作者RedMoons (緋月Red)
看板C_Chat
標題Re: [閒聊] 肥油封刀術
時間Tue Oct 16 19:25:12 2018
※ 引述《pbkfss (joker)》之銘言:
: ※ 引述《pbkfss (joker)》之銘言:
: : 標題: Re: [討論] 哥殺世界觀常見矛盾整理釋疑
: : 時間: Tue Oct 16 12:18:54 2018
: : → cheeseup: 所以說像我這種肥宅就算被秒掉也可以封住對方的武器(? 10/16 1
2:
: : → SCLPAL: 肥油封刀術 嘿嘿 10/16 1
2:
: 就看油脂是否夠多到能讓對方的刀刃變鈍,看是對方的武器夠利,還是這邊的油脂夠多
: 要不然一個不成再來幾個總成了吧
: : 推 weakan: 名刀砍的穿我的肥油護盾嗎?口杰口杰口杰! 10/16 1
2:
: 如果是油脂最多的腹部的話,還真的不好砍刺的夠深到傷到內臟而形成致命傷
: 就算夠深也很可能刀刃因為油脂而偏離而沒傷到內臟
: : → shisa: 我的碳鋼刀切培根五花一直狠利阿~偶爾還會抹油養鏽呢. 10/16 1
2:
: : → shisa: 最大缺點是不能砍硬骨,碰一下馬上崩. 10/16 1
2:
: 現代不鏽鋼刀都很利阿,但切完後還是得立刻擦拭清洗,不過還是會逐漸鈍掉
: 要保持鋒利就得磨刀、塗油
: → xbearboy: 簡單來說沒下過廚,你去拿粉末鋼剁骨試試,磨到你死 10/16 13:
48
: 看討論應該是蠻多人沒下過廚,處理過魚、肉類食材
: 否則先不論骨頭,油脂會讓刀變鈍應該是很容易理解
其實真的也不用多肥,大家去Costco買過整條不切的嫩肩牛里肌嗎?
比切好的便宜快400所以肥宅我都買回來自己切啦
有時候買到油花稍微多一點的,切個4,5片之後自己摸摸看那刀
他不是油滑的感覺,整個是黏的,而且真心會影響你切肉
肥宅我都先放冷凍讓他硬一點比較好切了還是覺得會影響
考量到活哥布林有體溫再加上可能會督到骨頭,那可真是....想到就手很痠
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.206.201
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1539689114.A.144.html
推 heybro: 我都先把多餘的油花切掉以後保鮮膜包一包再冰 10/16 19:26
推 Koyomiiii: 感覺 很好吃 10/16 19:27
推 f871114: 美味地享用哥布林 10/16 19:28
推 salamender: 有試過鏈鉅嗎 10/16 19:28
→ RedMoons: 冰過其實差最多的部分是筋,沒冰過那個筋真是難切到一 10/16 19:30
→ RedMoons: 個... 10/16 19:30
→ Nitricacid: 看過菜市場阿桑有拿這個隨時在磨 10/16 19:30
推 brainpowered: 鏈鋸切肉更蠢 10/16 19:37
推 newgunden: 應該是線鋸吧? 10/16 19:38
→ satheni: 熱的肉真的很難切,上次切起來真的很煩,我家又不磨刀... 10/16 19:39
→ RedMoons: 自己買一塊磨刀石啊,我直接學華農兄弟的磨法其實就還 10/16 19:46
→ RedMoons: 滿有效果的 10/16 19:46
→ salamender: 其實我只是想玩 doom 的梗...XD 10/16 19:51
推 kinghtt: 看烤肉大賽,老美都用小型線鋸切肉誒 10/16 19:53
推 forsakesheep: 肉屑跟油脂會直接卡住鏈鋸,而且很難清,遊戲用鏈 10/16 19:56
→ forsakesheep: 鋸切人我覺得不太可能 10/16 19:56
推 chewie: 一般是要先處理到一定程度才能用鍊鋸分塊 10/16 19:58
推 forsakesheep: 然後線鋸那種好切嗎? 10/16 20:02
推 forsakesheep: 喔喔原來是長這樣 10/16 20:03