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作者: whe84311 (Rainsa) 看板: C_Chat 標題: Re: [閒聊] 對安利O特好失望....... 時間: Sat Oct 12 02:48:49 2013 「血汗加盟」一書提到(其實我不是很記得書名) 從前即使在零售業,年輕人進去打工除了工作,前輩還會教導很多工作以外的事情 從怎麼提升效率;降低錯誤,到做人處事;歷練分享 但在現在凡事要效率的社會中 各項事務都有一套SOP,員工的訓練漸漸就是照SOP去做,前輩能做的也只是循規蹈矩 ,對後輩上玩整套課程。 在這裡的許多人都曾在7-11、麥當勞等等企業上班,應該都知道實際狀況 想用自己的方法做事,提供建議,在上班時間作上班以外的事情 那是歷史,是過去。 勞工很快產生職業倦怠,對於工作不再有使命感,責任感,歸屬感。 工作效率下降,心情低落。對於服務業,這會直接反射到個人的情緒上。 造成服務品質下降,惡性循環。 時薪制造成勞工對工作沒有動力,失去了金錢這個最後的誘因 人便不再進步,不再精進。 基本上薪資架構與SOP不改,服務品質無法提升那是很正常的事情。 但很多老闆認為只給時薪就請得到兩津勘吉。 --
tetani:蘋果的內建記憶體都是三星的 你怎麼不罵? 樓下幫我噓這篇06/21 11:19
kisaku1980:不要勒~~ 06/21 11:19
tetani:小氣鬼 等一下我自己噓 06/21 11:20
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.129.154
killme323:喔 不知道在麥當勞那種服務態度不會被吵嗎 10/12 02:50
會把你丟到廚房,但頭關MGR就會篩選出「能進櫃台」跟「不能進櫃台」的員工 所以不常發生。
xxtuoo:我還以為要講那裡有好店員呢...wwww 10/12 02:51
※ 編輯: whe84311 來自: 220.137.129.154 (10/12 02:52)
SaberTheBest:中肯 10/12 02:53
DreamsInWind:血汗超商 不過這篇好像走遠了(acg點的意味)XD 10/12 02:55
swallowcc:回文是可以不用點啦,只是首篇都已經自砍了就是...XD 10/12 02:56
killme323:我先說我不是要護航 就算在台灣血汗奴工的體制 10/12 02:57
killme323:但是一般在便利商店員工服務態度基本上都很不錯吧 10/12 02:57
killme323:應該不會有人出來反駁說便利超商薪水很高吧= = 10/12 02:58
因為員工被規定應該怎麼笑,怎麼禮貌,怎麼「以禮待客」 這是個病,尤其像王Ping等都病得不輕。 服務業基本是不能讓客人不爽,但是現在都要求要讓客人覺得爽。 但是薪水跟工作環境都讓員工爽不起來,整天重複這個就像洗腎一樣。 病況沒解決,只是延壽到身體跟心理爛掉為止。 ※ 編輯: whe84311 來自: 220.137.129.154 (10/12 03:01)
a43164910:小7的員工真的都滿有水準 10/12 02:58
colin1120:我的晚餐在我家附近的小七斜過45度... 兩次... 10/12 02:59
xxtuoo:只能說超商員工 功德作很大 :~~ 10/12 02:59
Komachionozu:服務業的服務要求都無限上綱...=w=a 10/12 02:59
david10ne:這麼白目的早就被客訴到暴了 10/12 03:00
colin1120:我現在都自己撿查那塊夭壽的不織布... 10/12 03:00
killme323:嘛 我只是要說拿薪水低護航服務態度不好是不正確的 10/12 03:01
killme323:不爽你可以換工作 但這已經算是服務業的工作責任了 10/12 03:02
killme323:錢只是讓公司更有立場要求員工 10/12 03:03
我只能說你好樣雖遇到這位店員,店員也好樣雖遇到你這位顧客 在安妮美特與店員之間你選擇了教訓店員 換個環境也許能改善情況,但安妮美特本身是否造成這狀況? 喔對,如果說換工作很簡單,我會還疑你根本沒工作過。 ※ 編輯: whe84311 來自: 220.137.129.154 (10/12 03:06)
