推 kaj1983: 也不用溫拿吧，花個2~3k去吃日式料理就能體會到了 01/16 11:14
推 Ttei: 捏一下 吃爆 01/16 11:16
推 d9660661: 其實狠的下心，拿出一禮拜薪水真的可以試一次 01/16 11:16
推 aulaulrul4: 一餐上千的大概就能體會壽司跟把魚肉放在飯糰上的差別 01/16 11:16
→ Koyomiiii: 就只是食物而已 吃完只會更空虛 01/16 11:17
→ SCLPAL: 問丸子爺w? 01/16 11:17
推 kaj1983: 不常吃真正美食的人其實吃完空虛的程度我覺得會更大XDD 01/16 11:18
推 leeyeah: 反正都會拉出來，不如拿去課金 01/16 11:19
推 brianoj: 其實也不用那麼貴 你可以先去藏壽司或丸壽司試個水溫 01/16 11:19
→ kaj1983: 像之前食用油風暴的時候，吃了高級油和高級醬油只覺得我 01/16 11:19
→ kaj1983: 怎麼這麼窮= = 01/16 11:19
推 jim12441: 魚之聲 01/16 11:19
→ kaj1983: 難怪那些高級政客棺猿都吃進口油... 01/16 11:20
→ brianoj: 點個五六盤吃十來貫 大概四五六百吧 01/16 11:20
推 del680202: 我都把壽司 丟到碗裡倒熱茶把魚燙熟陪飯吃 01/16 11:20
推 Ttei: 樓上那樣不會被師父抓起來打嗎 01/16 11:23
→ nekoares: 把你的哀鳳省下來，絕對可以吃一次最頂級的東西，問題是 01/16 11:29
→ nekoares: 你能不能獲得相對的快樂與感動，就看個人了 01/16 11:29
推 brianoj: 不建議直上最高級，高級的料理與花費的關係不是線性的 01/16 11:31
→ gn00465971: 藏壽司算哪一檔啊? 我上次去除了覺得他們怪怪的口味多 01/16 11:32
→ brianoj: 你為了吃更好的料理要花的錢是很多很多的 01/16 11:32
→ gn00465971: 基本上好像就 迴轉壽司 01/16 11:32
→ brianoj: 就比爭鮮高一級的吧 日本人可以接受的程度 01/16 11:33
→ gn00465971: 感覺比較像迎合年輕口味 01/16 11:33
→ olkl1234: 常吃重口味調味的食物味覺本來就會退化 先改飲食習慣吧 01/16 11:33
→ brianoj: 爭鮮的話 對日本人來說比較像有壽司形狀的某種飯糰(? 01/16 11:33
→ olkl1234: 看一堆人吃火鍋沾一堆醬 然後吃不出肉味還能說啥 01/16 11:33
→ leopika: 參考店在北海道小樽 01/16 11:34
推 brianoj: 說到沾醬 台灣人吃生魚片壽司也是醬油挖撒米一大坨 01/16 11:37
→ brianoj: 吃下去都醬油味山葵味 哪吃得出魚的差別www 01/16 11:38
推 kaj1983: 日本人沾生魚片壽司都是輕輕點到就好 01/16 11:39
推 rock5421: 吃得爽就好 ，高級品你吃不出差別也沒意義 01/16 11:40
推 YoungLAN: 我去內湖吃過一餐五千的 感覺也還好 01/16 11:40
→ kaj1983: 而且也不會在醬油裡加山葵，更別說台灣都是假山葵了 01/16 11:40
推 brianoj: 山葵風味(?)醬 01/16 11:40
→ kaj1983: 聽說台灣種不出山葵，一定要進口不知是真是假 01/16 11:40
→ SCLPAL: 吃生魚片我只會弄醬油耶.偶而想被嗆一下才去弄芥末w 01/16 11:40
→ brianoj: 山葵加在醬油裡是有的 就是嫌麻煩 但真的都輕輕沾 01/16 11:41
→ kullan: 之前阿里山上是有種啦 只是現在不知道還有沒有 01/16 11:42
→ nekoares: 以前台灣的山葵還出口到日本咧，怎麼會種不出 01/16 11:42
推 kaj1983: 我只知道台灣出產甘蔗而已，山葵就真的不知道 01/16 11:43
推 aulaulrul4: 台灣有種山葵，但是常看到的那種綠色哇沙米不是山葵 01/16 11:45
推 gamham: 雖然我覺得藏壽司有比爭鮮好，但他只是日本的爭鮮啊 01/16 11:45
→ gamham: 現在市面上幾乎沒有真的山葵，真的很貴要長很久 01/16 11:46
→ Kingofknife: 明明是直接塗在生魚片上再點醬油 01/16 11:50
推 orion1991830: 通常都是師傅幫你沾好醬汁給你 01/16 11:53
推 Ttei: 生魚片握壽司通常會直接抹一點在魚肉和飯之間，不要的才另 01/16 11:53
→ Ttei: 外說 01/16 11:53
→ orion1991830: 不管是配醋飯 或是直接塗在上面 01/16 11:53
→ Ttei: 醬油也是看個人口味要沾不沾，而且那種醬油不像平常料理用 01/16 11:54
→ Ttei: 的的這麼死鹹 01/16 11:54
推 wulaki: 期望越高，失望越大 01/16 11:58
→ gn00465971: 壽司好像都是配淡醬油? 01/16 11:59
推 ssarc: 別說台灣，日本的一般壽司，連鎖壽司是不是用真山葵我很懷 01/16 12:04
