推 o07608: 其他國家沒有這樣搞嗎O_O 11/11 23:32
推 qscgg: 牛排不就靠木瓜還是鳳梨酵素軟化,管他多廉價,要多嫩有多嫩 11/11 23:32
推 shlee: CP值夠高就行 11/11 23:33
→ npc776: (′・ω・‵)<請你不要汙辱牛排 那個是切成排狀牛風味的肉 11/11 23:33
推 ntupeter: 沖繩也有黑色鐵板牛排 都是受美軍影響的 11/11 23:33
→ jpnldvh: 根本都是重組肉加化學物質好嗎... 11/11 23:33
→ TED781120: 夜市牛排超神奇的我覺得，麻煩給旁邊多加一份三色豆。 11/11 23:33
推 Cishang: 台灣人的核心就是吃粗飽 吃CP值 味道好吃就好 置於要多好 11/11 23:33
→ ntupeter: 不過那霸那家不知道在紅三小 超普 嘔嘔嘔 11/11 23:34
→ Cishang: 吃不重要 口味對了就行 11/11 23:34
推 P2: 國外也有啊 牛排館和酒店一堆後腿牛排Rump Steak午間特價 11/11 23:34
→ twn65w65: 橫~台灣牛排要便宜~就是用調味料調味~就能吃出八成高級 11/11 23:34
推 alwaysstrong: 台式牛排變成吃粗飽的 但偶爾吃吃還是覺得爽XD 11/11 23:34
推 w40w40w40w40: 美國家庭餐廳的牛排不也是這樣? 11/11 23:34
→ shlee: 偶爾吃一次真的不錯啊XD 11/11 23:35
→ twn65w65: 肉的口感~~~真正的牛排吃原味的只能放少許~~岩鹽~~ 11/11 23:35
→ Ttei: 台灣用組合肉真的是........雖然也是吃不少啦 11/11 23:35
推 YoruHentai: 台式牛排超難吃== 11/11 23:35
推 fhsh810305: (′・ω・‵)a 味道還不差啊 11/11 23:35
→ AirPenguin: 你是不是沒去過畜牧業發達的國家? 11/11 23:36
推 uiue: 偶爾吃真的很爽 11/11 23:36
→ YoruHentai: 加一堆調味的東西跟醬當然不差== 11/11 23:36
推 zxc8424: 台式牛排的本體是玉米濃湯跟紅茶 11/11 23:36
→ twn65w65: 我比較推去costco買牛排~解凍後用刀叉平均刺讓肉鬆軟~ 11/11 23:36
→ fhsh810305: (′・ω・‵)a 你又難吃 味道又不差 11/11 23:36
→ w40w40w40w40: 台式牛排本來就不是去吃味道的 而是去吃粗飽跟麵的 11/11 23:36
推 gemboy: 廉價組合肉居多吧.... 11/11 23:36
推 tonyxfg: 可是這種吃法還挺好吃的，只要改用高級牛肉就非常完美了 11/11 23:37
→ weiyilan: 沒有麵還敢叫夜市牛排阿！？ 11/11 23:37
→ AirPenguin: 歐美很多咖啡廳酒吧白天跟牛排館差不多 11/11 23:37
→ bnn: 這種吃法人家會噴說用高級牛肉是浪費XD 11/11 23:37
推 bob2003t: 先不管是怎調出來的但台式牛排味道真的不差 11/11 23:37
→ TED781120: 給樓上灑一些三色豆吧。 11/11 23:37
→ twn65w65: 自己平底鍋放橄欖油或奶油煎到表面8分熟~~最好熟生熟這~ 11/11 23:37
→ gemboy: 貴族世家應該就不是用組合肉? 11/11 23:37
→ twn65w65: 樣~~很好吃~~~ 11/11 23:37
→ npc776: 醃過的組合肉套一堆黑胡椒醬說真的 不會難吃 但是麻煩不要 11/11 23:38
→ npc776: 叫他牛排... 11/11 23:38
推 shlee: 濃湯 紅茶 麵 是標配 沒有的不配叫夜市牛排 11/11 23:38
→ bnn: 然後歐美不會給你一坨麵,頂多一坨馬鈴薯泥+兩根花椰菜+麵包 11/11 23:38
→ YoruHentai: 用鐵板的才會有麵ㄅ 11/11 23:39
→ minoru04: 台灣最猛的還是鹹酥雞吧 各國朋友都中毒 11/11 23:39
推 Cishang: 肉 + 烏龍麵 + 醬 能做得難吃也是天才 11/11 23:39
