Re: [佐賀] 阿罵摸頭上 今天吃什麼？

[aaron97 (康娜她爸)]

        推 Agent5566: 所以流程呢

以下為兩人份為基準
食材跟調味料：

飯                      兩人份
青江菜                  一株
萵苣                    兩株
小番茄                  約十顆
牛肉片                  一盤
洋蔥                    半顆

豆瓣醬                  兩匙
醬油                    適量
味醂                    適量
米酒                    適量
蒜頭                    一顆
美乃滋                  適量
油                      適量

步驟：

1.先蒸飯
https://imgur.com/XhQyGKm

2.菜跟小番茄洗好
https://imgur.com/dfZZbDj

3.青江菜小小川燙一下
https://imgur.com/mXUP2Pn

4.然後拿去放涼或吹涼
https://imgur.com/LDr4VVT

5.涼了把番茄萵苣青江菜冰進冰箱
https://imgur.com/fholbVS

6.等吹涼時可以開始切洋蔥
https://imgur.com/zvSz7XX

7.蒜頭爆香後洋蔥跟牛肉下去
https://imgur.com/qwFa8bG
味醂米酒豆瓣醬醬油都能下了
看鍋子要乾了隨時拿開水或米酒救鍋子
持續拌炒

8.看洋蔥快變半透明時加些開水蓋鍋子
https://imgur.com/CwnQtAb
開始擺盤 先是飯 再來是菜跟剖半的小番茄


最後看鍋裡洋蔥顏色都變透明時
把肉澆在盤子最上面
淋上美乃滋

就大功告成惹~
https://imgur.com/aNOhtPu

另外說一下
其他兩張是用雞胸肉做的試做
如果是要用這種肉塊的話最好事先醃過
然後要確保肉中間要熟










你的下一句要說的是：「GENIUS」

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「他說他沒嗑藥，呵哈哈哈」  --LEON
https://imgur.com/Qg47t4y

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推 gp999999: 中間發生什麼事了
推 a92109210: 我錯過了什麼
推 allensheng: what？
推 peter0318: 我以為我眼花了
噓 NanoDesu: 痾...
推 Ryan10: 前面幾張照片也太阿罵XD
→ Chillz5566: 吸到手都抖了QQ
推 eiin: https://i.imgur.com/Wa4McR8.png
推 tin123210: 什麼鬼東西XD
推 jasonx105: 你4848邊吸邊做菜啊XD
推 p7837302: 你廚房有一股毒味 你吸了多少
→ westnofathou: 哦
→ aaron97: 呀
→ kinomon: Genuis
推 loc0214: 看到Genius就想笑，神魔版最近因為這張圖戰超長ㄧ串
推 Agent5566: 特地回一篇 我也只能推了
→ aaron97: 我就是打好在等推文啊
推 CactusFlower: 你大道森山？？？？
推 GNT0000: 吸到手抖XDD
推 qaz02153: 這已經吸到手抖了
推 hinet1101: 所以我說醬汁呢？http://i.imgur.com/S9fMnFo.jpg
推 lianguo08108: 糊爆了啦w
推 qazzqaz: 你4不4邊吸邊做菜？
推 shentis: 4不4像第一話一樣邊晃頭邊做菜阿
推 ConSeR: 笑了
→ aaron97: 萵苣你媽 茼蒿喇