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※ 引述《sunine6488 (chenlin)》之銘言: : 如題 : 言峰綺禮 : 愉悅 : 麻婆豆腐 : 擁有諸多綽號的冬木聖杯戰爭監督人 : 如果吃到沒有加辣的麻婆豆腐 : 會發生什麼事情 : QQ 日本一般賣的麻婆豆腐與其說辣更像是麻的成分比較重 嘴唇會麻麻的然後狂發汗而已 至於辣就也還好 不過味道是真的很香就是了 日本的超辣 就是台灣的辣吧 台灣的超辣 大概就是真的幹你媽辣這樣 至於日本很辣的中本拉麵可以要求加到很辣就另當別論 這間的忠誠顧客真的像中毒一樣 會一直跑去吃 -- 以下資料是由清末民初時街頭巷尾的鄉民所口述: 「出現啦!是孫中山先生的一秒十次革命!!」「聽說中華民國國旗的紅色是孫中山先生 用幾十個清兵的血所染成的。」「你們看!孫中山先生讓紫禁城興奮了!!」「愚民,要 稱他為孫中山先生,不是孫中山大人!」「出現啦!是孫中山先生的殺人彩券扁擔!」             「Go to KMT! Go to KMT!」 Justice00s原改編 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.158.213.18 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1547528798.A.E90.html ※ 編輯: justice00s (58.158.213.18), 01/15/2019 13:07:01
gaym19: 魔女芝琳日本版 01/15 13:07
kullan: 北極拉麵的辣度還滿不錯的 01/15 13:09
kurenaiz: 台灣的超辣 四川的清湯吧 01/15 13:14
heybro: 是說我去四川吃的時候 反而辣在屁股== 他們到底用了什麼 01/15 13:17
heybro: 巫術 01/15 13:17
carllace: 辣椒種類造成吧… 01/15 13:19
rockmanx52: 四川的辣除了辣椒 還加了大量會麻的花椒 01/15 13:25
rockmanx52: 記得四川/貴州麻辣鍋的鍋底一定要用純牛油加辣椒花椒 01/15 13:25
HellFly: 吃辣吃習慣 口腔神經會疲勞 同樣的辣會越吃越沒感 01/15 13:26
rockmanx52: 這樣嘴中吃起來會微甜 但從胃腸就會開始辣 01/15 13:26
heybro: 我吃的時候有一道就是整鍋紅紅的 撈裡面的肉夾麵包吃 01/15 13:28
heybro: 那道反而還好 只是視覺效果很足 01/15 13:28
Hazelburn: 吃過鬼金棒就知道了,辣度麻度可以分開調整 01/15 13:29
efkfkp: 麻的是會流汗不會辣,吃的時候好吃,可是一直流汗很麻煩, 01/15 13:30
efkfkp: 不管是冷氣房還是大熱天都不舒服,單純的辣根本就是痛覺跟 01/15 13:30
efkfkp: 舌頭被電到有87%像,吃辣到跟被扇巴掌一樣整個嘴唇紅腫不 01/15 13:30
efkfkp: 懂好在哪裡XD 01/15 13:30
rockmanx52: 所以才有人說愛吃辣的都是M啊... 01/15 13:31
heybro: 我倒是有吃過一種麻吃到我以為中毒的那種XD 01/15 13:31
rockmanx52: 不過像四川還有中南半島這邊的人愛吃辣是為了健康就是 01/15 13:31
lbowlbow: 事實上麻婆豆腐本來重點就是香跟麻… 01/15 13:32
rockmanx52: 增加排汗來防止中暑跟熱衰竭 01/15 13:32
heybro: 四川那邊不意外啊 熱濕度又高 不強制排汗人待久一定生病 01/15 13:33
linzero: 辣不是味覺,而是一種痛覺 01/15 14:00
rockyao: 銀座有一間一天限10碗的麻婆麵 可以去吃吃看 01/15 14:47
rockyao: 蠟燭屋 01/15 14:49
justeat: 麻比較好吃 01/15 14:49