→ your025: 廉價組合肉就是給你便宜吃肉...吃牛排我多花一點錢把 11/11 23:39
推 bala045: 覺得挺好吃 11/11 23:39
→ bnn: 炸的東西全世界接受度都蠻高的 11/11 23:40
推 stardust7011: 但是麵、濃湯、紅茶三好的店我覺得不多…真的是被養 11/11 23:40
→ stardust7011: 到偶爾不吃一下組合肉還會不習慣 11/11 23:40
推 qscgg: 馬鈴薯泥,地瓜塊,和麵還不是同一個意思,都是澱粉啊 11/11 23:40
→ Cishang: 肉煎的再柴再老頂多也是不好吃 無法想像弄到難吃的地步 11/11 23:40
推 bob2003t: 炸的東西是c/p值極高 同樣的炸物東京一串3~500日圓 11/11 23:41
→ YoruHentai: CP值是很高 可是健康就= = 11/11 23:41
→ Ttei: 份量上有差 11/11 23:41
推 hyuchi0202: 牛排最低標準就我家牛排400+的 太薄的組合肉吃不下去 11/11 23:41
→ YoruHentai: 應該說衛生啦 雖然我也沒鳥過 11/11 23:41
推 npc776: (′・ω・‵)<有 你可以去柬埔寨吃吃看那邊的肉.... 11/11 23:42
→ weiyilan: 又不是每天吃，講健康的話剩什麼能吃說說看 11/11 23:42
推 dsa3717: 比例不一樣吧 台灣是等於鐵板麵加牛排了 11/11 23:42
推 wannayiff: 小時候一週只有一次機會可以吃 好懷念啊 11/11 23:42
→ Emerson158: 一堆好野人... 11/11 23:42
→ hyuchi0202: 10幾年前還能接受夜市那種100的 現在真的無法 11/11 23:42
→ Cishang: 真的要健康吃各種原味的話就真的是食物而已 11/11 23:42
→ Ttei: 台灣飲食的是在生化改造不是？ 11/11 23:42
→ YoruHentai: 以前我也愛吃貴族。現在覺得他們牛排真的是狗食 11/11 23:42
→ weiyilan: 以前我家還要考100分或是慶祝什麼才能去慶豐 11/11 23:42
→ npc776: 我出去玩唯一會讓我想念台灣菜的國家.... 11/11 23:43
→ Cishang: 真的就只是食物而已 日本有些動漫講原味如合 一樣只是原 11/11 23:43
→ dsa3717: 甚至於有的店還真的分成兩盤給你 11/11 23:43
→ Cishang: 味 該什麼味道就什麼味道 11/11 23:43
→ weiyilan: 那裡的雞尾酒飲料跟麵包配濃湯，絕品 11/11 23:43
推 bob2003t: 講健康我看連水都不用喝了 11/11 23:43
→ twn65w65: +1~現在夜市的牛排真的薄薄一片~ 11/11 23:43
噓 Mosasaurus: 幹 不要三色豆... 11/11 23:43
→ YoruHentai: 三色豆很棒ㄚ 11/11 23:44
推 Mosasaurus: 推回來 也是牛排真的是平價好選擇 11/11 23:44
→ bnn: 現在夜市牛排本體是鐵板麵吃粗飽,那塊肉大概沒有6oz 11/11 23:44
→ Mosasaurus: 不要 我超討厭青豆 11/11 23:44
→ weiyilan: 三色豆到底誰想出來的噁心搭配 11/11 23:45
→ Ttei: 美國吧 11/11 23:45
→ minoru04: 我吃平價排餐只吃雞腿排 11/11 23:45
推 bob2003t: 三色豆的缺點是能駕馭的是廚師太少 11/11 23:45
推 Cishang: 我也覺得三色豆不差阿 這麼討厭的是有被大量荼毒過嗎? 11/11 23:45
→ ntupeter: 歐美都直接青豆的 11/11 23:46
推 SilverFlare: 樓下吃剉冰也灑三色豆 11/11 23:46
推 waitan: 重組肉其實沒什麼根本就是被污名化 11/11 23:46
→ minoru04: 三色豆可能是營養午餐跟訂便當還有當兵吃怕了 11/11 23:47
→ dreamnook: 好久沒看過三色豆了 是哪三個都不記得… 11/11 23:47
推 YoruHentai: 我反而比較討厭紅蘿蔔 11/11 23:47
