推 a9564208: 嘉義市涼麵不是加美乃滋嗎? 11/12 01:37
→ Justapig: 那叫做白醋,跟醋不一樣 11/12 01:38
→ Justapig: 就是一樓獎的美乃滋 11/12 01:38
推 Emerson158: 那我找一下涼麵的圖(翻) 11/12 01:39
→ mayolane: 白醋跟醋有什麼不一樣啊 11/12 01:40
推 a0931884572: 你以為好吃的是涼麵嗎?好吃的其實是加了白醋的皮蛋 11/12 01:40
→ a0931884572: 豆腐 11/12 01:40
推 cmw610634: 就美乃滋阿 11/12 01:40
推 freedom80017: 小弟夏天涼麵控,從高雄吃到台中醋幾乎都會加啊QQ 11/12 01:40
→ mayolane: 我google了,真的長得是美乃滋的樣子== 11/12 01:41
→ mayolane: 那我確定我說的涼麵不是加白醋了 11/12 01:41
推 rockmanx52: 嘉義白醋就是美乃滋 11/12 01:41
→ mayolane: 然後我突然發現我家附近幾乎沒有賣涼麵的,難受 11/12 01:42
推 nightfrost: 嘉義白醋不是一班說的醋 是美乃滋 11/12 01:43
→ Justapig: 那邊把美乃滋俗稱白醋喇(用台語唸) 11/12 01:43
→ OlaOlaOlaOla: 嘉義涼麵是美乃滋好嗎?!嘉義人站出來!! 11/12 01:44
→ mayolane: 嗚不要再說了,我不能想像麻將加美乃滋 11/12 01:44
推 a0931884572: 其實是糖加醬油下去滾 再加上白醋 11/12 01:45
推 nightfrost: 現在買張車票 去嘉義吃(X 11/12 01:45
推 a9564208: 很好吃啊…再加一點辣油 11/12 01:46
→ Justapig: 加下去超好吃齁,不服來辯 11/12 01:46
→ mayolane: 所以嘉義涼麵不是麻將的嗎 11/12 01:46
→ OlaOlaOlaOla: 嘉義還有個絕密等級的東西,拿來配涼麵... 11/12 01:46
→ a9564208: 我吃過的是麻醬+美乃滋 11/12 01:46
→ OlaOlaOlaOla: 花生豆腐!嘉義的花生豆腐絕對是外縣市吃不到的東西 11/12 01:46
→ mayolane: 哦不,沒事,我好像誤會了 11/12 01:47
推 melzard: 花生豆腐???! 11/12 01:47
推 minoru04: 原來白醋不是那個白醋喔 那你們醋跟黑醋怎麼叫 11/12 01:47
→ melzard: 我吃過花生豆花 沒吃過花生豆腐 11/12 01:47
→ OlaOlaOlaOla: 嘉義的花生豆腐真的不是開玩笑,很漂亮的咖啡色 11/12 01:48
→ a0931884572: 花生豆腐日本料理店比較常見 11/12 01:48
→ mayolane: 花生豆腐維基寫常見用屏東高雄台南欸 11/12 01:48
→ OlaOlaOlaOla: 加上柴魚片跟醬油,那口感之嫩滑清爽,有夠好吃 11/12 01:48
噓 Justapig: 幹宵夜文喇 11/12 01:49
→ OlaOlaOlaOla: 不不不,嘉義的花生豆腐不是那個樣子 11/12 01:49
→ melzard: 等等我想想我好像有吃過 11/12 01:49
→ mayolane: 然後台北也有花生豆腐 11/12 01:49
→ OlaOlaOlaOla: 他是很滑嫩的咖啡色.. 11/12 01:49
推 pbkfss: 花生豆腐以前有親戚送來吃過,不知道是不是嘉義的 11/12 01:49
→ melzard: 新竹縣關西有一間賣ㄤ辜麵的裡面就有賣花生豆腐 11/12 01:49
→ OlaOlaOlaOla: 屏東那個不知道是什麼鬼,我沒吃過... 11/12 01:50
→ melzard: 味道很醇厚 好吃 11/12 01:50
→ pbkfss: 不過吃起來的味道倒覺得還好 11/12 01:50
推 a9564208: 印象中是鹹的? 11/12 01:50
→ OlaOlaOlaOla: 嘉義的是用透明的塑膠盒裝的 11/12 01:50
→ OlaOlaOlaOla: 鹹的鹹的,夏天吃超好吃 11/12 01:50
推 qwe710066: 我覺得早餐店涼麵最好好吃 11/12 01:51
→ mayolane: 聽起來跟中華豆花的花生豆花一樣(X 11/12 01:51
推 cmw610634: 不要再說新竹了 越想越難過 東西又貴又難吃 11/12 01:51
