Re: [午餐]為啥日本的營養午餐長得很高級

[blargelp (bernie)]

※ 引述《a86425380 (翔翔翔)》之銘言：
: 台灣 大鍋飯與難吃的大鍋菜 大鍋湯
: 可能一天會比較能吃
: 日本 動漫裡表現的有夠高級
: 在日劇也看過
: 牛奶 咖喱飯（義大利麵）麵包 水果（?）
: 看起來精緻程度完全屌打台灣
: 難怪台灣大多數喜歡帶家裡的便當
: 有沒有日本台灣差那麼多的八卦
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別嘴台灣的國中小午餐好嗎?
一菜四飯+一湯，現在我不知道，我那時候才40塊又有菜有肉，均衡飲食。雖然炸春捲有夠難吃，但除了這個都還能接受。

已經很神了好不好?
想想成功嶺那糞餐，說是一天三餐預算100

早餐比較簡單，大概是饅頭、粥，再來就是醬瓜麵筋打發。
中餐午餐為了均衡，雖然有肉啦，但每天午餐/晚餐必有一次是滷雞翅充數當主餐肉。

三餐分配大概20 40 40 吧我猜。


靠夭喔，同樣都40塊，還我營養午餐好嗎?

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推 wizardfizban: 軍人吃很爛很正常呀...我當兵時只求有煮熟
推 a210510: 臺南大內吃的比你們好一點 至少中午都有水果
→ a210510: 反正在軍中只要有滷汁跟白飯就夠吃了
推 foxey: 和軍種精實度和單位乾不乾淨關係很大,陸軍超廢,海陸很不錯
→ lexmrkz32: 一菜四飯......一飯四菜?
推 haseyo25: 卡●●亞不意外其實
→ foxey: 上成功嶺時幾乎只有白飯和湯水菜少得可憐還要自己偷帶肉鬆
→ ray90910: 每天掃地拔草掃廁所是要吃多好
推 wizardfizban: 我吃過煮的跟橡皮一樣的豬皮和五分熟的炸雞腿
→ rofellosx: 你問問成功嶺廚師薪水多少
→ OLafk: 海陸要吃得好也要看單位
→ lexmrkz32: 新訓單位好像都不太好吃，中坑精北也是這樣
→ foxey: 那個單位的相關人員應該是汙走不少才有辦法搞成那麼爛
→ OLafk: 有吃過自助式 幾乎每餐都有鹹甜湯
推 Dirgo: 軍隊大概要到千人的單位找到的伙房兵才有保障,營級以下都要
→ Dirgo: 靠運氣.
→ rofellosx: 五分熟會被電翻吧 ..
→ OLafk: 也有吃過非常難吃的
→ as3366700: 軍隊就是不求好吃只求你吃了別有事就好
推 wizardfizban: 在軍隊最不能惹的人之一就是伙房兵了....
推 mosqutiolamp: 海陸哪裡不錯啊，左營的比新訓爛
推 a210510: 上級長官沒吃到就好了  反正我們這些新兵投訴也沒用（躺
→ sarevork: 炸雞腿一口氣炸上百隻的 有一兩隻內部沒熟透也算常見
→ deathslipkno: 也就是說營養午餐比軍中伙食好一點  但還是很廢啊
→ Dirgo: 海軍海陸應該都還好,有海副幫忙加伙食費,只是就不見得有人
→ Dirgo: 會煮QQ
→ foxey: 年代不同吧,我上成功嶺是民國7x年的事了,海陸大概80頭w
→ chewie: 伙房兵通常不能跟專業團膳廚房比啊...除非遇到有經驗的
→ foxey: 還好那時海陸已經從3年降成2年了不然真的會幹死w
推 hedgehogs: 桃園後校外包吃的也沒比成功嶺好，下部隊才有好料
推 wizardfizban: 我還記得驗血時幫我抽血的那位也是伙房兵被抓來幫忙
→ wizardfizban: 我會記得他是因為他在我身上紮了至少6針才抽到血
推 frank8233: 營養午餐超好吃 軍中那是噴 我不承認那是一餐
推 herikocat: 新訓中心吃的比我公司好啦 喵的
→ cauliflower: 一天三餐預算一百，一餐頂多35，你想吃多好