→ YoruHentai: 玉米 紅蘿蔔 青豆 11/11 23:47
→ TED781120: 胡蘿蔔丁、玉米跟青豆。 11/11 23:47
→ bob2003t: 重組肉各部位一次滿足不好嗎XD 11/11 23:47
→ YoruHentai: 不好 == 11/11 23:48
→ SilverFlare: 豌豆 紅蘿蔔塊 玉米粒 11/11 23:48
→ TED781120: 其實三色豆炒蛋不錯（思 11/11 23:48
推 Cishang: 當兵有三色豆算不錯了 我當年在外島吃的真的跟噴一樣 11/11 23:48
→ bnn: 三色豆好儲存可久放便宜又有基本營養,在米國都靠它的... 11/11 23:48
推 your025: 重組肉還在接受範圍...灌水肉才是最可怕的 11/11 23:48
推 hyuchi0202: 貴族從一開始出來就無法接受 超難吃 11/11 23:48
→ Mosasaurus: 三色豆就...冷凍蔬菜吧 11/11 23:48
→ TED781120: 不過玉米直接吃玉米罐頭的話那個湯汁真讚。 11/11 23:48
→ YoruHentai: 不知道是不是童年回憶加成 還是真的變爛 貴族真的吃不 11/11 23:49
→ YoruHentai: 下去 11/11 23:49
→ Mosasaurus: 真的!! 超愛玉米罐頭的湯 11/11 23:49
→ weiyilan: 玉米罐頭整罐直接拿湯匙挖 11/11 23:49
→ npc776: (′・ω・‵)<還行啦 就當去吃沙拉吧喝飲料阿 11/11 23:49
→ twn65w65: ._./ 什麼是灌水肉? 11/11 23:49
→ Mosasaurus: 拿湯匙挖+1 11/11 23:49
推 s12358972: 說到生化改造，我看之前燒杯那串有幾個化工化學系的大 11/11 23:49
→ YoruHentai: 就顧名思義吧 11/11 23:49
→ s12358972: 大 11/11 23:49
推 Gankosakae: 三色豆最噁心的不是哪三種蔬菜而是冰箱味…… 11/11 23:49
→ s12358972: 跳出來說什麼化工食品，他們都覺得那太小兒科了.. 11/11 23:49
→ bnn: 但是綠巨人真它媽貴XD 然後雜牌的那玉米就難吃得要死 11/11 23:49
→ SilverFlare: 三色豆比其他冷凍蔬菜最大的優點就是不用怕冰久了脫 11/11 23:49
→ your025: 之前軍中有爆 肉裡面打水凍起來增加斤兩 11/11 23:50
推 crazypitch: 現在貴族牛排不都漲到600up了？ 不算平價了吧 11/11 23:50
→ TED781120: 冰箱味是因為你媽冰箱都亂放吧wwwwww 11/11 23:50
→ your025: 咬起來比棉花糖還棉花糖.... 11/11 23:50
→ SilverFlare: 水口味會變 但是缺點就...能同時接受蘿蔔跟豌豆的人 11/11 23:50
→ TED781120: 貴族的價位還是3、400吧？有那麼貴嗎？ 11/11 23:50
→ YoruHentai: 冰箱味應該是沒解凍吧== 11/11 23:51
→ YoruHentai: 最便宜一客300出頭 我記得 11/11 23:51
→ SilverFlare: 其實很少.... 11/11 23:51
推 minoru04: 上次買冷凍花椰菜 那個味道連我丟進咖哩都去除不掉 11/11 23:51
→ dreamnook: 喔喔想起來了 的確三色豆不少店家弄得味道都很怪 11/11 23:51
→ dreamnook: 但是明明這三個蔬菜分開來做都很好吃的說… 11/11 23:51
→ your025: 貴族、我家都一樣爛很久了...只剩下靠自助餐撐 11/11 23:51
→ TED781120: 蔬菜類我接受度很高，小時候看到卡通說不吃青椒我都無 11/11 23:51
→ TED781120: 法理解。 11/11 23:51
推 S404NotFound: 那種100,200的夜市牛排真的吃不下，有股噁心的味道 11/11 23:52
→ bnn: 是冰箱冰了亂七八糟各種氣味,三色豆又耐冰放很久染上各種味道 11/11 23:52
