...

我倒是覺得這種背景之下，異世界食物水準低下的機率還蠻大的。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.19.52
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1531906049.A.867.html
推 tw15: 領主:甚麼 這賤民竟然用水煮菜 抓起來燒 啊、賤民豪ㄘ
推 madaniel: 能活到30歲爛光光的年計算好命了,已經達到中世紀平均
推 kaj1983: 一個小感冒大概就死一堆人了
推 kkksteve: 中國皇帝平均壽命也才3x,很多百姓真的是有吃能活就好
→ lbowlbow: 徒手破山法術炸城的中世紀 (眼神死)
推 yuizero: 不可能  你若是研究過周朝的食物 那絕對領先現代好幾倍
→ yuizero: 扣除水質很差之外  費工程度和精緻程度不是現在可以比擬
→ a59876324: 樓上，我敢打賭周朝的食物以現代標準絕對難吃
→ a59876324: 費工只是最頂尖那百分之一的人能吃，99趴不餓死都算好
→ a59876324: 命還美食勒，更別提實際上調味料的差距
→ a59876324: 費工精緻也只是彌補口感之類，一罐味精就能打死九成古
→ a59876324: 代廚子
→ a59876324: 就算那1趴，也只是口感啥的好一點，要打贏小七便當都有
→ a59876324: 難度
推 LAODIE: 是說古人連川魚都剁醬生吃 再費工我都不敢吃
→ LAODIE: 而且味精真的作弊型發明
推 bluecsky: 沒有任何古代調味料可以比的上一點點味精的w
→ bluecsky: 因為味精是最適合味蕾受器的分子結構 直接觸動你的味雷
→ bluecsky: 當然怎麼配都好吃...縱使口味有差還是普遍比古代食材強
→ yoyun10121: 會覺得古代實物費工, 是因為你沒把現代食材調味料的精
→ yoyun10121: 製處理程序算進去, 不然光個白砂糖改良米, 古代人手工
→ yoyun10121: 到死都做不出來
推 madaniel: 古代費工? 現代靠機械輔助理所當然的簡單事項照古代條件
→ madaniel: 能有多費工有考慮過嗎?不說別的,光是瓦斯爐能做到的
→ madaniel: 火侯隨意控制可控且穩定,用燒柴的就搞到死都做不到
→ e5a1t20: 那個說味精的，把昆布湯、醬油當成什麼了，許多食物本來
→ e5a1t20: 就有豐富天然胺基酸啊！