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如題 雷恩,他最擅長的就是刀工 而松鼠魚是一道很吃刀工的料理,不能砍斷魚尾,還要注意不能切破魚皮 一旦有失誤,整條魚就會支離破碎 如果雷恩被要求做出一道松鼠魚 他能完成嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 113.52.109.183 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1542881710.A.800.html
d326058tt: 哈囉大家好我是雷恩 11/22 18:18
capsspac: 以下技術總結 11/22 18:19
benomy: 技術總結結束。 11/22 18:22
DeCsir: 首先我們準備鮮活的草魚一條 11/22 18:23
rickydai888: 不喜歡魚的同學 可以用松鼠代替 11/22 18:26
musha1989: 首先先把鍋燒熱 11/22 18:32
spw050693: 鍋燒熱後加入寬油 11/22 18:36
FungiCharlie: 從此寬油不是勸退,是一種愛 11/22 18:37
YoungLAN: 想吃油炸豬蹄的同學 可以把手放進去 11/22 18:38
corlos: 生魚片廢物不會拿去炸啦 11/22 18:54
s0930194: 接著用最大把的七星刀 11/22 18:59
s0930194: 把在座的蠢貨直接斬首 11/22 18:59
a1234555: 準備王剛牌松鼠底料80克備用 11/22 19:00
Satoman: 不喜歡雷恩的同學可以用奶鴿代替 11/22 19:08
LouisLEE: 他會做成烈冰鮮鯛山 11/22 19:17
tweence: 這條魚中暑了 不如 11/22 19:33
kinghtt: 這魚肉生到在吃旁邊的冰塊 11/22 19:40
chaige: 這裡種有一到鼠魚你的蔡 11/22 19:42
REI3173: 切沒問題,做醬汁跟炸大概有問題 11/22 19:50
Diablue: 你可以接受松鼠魚沙西米嗎 你可以他就可以 11/22 20:37
overfourbb: 可以做出人面魚 11/23 08:44