→ YoruHentai: (′・ω・`) 青椒有夠噁勳 == 11/11 23:52
推 bear26: 那霸那兩家紅在以前日本人不吃牛 先開先贏 還有24小時 11/11 23:52
→ weiyilan: 我無法接受紅蘿蔔跟豌豆做成料理，打成汁跟豌豆酥還好說 11/11 23:52
→ your025: (′・ω・`)氣味重得食物基本都有人不吃 魚也一樣 11/11 23:52
→ doyouknowhow: 好可怕... 11/11 23:52
推 gemboy: 夜市牛排那木製中間鐵片盤子其實滿噁心XDD 11/11 23:53
→ YoruHentai: ....沒吃過炒豌豆嗎 狗幹好吃ㄟ 11/11 23:53
→ dreamnook: 青椒要讓味道爆炸請吃水煮 版你會見到新天地 11/11 23:53
→ SilverFlare: 紅蘿蔔炒蛋 好吃 碗豆炒蛋 好吃 玉米炒蛋 好吃 11/11 23:53
→ your025: (′・ω・`)最扯我還認識有人完全不吃雞肉 說臭死了 11/11 23:53
→ TED781120: 不常吃魚是因為嫌麻煩，蝦蟹也是，我學不來漁港居民那 11/11 23:53
→ TED781120: 種嘴剝蝦殼的招數=_=。 11/11 23:53
→ SilverFlare: 三色豆炒蛋 難吃 問題絕對在豌豆跟蘿蔔不合 11/11 23:53
→ weiyilan: 青椒跟甜椒都敢生吃，美味 炒豌豆嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔 11/11 23:54
→ minoru04: 不吃雞 豬 羊的我都分別遇到過 11/11 23:54
推 Ttei: 是真的有人對肉類排斥阿 11/11 23:54
→ dreamnook: 青椒用炒的味道不會太差 煮的只會留下苦味跟奇怪口感 11/11 23:54
→ YoruHentai: 炒豌豆很甜ㄟ= = 好ㄘ 11/11 23:54
→ TED781120: 肉類排斥當然有啊，我就是。 11/11 23:54
→ SilverFlare: 但是三色豆拿來炒飯很搭 問號 11/11 23:54
→ YoruHentai: 不吃羊的不少ㄅ 我媽就不ㄘ 11/11 23:54
→ TED781120: 豬牛羊雞鴨這類的我吃到就很馬上吐，生理反應。 11/11 23:55
→ YoruHentai: 因為配飯一起吃ㄅ 11/11 23:55
→ bluejark: 錯了好嗎牛肉在國外很便宜 11/11 23:55
→ weiyilan: 不過四季豆跟豌豆莢就沒問題惹 11/11 23:55
→ TED781120: 不過調味過吃不出肉味我就可以吃，像水餃（喂 11/11 23:55
→ dreamnook: 三色豆炒飯味道應該被蛋跟飯中和了 11/11 23:55
→ minoru04: 其實我也只吃牛豬雞海鮮 鴨鵝火雞羊之類都不吃 11/11 23:56
→ bnn: 水煮青椒怎麼了(′‧ω‧‵)米國冷凍蔬菜也是水煮三色椒啊 11/11 23:56
→ hyuchi0202: 日本比較好吃的牛排也是要700台幣以上啦 11/11 23:56
→ hyuchi0202: 國外肉便宜建立在買回家自己煮 11/11 23:56
→ Mosasaurus: 我認識有人不吃玉米的喔xddd 11/11 23:56
→ dreamnook: 羊肉看店家 騷味蠻明顯的 G肉我分不出來 11/11 23:57
→ YoruHentai: 自己是不喜歡吃鴨肉 那種切盤的可以 薑母鴨就不行 鴨 11/11 23:57
→ YoruHentai: 肉咬久很噁心 11/11 23:57
→ TED781120: 水煮青椒的自然甜味很棒啊，不過麻煩不要二次加熱，會 11/11 23:57
→ TED781120: 硬怪味。 11/11 23:57
推 kaj1983: 魚很貴啊，台灣買一條魚隨便都要300以上 11/11 23:57
→ TED781120: 我覺得很多人不愛蔬菜就是小孩回家雙薪家庭父母可能留 11/11 23:58
→ TED781120: 菜微波當晚餐導致的。 11/11 23:58
→ kaj1983: 300都可以買一隻雞了，雞肉比較多部位可以吃 11/11 23:58
→ weiyilan: 便宜的就秋刀魚吳郭魚這種吧 11/11 23:58