→ OlaOlaOlaOla: 請不要污辱嘉義打遍全台的花生豆腐 謝謝 11/12 01:51
→ a0931884572: 價錢其實蠻高的 十幾年前吃就40了 11/12 01:51
→ OlaOlaOlaOla: 東市場有賣的樣子 11/12 01:51
→ Justapig: 完全不一樣的東西 11/12 01:52
推 a9564208: 新竹也是有能吃的東西啦XD 11/12 01:52
→ a0931884572: 新竹燕丸很好吃啊 11/12 01:52
→ BANDITCS: 蝦? 涼麵加美乃滋? 好像沒吃過... 11/12 01:52
推 melzard: ㄤ辜麵是偏貴可是真的味道不差 11/12 01:53
→ a0931884572: 其實就酸酸甜甜比較滑順 11/12 01:54
→ a9564208: 嘉義還是最愛雞肉飯,之前去一餐至少吃三家 11/12 01:54
→ a9564208: 啊 應該叫火雞肉飯 11/12 01:55
推 HAHAcomet: 花生豆腐顏色很漂亮一定是加色素的吧 11/12 01:55
→ OlaOlaOlaOla: 現在入冬了,嘉義的小吃實在是比較適合夏天推 11/12 01:55
→ a9564208: 大同 民主 和平,至少都會吃這三間 11/12 01:56
→ OlaOlaOlaOla: 不要污辱嘉義花生豆腐 =皿= 11/12 01:57
→ a0931884572: 就米漿的顏色 吃起來是很濃的固體米漿 11/12 01:57
→ Mosasaurus: 嘉義涼麵真的好吃 之前萊爾富有出一款嘉義涼麵 味道 11/12 01:57
→ Mosasaurus: 不道地 11/12 01:57
→ OlaOlaOlaOla: 幹=皿= 11/12 01:57
→ OlaOlaOlaOla: 涼麵推薦黃記,同學家開的,店面翻新變得很潮 11/12 01:58
→ OlaOlaOlaOla: 在十幾年前是用鐵板凳一堆人擠在裡面吃 11/12 01:59
推 Kaken: 那應該是美乃滋吧XDDD 11/12 01:59
→ OlaOlaOlaOla: 然後雞肉飯可以去吃正統,嘉義高中附近便宜大碗好吃 11/12 02:00
→ Kaken: 然後嘉義似乎不會有人跟你講火雞肉飯 XD 11/12 02:00
→ a9564208: 以前住嘉義也沒在分,自從在其他地方吃到不是火雞肉的 11/12 02:01
推 cmw610634: 噴水雞肉飯不會噴水我很難過 11/12 02:01
→ OlaOlaOlaOla: 簡單雞肉飯也很好吃,大同民主和平都淪為觀光店 11/12 02:01
→ a9564208: 樓上是反串還是沒吃過噴水XDDD 11/12 02:01
→ a0931884572: 火雞很大隻 沒賣完冰起來會有個腥味 11/12 02:02
→ a9564208: 簡單以前也很常吃,只是後來不會經過就沒去了 11/12 02:02
→ mayolane: 怎麼變成嘉義串了,有趣 11/12 02:02
→ Kaken: 從美乃滋涼麵開始的吧 11/12 02:03
→ a0931884572: 所以在其他縣市少人賣 沒賣完很難處理 又捨不得丟 11/12 02:03
→ OlaOlaOlaOla: 嘉義很多小吃都是沒招牌的,都是OO路幾號 11/12 02:03
推 cmw610634: 我很認真 當我知道那是老闆的名字的時候我真的很失望 11/12 02:03
→ mayolane: 所以一般吃到的雞肉飯是用雞(啊不然勒 11/12 02:04
→ OlaOlaOlaOla: 然後招牌就寫個雞肉飯,咖哩飯這樣,一堆老屁股在 11/12 02:04
→ OlaOlaOlaOla: 裡面吃,觀光客根本不敢走進去www 11/12 02:04
→ OlaOlaOlaOla: 我要再推薦一間從小吃到大的美味德和焿麵 11/12 02:04
推 SilverFlare: 現在的房東真的很無良 小吃攤老店都不續租 很機掰 11/12 02:05
→ OlaOlaOlaOla: 我家住隔壁,你看到最大棟有鐵閘門那就是我老家 11/12 02:05
推 melzard: 不敢走進去是不是因為招牌沒寫價格 怕 11/12 02:05
→ SilverFlare: 然後我覺得辣涼麵的醬汁配日式蕎麥麵 爆幹好吃 11/12 02:06
推 a9564208: 以前有吃過小紙板寫雞肉飯咖哩飯,很好吃啊XD 11/12 02:06
→ OlaOlaOlaOla: 不是,是因為吃的人就是穿個西裝褲+皮帶+掉嘎+老頭 11/12 02:06
→ SilverFlare: 蕎麥麵又有嚼勁 再配上酸味中些微的辣味 超讚der 11/12 02:07