killme323:而不是你可以用靠杯薪水低為藉口去護態度差 10/12 03:03
chuag:王品的服務有點過頭了 我去韓國跟日本玩他們服務生 也沒 10/12 03:04
chuag:那麼關心你 王品服務過頭道我同學吃到有點不自在 10/12 03:05
killme323:王那個是到戒慎恐懼的地步了... 10/12 03:05
killme323:他們不那樣 上面就會去找他們麻煩了 10/12 03:05
killme323:從客人的角度看其實有點病態了 10/12 03:06
LOVEMOE:動不動就說服務業的也不想想 它們以前其實是零售業或餐飲Y 10/12 03:06
killme323:所以說你是那位店員? 10/12 03:06
LOVEMOE:業之類的 現在是一堆開店的都被要求什麼服務XX的 10/12 03:06
killme323:我做好幾年的基層員工 只是我不是服務業而已 10/12 03:07
chuag:我還記得我帶同學去吃夏募尼 他跟我講服務生好像是他的奴隸 10/12 03:07
LOVEMOE:說實在 但是人家店員也不過就拿最低時薪拿不到小費或服務 10/12 03:07
chuag:一樣 他說不用對我那麼好 還跟服務生講 結果他們經理還跑出 10/12 03:08
killme323:所以依照原po的立場 服務態度不好鐵定我是澳客了 GJ 10/12 03:08
我只是在該位店員跟安妮美特的關注方面取得一個平衡 有人關注店員我關注一下安妮美特應該不為過
chuag:來說 是哪裡服務不周道嗎XDDD 10/12 03:08
LOVEMOE:費 這年頭低薪店員不過就是一家做不爽 換一家做 10/12 03:08
LOVEMOE:反正薪水差不多 就這樣而已 10/12 03:08
killme323:我只是說不能拿薪水低護航服務態度差 10/12 03:08
killme323:也可以被蓋章沒出社會工作 噗 10/12 03:09
※ 編輯: whe84311 來自: 220.137.129.154 (10/12 03:10)
LOVEMOE:我前前個工作就明文規定和客人吵架要開罰單五千 10/12 03:10
DreamsInWind:原文都砍了 怎麼這篇推文又要燒起來的感覺XD 10/12 03:10
LOVEMOE:所以客人再爛我也沒和客人吵過~~ 10/12 03:10
killme323:我再說一次 你"做什麼工作內容拿多少錢" 10/12 03:11
filet:工作,要看是怎樣的工作吧,我就認識一個天兵跟我說去50嵐當 10/12 03:11
killme323:這是你在簽約之前就知道的事情 10/12 03:11
LOVEMOE:我也不算護航吧 我只是覺得現今社會把一堆店都叫服務業很 10/12 03:11
killme323:台灣是血汗奴工這是事實 10/12 03:12
killme323:但是你拿這份薪水同意做這件事了對吧 10/12 03:12
合約是人訂的,但當你進入工作後有多少是合約沒講的大家都很清楚 讓客人爽是服務業的目標,但不會出現在合約內。 合約的內容是避免讓客人不爽,只是這樣而已。 員工並不是足球,但許多員工的狀況就是不知道今天被誰踩在腳下,被丟到哪個位置。
LOVEMOE:奇怪 然後好像一堆人拿個五星級餐廳做的事去要求小吃店 10/12 03:12
filet:嘛,說實話有多少錢就有怎樣的員工,錢就是衡量的基準 10/12 03:12
LOVEMOE:一樣 10/12 03:12
※ 編輯: whe84311 來自: 220.137.129.154 (10/12 03:17)
filet:同意事不代表要把事情做到100分啊,他爽60分做也是他家的事 10/12 03:13
chuag:應該說 服務被無限上綱吧 我以前在家樂福當打雜小弟 10/12 03:13
LOVEMOE:看面試怎麼說的囉 像我前面提會罰錢的 我就不會和客人吵 10/12 03:13
killme323:無限上綱那是客人的問題 我從來沒說這是對的 10/12 03:13
chuag:也被叫服務業阿 我還要幫客人搬到他車上去 我還沒收服務費xd 10/12 03:13
filet:更別說現在這類似的餐飲服務業的薪水一向都很低 10/12 03:14
LOVEMOE:但沒寫罰錢的 我就敢和客人吵 就這樣而已 10/12 03:14