推 SilverFlare: 看來版上嚴重挑食的人不少...像我只有苦瓜不行 11/11 23:58
→ TED781120: 明明新鮮蔬菜超讚。 11/11 23:58
→ minoru04: 台灣不是抓很多魚還那麼貴 11/11 23:58
→ kaj1983: 吃得起魚的人家都是有錢人 11/11 23:59
推 Ttei: 可是貴的真的好吃，上次外公送了龍膽石斑，隨便煮湯都超好 11/11 23:59
→ Ttei: 吃 11/11 23:59
→ TED781120: 台灣魚都被濫補到快沒了，便宜的都養殖貨。 11/11 23:59
→ dreamnook: 水煮蔬菜的問題就過去印象是把甜味都煮到水裡面了 11/11 23:59
→ dreamnook: 因此單吃蔬菜本身就只剩下開水+苦味 11/11 23:59
→ GodVoice: 我也很痛恨三色豆 11/11 23:59
推 bluejark: 覺得牛肉價位偏高是台灣的想法 11/11 23:59
→ minoru04: 我之前火鍋煮芋頭也一堆人不吃啊 真挑食 11/11 23:59
→ SilverFlare: 可是魚類的料理不是說是最困難的嗎... 11/12 00:00
→ TED781120: 青椒水煮過倒是還有甜味，大概是燙過不是煮久。 11/12 00:00
推 your025: 吳郭魚好好養也是很好吃得 講台灣鯛其實就吳郭魚 11/12 00:00
→ weiyilan: 火鍋丟芋頭很可怕好嗎？直接煮芋頭甜湯多好 11/12 00:00
→ kaj1983: 以前有錢的鄰居還會自己包船出去海釣，回來拿給我媽 11/12 00:00
→ dreamnook: 軍中吃過大鍋煮版才知道原來青椒可以很難吃 11/12 00:00
→ Ttei: 水煮蔬菜起鍋加一些鹽或醬油就很好吃了 11/12 00:00
→ SilverFlare: 魚類料理調味 太淡蓋不過腥味 太重吃不出鮮味 很難的 11/12 00:00
→ weiyilan: 魚類哪有什麼困難，虱目魚肚都丟電鍋直接清蒸 11/12 00:00
→ bnn: 台灣就不產牛牛肉當然比較貴啊XD 怎麼不說日美青菜超貴 11/12 00:01
→ your025: 好吃得魚隨便煮熟都好吃...前提是你不怕魚腥味和魚刺 11/12 00:01
→ kaj1983: 吳郭魚就有土腥味不是這麼多人能接受 11/12 00:01
噓 YoruHentai: 幹拜託火鍋不要放芋頭 求求你 11/12 00:01
→ weiyilan: 麻煩在殺魚那段... 11/12 00:01
→ dreamnook: 芋頭好像要看 水煮普遍沒吃過好吃的芋頭 11/12 00:01
→ SilverFlare: 掯 虱目魚肚那就處理過幫你弄好的 廢話當然簡單R 11/12 00:01
推 bluejark: 活魚要處理啦 處理好的要料理就簡單 11/12 00:02
噓 Shichimiya: 火鍋放芋頭整鍋湯都毀掉 千萬不可以 11/12 00:02
→ SilverFlare: 而且虱目魚肚是虱目魚全身上下最好料理的部分R 11/12 00:02
→ TED781120: 鮭魚這類的隨便煎一煎不用放什麼油就超讚的啊。 11/12 00:02
推 Cishang: 要看什麼魚阿 秋刀魚就都超便宜的 11/12 00:03
→ SilverFlare: 充滿脂肪的魚肚 當然做什麼都好吃...魚背你就知道了 11/12 00:03
→ weiyilan: 鮭魚鱈魚都是乾煎就超好吃的 11/12 00:03
→ TED781120: 像上次烤肉學衛宮飯鋁箔紙包魚，也是很棒。 11/12 00:03
推 minoru04: 很肥的土魠魚也是抹鹽煎就好 可是有夠貴 11/12 00:03
推 your025: 魚最難搞是殺魚...真心麻煩 11/12 00:03
→ weiyilan: 不過最喜歡還是烤的，然後不要有刺 11/12 00:04
→ SilverFlare: 魚背 乾煎會太柴 水煮會有腥味 去腥味又要不掩蓋鮮味 11/12 00:04
→ Ttei: 嫌麻煩的同學可以交給熱心攤主處理 11/12 00:04
噓 YoruHentai: 打無名王者囉 11/12 00:04
→ YoruHentai: 幹推錯地方 11/12 00:04