→ ssarc: 疑，山葵很難大量供應吧 01/16 12:04
→ buke: 犬山葵 01/16 12:05
推 khkhs: 先從壽司郎開始吧 01/16 12:08
推 lv256: 真山葵都出口日本去了，貴得很，日本也不是每家壽司都有真 01/16 12:09
→ lv256: 山葵 01/16 12:09
→ Justisaac: 藏壽司在日本生意超好~以物價來說超便宜的 01/16 12:11
推 s062734: 之前讓主管請去私人招待所，12貫四千，參考一下 01/16 12:12
→ gn00465971: 是喔 總之是不錯的入門款就對了 01/16 12:12
→ Justisaac: 我在日本吃了好幾家平價壽司，也只有藏壽司用真山葵0.0 01/16 12:12
→ gn00465971: 那有人去藏壽司會點拉麵之類的嗎? 01/16 12:13
→ gn00465971: 上次丟盤子都沒中有點不爽這系統 想反其道而行 01/16 12:13
→ Justisaac: 日本一盤100日幣吧 吃壽司就吃到吐了.... 01/16 12:13
推 aulaulrul4: 就是有人點才有菜單吧（？） 01/16 12:14
→ Justisaac: 之前有點是因為他麵上有炸物 現在菜單改了就不點了XD 01/16 12:14
推 h75311418: 看拉麵王真心好看 01/16 12:14
→ furret: 有些嗆到我搞不懂我在吃魚肉壽司還是山葵壽司 01/16 12:20
推 jueda: 台灣好一點的壽司店就吃得到真山葵，其實說貴也還好，少課 01/16 12:22
→ jueda: 一單就有得吃，3000元一人就可以吃不錯了 01/16 12:22
→ jueda: 根本不用幻想，自己去吃就知道了 01/16 12:24
→ Justisaac: 其實魚片壽司如果不是特色料理，重點還是魚肉本身如何~ 01/16 12:25
推 Dirgo: 先去藏壽司,一盤也才40而已. 01/16 12:25
→ Justisaac: 吃過很貴的鮪魚覺得油到膩 也有吃爭鮮覺得這鮭魚不錯XD 01/16 12:26
→ jeans1020: 藏壽司的拉麵比壽司好吃好不好 當然點啊... 01/16 12:26
推 ssarc: 0.1單就能讓我考慮一個禮拜。還是拉麵好，雖然越來越貴， 01/16 12:26
→ ssarc: 但還是比壽司便宜 01/16 12:26
→ Justisaac: 藏壽司挑生意好的時段去通常肉也滿新鮮的~也是正版山葵 01/16 12:26
推 tamamo0224: 去這買就知道了 01/16 12:30
推 Dirgo: 藏壽司的拉麵對我來說就魚介+烏龍麵,我是不太行啦. 01/16 12:33
推 magicscott: 我從來沒吃過鮪魚肚TORO....都只能吃酪梨+醬油來想像 01/16 12:34
推 p88145: 阿里山山葵品質是世界前幾名的 01/16 12:34
→ p88145: 平常常吃到的好像是辣根弄出來的 01/16 12:34
→ magicscott: 可悲的是究竟像不像我也不知道 Q Q 01/16 12:35
推 mn435: 看這種漫畫就覺得心理怪怪的 吃完不好吃 到底哪裡才有漫畫 01/16 12:41
→ mn435: 等級的壽司 01/16 12:41
推 darkdark008: 如果有機會去花蓮 去吃一家叫深夜食堂的小壽司店 不 01/16 12:43
→ darkdark008: 能預約 會排隊 可是店主的壽司精神與技巧都很道地 是 01/16 12:44
→ darkdark008: 會跟客人聊天的師傅 01/16 12:44
→ Justisaac: 樓上推的那家評價不錯~ 01/16 12:44
推 F1ower: 最高級的餐廳賣的是用餐體驗、服務、創意，你沒吃過一般的 01/16 12:49
→ F1ower: 吃這個根本無從比較，你飛一趟日本順便吃個中高價位的壽司 01/16 12:49
→ F1ower: 店就好 01/16 12:49
→ F1ower: 台灣的都是綠芥末吧，嗆都嗆死，基隆有山葵磨的味道溫和很 01/16 12:51
→ F1ower: 多 01/16 12:51
推 zhahu: 都魯叔了 花三千吃個一餐也okㄅ 01/16 12:55
推 carllace: 芥末=/=山葵=/=綠芥末 01/16 12:58
推 likeaprayer: 日本大部分地方也不是用真山葵 那個產量少又貴 根本 01/16 13:11
→ likeaprayer: 不夠全日本使用 只要稍微高級的店才有 01/16 13:11
→ likeaprayer: 管狀山葵一定不是 因為山葵難保存 那個是辣根染色 01/16 13:12
→ krousxchen: 現在還好了吧??小時候看將太才叫作絕望 01/16 13:16
→ krousxchen: 連爭鮮都沒有，吃的到的只有辦桌的生魚片 01/16 13:17
推 vvvvaaaa: 醋飯自己煮 買新鮮的魚自己切 山葵自己磨 飯捏一捏放片 01/16 16:28
→ vvvvaaaa: 魚肉 味道不輸高檔店 我講真的 01/16 16:28
→ QB5566: 這應該要有一定的手藝吧 XD 退休後來研究看看 01/18 13:22