killme323:基本上沒人會去小吃店要求老闆有飯店的服務水準吧... 10/12 03:15
LOVEMOE:最簡單的 我很久以前在便利商店當大夜 我就很不得一個客人 10/12 03:15
killme323:有的話那可能得去看醫生 10/12 03:15
chuag:公司當時明明只跟我說我的工作內容是補貨跟維持貨架整齊 10/12 03:15
Komachionozu:支持你是對的站的住腳有理就吵~ 10/12 03:15
LOVEMOE:都沒有 客人再多 薪水又不會增加 10/12 03:15
filet:那還滿多人要去看醫生的齁,連之前小咖啡店不爽賣都可以上新 10/12 03:15
filet:聞了呢 10/12 03:15
killme323:關我屁事 奧客又不是我 10/12 03:16
我並不是說你對進入店門前有期待得到優質服務是不對的 我只是希望你也關注能安妮美特在這不盡人意的結果下所扮演的腳色
Komachionozu:現在還有媒體亂象,很麻煩... 10/12 03:16
RbJ:媒體:員工不夠努力、不耐操、不願吃苦...etc 10/12 03:18
filet:反正去哪做都是22K,自然就…嗯 10/12 03:18
※ 編輯: whe84311 來自: 220.137.129.154 (10/12 03:20)
chuag:之前當過餐飲服務生一陣子後 離職後就不想再找類似的xdd 10/12 03:19
killme323:事實上就是分兩類來說 10/12 03:20
chuag:因為有問題你是第一個出去坦的XD 10/12 03:20
killme323:一是奧客 這就沒啥好說的 你是旁邊路人甲客人都會賭爛 10/12 03:20
killme323:還會覺得這服務員真他媽雖小 10/12 03:20
killme323:二是真正的服務態度差 10/12 03:21
killme323:內文的立場應該說明是哪種狀況 10/12 03:21
chuag:那時候還在在新光三越裡面的餐廳打工 客人不爽 去找樓管來 10/12 03:22
chuag:還要當樓管面前跟他道歉道他爽為止 即便他是無理取鬧 xd 10/12 03:22
killme323:所以我打死不做服務業阿... 10/12 03:23
killme323:任何情況買完東西我都會跟店員說謝謝 包含搭公車上下車 10/12 03:24
chuag:我還記得他當時他不爽理由是 他優惠卷過期我們不給他用xd 10/12 03:25
chshsnail:同樓上 10/12 03:25
chshsnail:我是說killme323的態度XD 10/12 03:26
LOVEMOE:所以我努力想擺脫 服務業 餐飲業 業務 這三種 10/12 03:28
chuag:服務生 流動率也超高的 要出去坦 薪水少 10/12 03:28
LOVEMOE:但徵人的大多都是這種 (我也只待過服務業就是了 10/12 03:28
chuag:之前我一個月至少看過3個新人進來又走的 10/12 03:28
chuag:因為服務生好找阿 不須捨專長 只要好手好腳 不白目都ok 10/12 03:29
Komachionozu:好慘 腦殘客人真的是受不了 =D 10/12 03:32
dderfken:K323 我過去幹服務業沒簽過合約耶... 10/12 04:19
mark0912n:在餐廳打過一陣子外場的工作 奧客真的是很可怕 10/12 05:29
mark0912n:好險我是PT 而且前輩人蠻好的 遇到奧客桌會叫PT的不要去 10/12 05:30
walter741225:不管是做什麼 越底層的人都越要學會認份 10/12 06:59
walter741225:這是一個上面狗幹下面的世界 10/12 06:59
walter741225:服務業最基掰的就是除了要被上面狗幹 還要被客人狗幹 10/12 07:00
walter741225:不過不合理過度 拍拍屁股走人也沒啥了不起 10/12 07:05
Komachionozu:拍拍 好險我之前在幹的時候也只有面對特定族群... 10/12 07:06
chin19581:其實補上打工吧魔王大人就有ACG點了? 10/12 10:25
Komachionozu:所以你的勞爾斬擊對本公司有什麼貢獻 ?? 10/12 10:27