→ SilverFlare: 說魚類料理簡單的 請不要用烤和煎在看天下好不好 11/12 00:04
→ dreamnook: 常見的根莖類中芋頭特別奇怪 好像為了甜點而生xD 11/12 00:05
→ YoruHentai: 芋頭只能接受芋頭糕 其他都不行= = 11/12 00:06
→ SilverFlare: 魚跟海鮮類的料理 技術關鍵都嘛是在煮湯好不好 11/12 00:06
→ minoru04: 想到上次住淺野丸 晚餐都烤+煮+生魚片三種吃法 吃好爽 11/12 00:06
→ weiyilan: 水煮我家也只會清湯加薑或是做成味噌湯 11/12 00:07
→ hyuchi0202: 魚類料理 海釣回去處理麻煩而已 直接煮湯就100分 11/12 00:07
→ hyuchi0202: 白帶魚那種炸一炸就超好吃 11/12 00:07
→ weiyilan: 我是沒吃出什麼腥味啦 11/12 00:07
→ Ttei: 我家魚類也是以能煮湯居多，煎一煎整屋都是味道 11/12 00:09
→ shlee: 三色豆好吃～ 11/12 00:09
推 SilverFlare: 大體上來說 河魚的腥味都比海魚重 河魚煮湯最麻煩 11/12 00:09
噓 jympin: 好餓 別再聊吃的了 11/12 00:09
推 Gankosakae: 雖然不是漁港的孩子但我會用嘴剝蝦 不過朋友的日本朋 11/12 00:09
→ Gankosakae: 友用筷子去魚刺魚骨感覺比較厲害 不知道怎練的 11/12 00:09
推 gg0079: 買條活的虱目魚回來就知道好不好搞了 11/12 00:10
→ SilverFlare: 因為+薑or味噌or鹽 都完全去不掉腥味 11/12 00:10
噓 Mosasaurus: 火鍋真的不要芋頭啊啊 11/12 00:10
→ TED781120: 不喜歡魚湯，因為台式做法常常放很重的薑去腥。 11/12 00:10
→ SilverFlare: 河魚煮湯 用帶甜味果菜當湯底比較好 比如番茄/高麗菜 11/12 00:12
推 hyuchi0202: 因為不是海釣的不新鮮阿 新鮮的根本不用甚麼調味 11/12 00:12
→ bnn: 河魚紅燒就好了幹嘛煮湯呢( ′_>`) 都知道有腥味了 11/12 00:12
→ dreamnook: 不喜歡魚湯 原因同上 為什麼要加薑Qq 11/12 00:12
推 Gankosakae: 在台北299也可以吃到16盎司的原肉牛排喔 不是夜市的 11/12 00:12
→ SilverFlare: TED大說到重點了 台式作法通常去不到腥又增加刺鼻味 11/12 00:12
→ Ttei: 筷子去魚骨可以練的 11/12 00:13
推 chigo520: 牛排歐美有算高價麼？ 11/12 00:13
推 kaj1983: 加薑去腥耶，煮海鮮必備的，我家煮蚵蜊一定要加薑 11/12 00:13
→ SilverFlare: 能用味噌去腥的也只有幾種魚 所以就不好處理 11/12 00:14
→ Ttei: 美國人也沒那麼常吃牛排老實說 11/12 00:14
→ weiyilan: 加薑就是為了去腥啦，有些討厭薑的就無法了 11/12 00:14
→ weiyilan: 我都還直接把薑片薑絲吃下去的 11/12 00:15
推 chigo520: 魚不新鮮的用炸的才好吃 11/12 00:15
→ TED781120: 加薑就是去腥啊，不過與其說去腥不如說是用薑的重味去 11/12 00:15
→ TED781120: 硬蓋過去，所以喝下去滿滿薑味快吃不出味道了。 11/12 00:15
→ d630200x: 魚的鮮度影響味道太多了，就算現代冷藏技術發達還是一樣 11/12 00:16
→ d630200x: ，贏不過產地，我現在都不想在市內吃海鮮了 11/12 00:16
→ TED781120: 除非那個湯像是蛤蜊湯蛤蜊放很多，不過那種的通常經有 11/12 00:16
→ TED781120: 點太鹹…… 11/12 00:16
→ SilverFlare: 要紅燒的魚要夠大隻啊...紅魚你紅燒看看啊 XD 11/12 00:16
推 ntupeter: 美國不知道 歐洲牛排好的也要15歐以上 11/12 00:16
→ ntupeter: 這還是德國義大利物價比較低的 法國英國就不止 11/12 00:17