→ chewie: 倒是在Ｏ校受訓時還可以
推 Cishang: 等等 軍中伙食不是一餐才十幾塊嗎
推 e04su3no: 我覺得學校單位都很難吃耶，士校.陸官.工校.步校都很慘
→ Cishang: 阿 我記錯了 跟時薪混在一起
→ cauliflower: 沒有加菜金只能吃噴，不要講採買汙走，林北幹採買時
→ cauliflower: 一直在補學長留下的虧損，然後學弟他媽的只會煮紅燒
→ cauliflower: 肉
推 yellowhow: 軍中伙食要看有沒有抽到擅長煮飯的伙房兵
→ yellowhow: 好壞差很多  囧...
推 Dirgo: 10年前左右是79塊一天,應該有漲了吧??
推 ray90910: 你還吃得出是紅燒肉已經算可以了
→ yellowhow: 至於學校單位的就看招標吧...雖然很多都是靠關係去搶的
→ yellowhow: 所以不一定會好吃...
推 herikocat: 軍中開重調味即可 不是有篇你真有心的伙食文嗎
推 wizardfizban: 看的出外型和有煮熟在軍隊的伙食中就算及格了
→ foxey: 在成功嶺那時是完全吃不飽,幾個星期下來掉了好幾公斤那種
→ cauliflower: 我當採買時，都是網路向北投副供站下單後送到營區，
→ cauliflower: 中間根本沒碰過錢，過年加菜外部採購，也是由輔導長
→ cauliflower: 出錢代墊，再用發票向財務請款，汙個蛋蛋啦
→ foxey: 要下成功嶺的榮團會整個連都在說吃不飽菜太少的程度
推 Luciferspear: 陸軍餐費不到一百吧
→ foxey: 民國7x年哪來網路下單啦wwww
→ rofellosx: 為什麼有人吃過每個學校單位...
推 yumenemu610: 午餐那個水果一片柳丁也算一份水果就是了
推 Bewho: 單純只是伙房不是專業的，不會煮而已，講污走的真可悲
推 hedgehogs: 一直申請各種訓就有機會啦
→ foxey: 不專業和菜量不足很明顯好嗎,那不是不好吃,而是內容有問題
推 probsk: 你在外面一天100塊也只能吃噴啊
→ herikocat: 留守倒是都吃特別好
→ Minihil: 有星星長官會一起吃的大多都還行
推 seaEPC: 想起當年營區的志願役學弟(電資專長)因為伙房不夠人被抓去
→ seaEPC: 幫忙,半年後從原本飯都不會煮變成伙房頭頭
→ rofellosx: 通常只有長官桌還行吧..
→ foxey: 不專業是把食材變噴或是沒煮熟,菜量不足就是連噴都不夠吃
→ Minihil: 不會煮？自然會找會煮的來弄...
推 bill50514: 裝校的其實還不差  我們單位營長會吃所以差不到哪去
推 vick6339: 憲校不錯阿 還雙主菜耶
→ Minihil: 如果是一連一連自己吃的大多就吃不死人就好
→ cauliflower: 我當兵是民國101年，103年退伍，有網路很誇張嗎，那
→ cauliflower: 時候連阿兵哥都開始偷帶手機進營區玩貪食蛇了
推 lanjack: 軍人吃的好不好我覺得要看當梯的伙房會不會煮...遇到辦桌
→ lanjack: 的你就能吃的很好，我碰過。遇到那種做婆羅麵包的時候會
→ lanjack: 錯把鹽當成糖的，你就會吃的很耐過，我也碰過
→ foxey: 所以你拿10x年網路下單沒法汙錢來駁我7x年幹嘛?
推 tmlisgood: 成功嶺超爛，下部隊後伙房都比他好很多
推 dend930037: 幹 長官只會跟我說沒味道，味精不用錢的家
→ foxey: 我本來也以為軍中吃的就那樣也沒辦法,去海陸新訓簡直天堂
→ foxey: 等到下部隊就更開心了,環節哪個地方出問題很難說,就算是下
推 tmlisgood: 不是錢多錢少，是單位的問題，去學校受訓同樣經費也能
→ tmlisgood: 煮得不差
