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大家安安 我剛剛又在看小當家回放 剛好播到神前刀工對決 我在想到底為什麼只用2種菜刀 而且第一場對決時 評審根本眼瞎 到底哪裡看出小當家刀工比較好?? 跟雷恩比根本被屌打 7種刀 掌握自入 而且都用的很完美 然後還要窮酸等洩師傅拿把洞洞菜刀 我是不知道啦 啊你在陽泉酒家 都沒法借菜刀嘛 那麼大館子 你跟我說沒菜刀 別騙我 菜刀應該多到都可以無限刀製了 而且第一場根本就只是各種調味鯛魚 哪有什麼刀工 跟雷恩的生魚片比 根本屌打 評審真的很噁心 偏袒這麼嚴重 加賽就不用說了只會裝逼 剁成鯛魚肉末 你跟我說很有刀工水準 笑死我 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.36.111 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1532877936.A.172.html
LouisLEE: 你好,我媽阿貝 我乾爸李提督 師承陽泉酒家 07/29 23:27
a2j04vm0: 人家小當家什麼背景 先查一查好嗎 07/29 23:27
johnli: 刀工對決 然後把魚剁成絞肉做春捲 07/29 23:29
jenwind: 其實不用拿菜刀也是贏 意思意思做戲好嗎 07/29 23:29
EstelleRinz: 你怎麼會天真地以為真的是在比刀工? 傻傻der 07/29 23:29
jeff235711: 兩把刀就跟七把刀平手 07/29 23:30
thomson5566: 當然是比背景啊 07/29 23:32
jim12441: 要是判雷恩就有人要被剁成絞肉了 07/29 23:33
akun710191: 小當家不贏隔天等著跟百穴菜刀一樣 喝水會漏很不方便 07/29 23:34
shlee: 人家背景都亮出來了 你不判小當家贏是想被做成料理嗎 07/29 23:38
linsection: 就算用手刀也會判贏,帶兩把菜刀很給面子了 07/29 23:41
jerry200272: 這不是刀的問題,是背景問題 07/29 23:43
corlos: 劉昂星嚴格說起來只有一把,鋼絲哪算菜刀 07/29 23:48
jason1515: 看到小當家背後的資歷 評審還不嚇死 07/29 23:53
chuckni: 只好把你做成料理了 07/29 23:54
SydLrio: 加起來變九把刀 07/30 00:15
Nightbringer: 本來就是用越少的刀而能對食材做出最妥善處理才是刀 07/30 00:18
Nightbringer: 工比較強的廚師。雷恩用六把刀才只能跟劉昴星用兩 07/30 00:18
Nightbringer: 把刀打成平手,刀工根本是大輸好嗎... 07/30 00:18
Noxves: 原本想讚同樓上 可是一想想小當家的料理… 07/30 00:56
StudentVOICE: 絞肉有個屁刀功... 07/30 01:00
worldark: 加賽變菜刀對決了 所以還好 07/30 01:01
alen82515: 肯拿刀出來做樣子給你看就該謝天謝地了,他沒拿劍把雷 07/30 01:25
alen82515: 恩砍爆就不錯了 07/30 01:25
senshun: 對耶,小當家做的是絞肉。 07/30 04:11
senshun: 不過一般絞肉切法不同還是吃得出口感黏度的 07/30 04:11
Nravir: 拿鋼絲去魚鱗,把肉拿去絞一絞的神奇刀工 07/30 08:54
amsmsk: 刀工對決 切絞肉 kappa 07/30 09:05