→ ntupeter: 瑞士就更恐怖了 瑞士只有一樣食物比台灣便宜 就是牛奶 11/12 00:18
推 hyuchi0202: 台北平價最好吃的我覺得是石牌的大嘴巴牛排 菲力 11/12 00:18
→ yoyun10121: 美國牛肉是便宜點啦, 不過去有賣牛排的餐廳20鎂很普通 11/12 00:19
→ SilverFlare: 所以啊 說魚很好料理很簡單其實是滿天真的... 11/12 00:19
推 hdjj: 從小在海邊長大,吃慣了新鮮水產後,到都市生活就不吃魚了 11/12 00:20
→ hdjj: 還有蚵和蛤也是. 不新鮮的吃起來味道都不對. 11/12 00:20
→ weiyilan: 不是阿，有簡單又能吃的為什麼要特地挑難處理的部份呢 11/12 00:21
→ weiyilan: 還是很好料理的部份就不叫魚了(X 11/12 00:21
推 SilverFlare: 因為你所謂簡單又能吃的不是隨時都買的到 11/12 00:22
→ dreamnook: 小時候不吃魚 搬去高雄才開始吃 台北工作後不吃 11/12 00:22
→ dreamnook: 鮮度差很多 好吃的跟不好吃的像是過期牛奶的差別 11/12 00:22
→ SilverFlare: 就像上面講的 除非你住的地方是海產漁港附近 不然新 11/12 00:22
→ TED781120: 日本牛奶跟礦泉水差不多便宜啊！ 11/12 00:22
→ yoyun10121: 簡單又能吃的才好買吧, 大賣場隨便都有處理好的鯖魚 11/12 00:23
→ SilverFlare: 鮮又要好料理的魚 一年四季都不同 而且還要會看會挑 11/12 00:23
→ yoyun10121: 還要去市場挑的就不叫簡單又能吃的了.. 11/12 00:24
→ SilverFlare: 挑魚遠比你挑牛豬雞鴨都還要難 11/12 00:24
→ SilverFlare: 大賣場的是簡單 但是不一定能吃 哪有那麼好的事 11/12 00:24
→ weiyilan: 好吧，因為我家嫌麻煩都是直接跟中盤拿魚肚跟鯖魚片... 11/12 00:24
→ hdjj: 老家的烏魚最讚,活跳跳的現殺現煮,味道真的很棒 11/12 00:25
→ SilverFlare: 大賣場的光新鮮的就要找很久了 沒去全聯買魚過嘛? 11/12 00:25
→ hdjj: 說起來,又到了吃烏魚的季節了呢 11/12 00:26
→ SilverFlare: w大 那就是你家有方便的管道啊 不代表所有人家都有 11/12 00:26
推 ntupeter: 讓我想到讀三島由紀夫的潮騷 11/12 00:27
→ ntupeter: 有一段捕魚 現殺切片淋醬油 感覺就超讚 11/12 00:27
推 your025: 台灣烏魚少人吃...都要烏魚子 11/12 00:27
→ your025: 之前在餐廳工作才知道烏魚便宜又好吃 cp值爆表 11/12 00:28
→ TED781120: 我姨丈就船長，我家吃蝦子沒吃過小於巴掌大的=_= 11/12 00:28
→ weiyilan: 烏魚還不錯，可是烏魚子味道真的太重了... 11/12 00:29
推 ntupeter: 烏魚會好吃喔 11/12 00:30
→ SilverFlare: 烏魚是真的好吃 而且全身上下都能料理 肉又油脂剛好 11/12 00:30
→ yoyun10121: 烏魚殼只要住靠海的很多人吃吧, 烏魚米粉很有名呀 11/12 00:30
→ ntupeter: 台北市場賣的都很普 雖然很大條 但只有肚子好吃 11/12 00:30
→ hdjj: 烏魚子倒是不怎麼喜歡,頂多切片配葱加啤酒.(主體是啤酒 11/12 00:30
→ SilverFlare: 烏魚膘蔥爆炒一炒就超好吃了 11/12 00:30
→ ntupeter: 484不新鮮惹 11/12 00:31
→ weiyilan: 蔥段蒜苗下去，想想就流口水 11/12 00:32
→ dreamnook: 原來烏魚好吃喔O.O 目前覺得可吃的只有鮭魚跟鯖魚 11/12 00:33
推 Kmer: 牛排在台灣真的便宜 11/12 00:33
→ dreamnook: 烏魚只聽過烏魚子 然後吃的感想一直都是只有鹹味xD 11/12 00:33
推 your025: 烏魚子只有鹹味根本悲劇... 11/12 00:34
