作者rich22084 (Siro)
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標題Re: [問題] 一樂拉麵屬於哪一系的拉麵?
時間Fri Mar 8 09:55:19 2019
對拉麵有興趣的人,強烈推薦這個人的頻道
https://www.youtube.com/channel/UClWCfrjyjNvHrpjHCr2Ub0Q
在家製作各種拉麵
熬湯、製麵等等全部從頭開始
https://matcha-jp.com/jp/2945
這篇也能看一下,算不錯詳細說明日本各地拉麵種類
一樂拉麵那個好像是味噌豚骨,沒有明確哪一系。
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推 zxc8424: 厲害了 03/08 09:57
推 shell5566: 餓了 03/08 10:18
推 worshipA: 看了好想做拉麵 03/08 10:21
推 st2k8: 超推,不用聽講解也不需要量份量就可以大致了解拉麵的構造 03/08 10:57
→ st2k8: ,初心者做起來沒壓力甚至可以自己調整 03/08 10:57
推 suifish: 感謝分享^^ 03/08 11:44
推 rainight1218: 推 03/08 19:11