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●16412 22 5/30 Kakehiko □ [閒聊] 聽說日本料理醬油用很大 文章代碼(AID): #1Duq_8J6 作者: Kakehiko (用localizer晾衣服) 看板: C_Chat 標題: [閒聊] 聽說日本料理醬油用很大 時間: Mon May 30 16:05:23 2011 http://i.imgur.com/PKTOU.jpg 客人這麼多,剩不到半瓶 民子妳是不是差不多要出門了? -- いろんな国へ 行ってみたい 好想和妳踏遍每個國家 ~淚~ いろんなとこで キスしたい 好想在每個地方親吻妳 歌:50TA いろんなことから 君を守りたい 好想一直在妳身旁守護妳 詞:狩野英孝 いろんな夢を 二人でかなえたい 好想和妳一起實現彼此的夢想 曲:櫻田神邪 ラーメン、つけ麺、僕イケメン OK~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 110.28.228.119
etderain2002:我陪她去!!誰也別想被撞! 05/30 16:06
cy0816:醬油是調味的真理 05/30 16:06
etderain2002:就由我來清路障www 05/30 16:06
Xavy:陸路交給緒花 海路交給菜子 買個醬油很快的 05/30 16:07
sythen:(被撞飛 05/30 16:09
xmHaoYu:(僅限關東 05/30 16:12
wayneshih:(我被長泡麵頭的姐姐撞了啦 05/30 16:12
etderain2002:================替民子清除路障中================= 05/30 16:13
Xavy:被撞到應該就是那個看飛多遠的小遊戲了 05/30 16:15
wht810090:綿120%表示: 05/30 16:18
frank750526:我記得它們的醬油比較清淡..不像台灣很鹹 05/30 16:22
davidex:梓喵表示 05/30 16:23
Xavy:被高速緒花撞到可不是轉個三圈就可以了事的阿! 05/30 16:24
flysonics:日本很特別 很多東西都很鹹但是醬油反而沒很鹹... 05/30 16:25
libramog:專業的廚房有個三四瓶備用醬油是很正常的~ 05/30 16:27
KawasumiMai:日本的昆布跟柴魚都有海水的鹹味 05/30 16:28
musichour:有賣吃的跟家裡不能比吧 平時就要屯好量 05/30 16:30
SaberTheBest:早就有人去買過了 http://i.imgur.com/uy8qM.jpg 05/30 16:30
shec1213:日本要鹹味會加鹽 然後台灣的醬油是加黑色素的鹽水 05/30 16:30
Gunslinger:默娘表示: 05/30 16:30
P2:但是鹽拉麵口味比醬油拉麵和味增拉麵淡,後兩者鹹多了 05/30 16:42
KawasumiMai:那是因為醬油跟味噌少鹽啊,也是因為如此 05/30 16:54
KawasumiMai:才會特地出一個鹽味拉麵 05/30 16:54
KawasumiMai:台灣的醬油跟味噌拉麵鹹到跟什麼一樣,也不能怪店家 05/30 16:55
KawasumiMai:因為原料就是這麼鹹.....不放多又沒味噌味 05/30 16:55
xmHaoYu:日本的醬油除了減鹽的以外明明都很咸耶。。。 05/30 16:56
adst513:拜託 跟台灣比 光關西菜鹹到爆了好不好 還想挑戰關東呀 05/30 16:57
KawasumiMai:樓上有聽媽媽說過死鹹這詞嗎?日本的真的比較不會 05/30 16:58
KawasumiMai:我說xm 大W 05/30 16:59
KawasumiMai:關西菜我就不知道了,我沒吃過 05/30 16:59
etderain2002:看來應該還是有地區性.....例如大阪拉麵跟東京不一樣 05/30 17:00
P2:不是…鹽拉麵雖叫鹽拉麵,但其實口味清淡,醬油跟味噌拉麵比它 05/30 17:00
P2:多了 05/30 17:00
etderain2002:鹽拉麵應該是最輕淡的那種吧... 05/30 17:01
xmHaoYu:我也是住在東京啊 而且我爸媽來玩也說這邊吃很鹹耶 05/30 17:01
KawasumiMai:我吃起來鹽味不算清淡,是簡單的味道 05/30 17:03
KawasumiMai:比起其他兩個口味比較不會那麼複雜的感覺吧 05/30 17:03
as753852951:東京的拉麵才是鹹到不行吧,加了兩次麵才喝得下湯 05/30 17:05
xmHaoYu:東京的本地料理總體上都偏鹹 XD 05/30 17:07
KawasumiMai:聽說北國雪地這邊醬油拉麵比較盛行(茶 05/30 17:08
P2:醬油拉麵興盛的地方是東京,北國雪地盛行的是味噌拉麵才對 05/30 17:10
tsunamimk2:日本的食物 或者說關東的 本來就鹹的要命啊 05/30 17:11
tsunamimk2:只是不油而已... 05/30 17:11
xmHaoYu:札幌的味噌拉麵 vs 函館的鹽拉麵 多起? 05/30 17:11
xmHaoYu:對的 日本人不會炒菜 所以基本看不到他們用油 05/30 17:12
biglafu:==================飛音才是美食====================== 05/30 17:21
adst513:去關西一趟就知道不是關東限定了 例如大阪道頓堀一蘭拉麵 05/30 17:23
reader2714:SAO裡面桐人吃到醬油差點哭出來..ww 05/30 17:30
Gravity113:味增湯要好喝請乖乖熬柴魚然後滴一點烏醋提味... 05/30 18:05
Gravity113:再加上小魚乾的話光靠味增本身的味道就夠了 05/30 18:05