→ foxey: 單,也有可能買了7分料+3分好康,好康伙房自肥只出7分的菜色
推 Dirgo: 買的人定期輪,煮的人不負責買,這制度其實很難污了.常見的只
→ Dirgo: 剩副供站為了搶生意給回扣.
推 kurenaiz: 海軍吃的太好 五菜兩湯兩水果
推 Stat14: 上大學的時候就懷念營養午餐，當兵時更甚
推 tmlisgood: 成功嶺就能端出稀到不行的稀飯或是牛奶、紅茶，炒到很
→ tmlisgood: 老的菜、破掉的茶葉蛋、滷雞翅當主菜
推 kinomon: 40塊也是最低價標壓榨廠商來的阿 根本沒賺多少
推 probsk: 單純就是量越大就越難兼顧品質而已
推 tmlisgood: 有說是成功嶺新訓人員太多，伙房人數少的緣故
推 papertim: 幹我在綠島當替代役，每天吃學校營養午餐的時候，都在懷
→ papertim: 念成功嶺
推 YaLingYin: 中坑精北就是辣油鹹 by剛結訓
推 kingbalance: 步校還行 陸官爛爆 肉超硬 菜只有苦辣鹹份量又少
→ worldark: 步校把筍絲煮成甘蔗渣 哪裡行
推 ragwing: 當年在沒人管的獨立單位都自己煮義大利麵跟火鍋呼呼
推 TauCaDaySai: 討論的點已經從ACG變成國軍餐啦
推 kaj1983: 軍人吃的很好吧，我新訓37天完還胖了幾公斤= =
→ blackone979: 我以前在燕巢工校吃的伙食感覺還過得去
推 tf010714: 以前服役的單位會出咖哩豬排飯跟大麵羹
→ tf010714: 不過沒有夜點 給你參考
推 kk2025: 除了看單位再來看同梯的啦，完全說不準
→ tf010714: 早餐吃過蛋餅 飯糰跟刈包 我待的單位有指揮官就是
→ basala5417: 還好吧，我下部隊就吃的不錯
→ shlee: 7年多前在某軍團的營區服役 吃的也很爛XD 基本上還是看伙
→ shlee: 房的功力 如果伙房有那種在外面辦桌工作過或多人團膳的經
→ shlee: 驗大多都不會差到哪 經費少也能煮的好吃
推 mstar: 想想看，伙房頂多十幾個人卻要煮整個營五六百人伙食，
→ mstar: 然後每天不到 80 的伙食費還要扣掉大米油料調味等費用，
→ mstar: 剩下的副食費才多少，怎麼可能好吃？
→ GORDAN830123: 關西營長官吃素 那個素食直接起飛 早餐都是滑蛋
→ mstar: 不過有一陣子在外島，營區分散都是小單位開伙，
→ mstar: 伙食費每天一百出頭，就吃得很不錯。
→ foxey: 看到現在還沒有空軍的證詞耶? 有飛官的地方應該都吃很好吧?
→ shlee: 以前當兵時去過大大小小10幾20個營區 當時的感覺是人少的小
→ shlee: 營區大部份都比較好 大營區如果伙房兵有那種在外面辦桌經
→ shlee: 驗的就都不錯
→ shlee: 然後海陸跟空軍的營區就明顯都好很多…不管是菜色是味道…
推 lu19900217: 伙房功力很重要 三餐含夜點九十幾元解決 都覺得很佩服
→ shlee: 海軍的也都比陸軍好XD 因為單位性質的關係陸海空營區都跑過
→ shlee:  算是吃過不少營區的伙食
推 kurenaiz: 以前還有爆米花 冰淇淋可以吃...
→ lu19900217: 伙房十幾人煮五六百人這麼好 那時我們伙房極限五人
→ lu19900217: 煮全營的量 就算基地要野炊也是一樣人數
推 CGtheGREAT: 看會不會煮比較重要 我們東引那時吃的不錯 伙房厲害
推 minoru04: 老了之後都是直接餐盤倒掉去營站買雞排+泡麵
推 tf010714: 對耶 我以前待的是小營區 難怪都會有創意菜色
推 tim0619123: 冬瓜鴨! 軍中吃到最有特色的菜色 超幹!
推 toro313: 幹之前吃過最甜的是蜜汁小雞腿
推 ejonlj: 爽 還好現在只要吃4個月
推 howard765: 新訓單位的話以前待斗煥坪偶爾還是會有好吃的樣子