→ your025: 烏魚沒人吃的原因大概就跟鯊魚差不多... 11/12 00:35
噓 tetsu327: 組合肉跟真肉吃不出來的人真幸福 11/12 00:36
→ yoyun10121: 烏魚子那是要配酒的當然要夠鹹, 直接吃覺得太鹹很正常 11/12 00:39
→ yoyun10121: 當然也可能是你吃到品質差的就是了 11/12 00:40
→ your025: 太鹹我覺得八成品質不好 11/12 00:41
→ tennyleaz: 台灣夜市牛排不加醬能吃嗎？ 11/12 00:42
→ tennyleaz: 真正的應該要加鹽就好吃 11/12 00:42
→ SilverFlare: 其實烏魚子有分等級 曬乾多久決定熟成的程度 熟成度 11/12 00:45
→ SilverFlare: 愈高的愈鹹 但相對的 去炒或蔥爆就愈香 不喜歡吃那麼 11/12 00:46
→ SilverFlare: 鹹的可以買熟成度低點的 又便宜 回來再自己風乾一下 11/12 00:47
→ SilverFlare: 香味也是不錯的 重點是不會鹹到你不能接受 11/12 00:47
推 freedom80017: 烏魚子推碳火烤過+蔥，一起吃就不會太鹹 11/12 00:48
噓 wurick000: meat America 麻煩看一下 11/12 00:58
→ fantasyhorse: 烏魚子超噁爛的, 每次喜宴吃都覺得超噁心,不管哪家 11/12 01:07
→ fantasyhorse: 又腥又黏牙~_~ 11/12 01:09
推 sillymon: 你自己去COSTCO買一塊肉煎過，你就再也吃不下那種奇怪的 11/12 01:09
→ sillymon: 肉排+粉調的湯跟飲料了.... 11/12 01:10
推 Totori: 不會啊 我家常買costco牛排回來煎 我還是會吃夜市牛排 當 11/12 01:12
→ Totori: 不同食物就好了 11/12 01:12
→ sillymon: 烏魚子可以去產地買那種小片的，便宜很多，喜宴的品質不 11/12 01:15
→ sillymon: 一，可能你都吃到不佳的 11/12 01:15
推 Jin63916: 我去夜市走完一圈終歸還是會跑去吃牛排 11/12 01:18
→ Jin63916: 不然都不知道要買什麼才吃得飽XDDD 11/12 01:18
→ shamanlin: 推文很多人想法很奇怪，基本上能用便宜的食材並確實補 11/12 01:54
→ shamanlin: 到充足的蛋白質與口腹之慾，台式牛排根本是人類料理技 11/12 01:54
→ shamanlin: 術的勝利 11/12 01:54
→ SilverFlare: 喜宴的烏魚子不要是假的你就阿彌陀佛惹 當然難吃R 11/12 01:58
推 yang1265: 三色豆噁心在於冷凍蔬菜 新鮮的我也愛吃啊 11/12 01:58
推 SilverFlare: 是人類偷工減料cost down技術的勝利吧 11/12 02:00
推 minoru04: 烏魚膘超讚 可是上次點知道是甚麼之後被女生白眼 啊嘶 11/12 02:09
推 tsming: 牛排教父那家不是標榜不用組合肉嗎？ 11/12 02:13
推 web946719: 三色豆拉基 11/12 02:21
推 lv256: 媽蛋夜市牛排那種要不是組合肉要不然就是垃圾部位泡嫩精， 11/12 03:33
→ lv256: 吃這種東西補營養啊？不要侮辱牛排行嗎？ 11/12 03:33
推 jokerjuju: 夜市排餐的雞腿排才是大勝利吧 11/12 03:54
→ jpnldvh: 這東西哪有啥營養 就吃爽的而已 11/12 08:53
推 k1400: ....本體是鐵板麵 啊？ 11/12 08:54
推 kenco: 哈 組合肉+磷酸鹽。看到很多人還沾沾自喜便宜好吃 11/12 09:31
→ svcgood: 這樣吃超爽 11/12 10:49
推 imega: 好ㄘ 11/12 13:31
→ rayven: 你吃不出組合肉？ 11/12 16:11
推 shawncarter: 組合肉都吃不出來的人在說美食XDDDD 11/12 17:34
推 hyuchi0202: 牛排教父沒吃過 只吃過教父牛排 11/12 19:02