→ OlaOlaOlaOla: 然後裡面大概就十幾個還有一桌在下象棋 11/12 02:07
→ OlaOlaOlaOla: 加上放歌仔戲,我覺得一般人不太敢走進去 11/12 02:08
推 melzard: 是南興路上那間? 11/12 02:08
→ mayolane: 啊我想到,我爸南部人說他說南部都講豬血糕的,說米血 11/12 02:13
→ mayolane: 糕是說北京話才有的 11/12 02:13
→ OlaOlaOlaOla: 南興路那間無誤,特別推薦魚羹 11/12 02:15
→ OlaOlaOlaOla: 滴會哥!米血也是有人說啦,不過嘉義比較愛吃鴨血糕 11/12 02:15
推 MAIDic: 好奇涼麵店是那一家? 11/12 02:16
推 melzard: 未來有機會路過去吃吃看吧 11/12 02:17
推 pbkfss: 不過我們這從小就都講米血,尤其是用台語時 11/12 02:18
→ OlaOlaOlaOla: 涼麵其實蠻多家的,我自己推黃記,以前中山公園 11/12 02:18
→ OlaOlaOlaOla: 那邊有一家不錯,不知道收了沒。 11/12 02:19
→ pbkfss: 而且小時候還看過人殺雞時,用雞血來做米血 11/12 02:19
→ OlaOlaOlaOla: 夏天很推薦涼麵配四味果汁,還有自製汽水 11/12 02:20
→ pbkfss: 用豬血糕反而感覺怪怪的 11/12 02:20
→ OlaOlaOlaOla: 不過汽水伯好像掛了,不知道兒子有沒有出來接 11/12 02:20
推 cmw610634: 看到米血就想問 黑輪到底是什麼 11/12 02:21
→ YoruHentai: 你是說魚漿做的那個ㄇ 11/12 02:21
→ OlaOlaOlaOla: 黑輪就是7-11賣的一根上面插一條黃色圓柱狀的魚糕 11/12 02:22
→ OlaOlaOlaOla: 那個叫黑輪,圓圓一圈那個叫豆輪 11/12 02:23
推 cmw610634: 好ㄅ 我一直以為是米血的別稱 11/12 02:24
→ weiyilan: 或是叫圓片 11/12 02:24
→ OlaOlaOlaOla: 不對,圓片是田不辣...豆輪是一圈一圈疊在一起的 11/12 02:25
→ weiyilan: 東山鴨頭的黑輪好像都是用圓片? 11/12 02:25
→ weiyilan: 一根的不也是甜不辣? 11/12 02:25
→ weiyilan: 你說的是滷豆輪那個ㄅ 11/12 02:26
→ OlaOlaOlaOla: 對,通稱甜不辣,圓的叫圓片柱狀叫黑輪 11/12 02:26
→ cmw610634: 說到東山鴨頭就想到以前我老師說鴨腳筋很好吃 不過我每 11/12 02:26
→ cmw610634: 次都買不到 11/12 02:26
→ OlaOlaOlaOla: 一圈一圈疊在一起叫豆輪,常跟黑輪被搞混 11/12 02:27
→ weiyilan: ...我覺得那兩個差有點多XDDD 11/12 02:27
→ a9564208: 汽水伯一段時間了,以前有去都會買 11/12 02:29
推 OlaOlaOlaOla: 已經遇到不下一次叫要豆輪叫黑輪然後嘰嘰叫的了 11/12 02:29
→ weiyilan: 這有點厲害,大概周遭的都沒用台語點過黑輪吧XD 11/12 02:34
推 melzard: 豆輪中間有洞洞 黑輪沒有 11/12 02:38
→ melzard: 口感也完全不一樣 11/12 02:38
推 dora314: 加美乃滋我真的不喜歡 而且麵條是一般的白麵 11/12 02:44
→ dora314: 加醋的涼麵好吃 多了一個酸味 吃起來不會膩 11/12 02:45
推 LOSTUTOPIA: 整個變嘉義串XDDDDDD 11/12 03:13
推 toyamaK52: .土方:什麼 嘉義在美乃滋的下面墊麵? 11/12 03:14
推 mekiael: 嘉義吃肉圓也是加美奶滋 11/12 04:37
→ mekiael: 涼麵的酸用檸檬比醋更好吃百倍,其實不管什麼麵只要稍微 11/12 04:39
→ mekiael: 加一點醋都會更美味,不信可以試試看 11/12 04:39
噓 bear26: 涼麵加醋是邪魔歪道 11/12 07:13
→ bear26: 只要食物有醋味都是 幹 我無法 11/12 07:14
噓 King5566: 我在屏東吃的花生豆腐也是鹹的 11/12 09:29
推 apek: 台北也有加醋加很重啊 國北教大對面的芝鄉涼麵就不錯 11/13 05:20
→ apek: 不過我比較好奇上面那些到底是加美乃滋還是沙拉醬 不一樣欸 11/13 05:21