作者: mackywei (暫時沒有) 看板: C_Chat
標題: Re: [問題] 機器生產勝過手工製造的作品
時間: Sat May 14 17:49:24 2011

※ 引述《chordate (封侯事在)》之銘言：
: 日本料理漫畫有個不成文的傳統
: 就是料理對決幾乎都是手工勝機器，
: 天然勝養殖，其實放在現在的世界大部分是不對的
: 超商的壽司其實在專家評價中比非專業手工做的還好吃
: 而有適當管理的養殖魚類，其品質往往會比天然的好控制
: 想請問的是，有沒有料理漫畫是打破這個不成文的傳統的？

        我想主要是反映在稀有/ 常見這個層面吧....

        稀有的像是試作機/ 大師的手工作品/ 天然補撈的漁獲 /少量栽
                  種的特有品種農產/ 有名字的武將

        大量的則是量產機/ 工廠生產的產品/ 養殖水產 /沒有生產歷程
                  的菜市場農產/ 大眾臉武將

        所以說其實只是把 "物以稀為貴" 換句話說而已吧?


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◆ From: 219.85.193.66
推 Yanrei:稀有的最強人工調整者煌大和
推 jerry78424:真那麼愛"天然"不如去茹毛飲血....保證無加工
→ amaranth:天然魚貨又牽涉到商品取向了,養殖要重視換肉效率跟成本
→ amaranth:會讓魚肉口感好的方法不見得整體利益會划算