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如果我改用糯米粉 弄成跟粄條一樣的 這樣有符合麵非麵的主題嗎? 或是中國常吃的涼粉 米磨成米粉 上籠蒸成薄片 切成條狀 這樣不知道有沒有符合麵非麵 你能想出什麼麵非麵的料理啊? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.52.202 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1552923997.A.7BF.html
endlesschaos: 干絲 03/18 23:47
kenkenken31: 我會拿冬粉來比,這樣會被嗆沒有試吃的必要嗎? 03/18 23:48
ilovewendy: 咖啡味大便 03/18 23:48
RLAPH: 五樓懶覺做成麵 03/18 23:49
Kona72956: 義大利麵 他們絕對沒看過 03/18 23:49
probsk: 麵疙瘩 03/18 23:49
hahaWenZuhah: 河粉? 03/18 23:49
casto: 假胖87號 03/18 23:50
goodjop11: 米粉湯 03/18 23:50
plzza0cats: 綠豆河粉 03/18 23:50
adgbw8728: 薯條 03/18 23:50
shell5566: 直接煮綠豆湯然後硬掰是冬粉湯 反正都看背景 03/18 23:51
ilovemumi: 炒米粉 03/18 23:51
MrSherlock: 螞蟻上樹 (幹!太鹹 03/18 23:52
kirimaru73: 麵非麵「鐵線蟲」 只有國士無雙之人才敢吃 03/18 23:53
ryoma1: 「鱈魚香絲麵」https://youtu.be/9jYZLr9GK6A 03/18 23:53
HarukaJ: 仔細想想紹安的(其實是阿貝師傅的)豆腐三重奏好像也可以 03/18 23:53
HarukaJ: 拿去評選麵非麵 03/18 23:53
alwaysstrong: 米苔目啊 03/18 23:53
egg12314: 一反木棉麵 by食用妖怪 好看 03/18 23:54
rochiou28: 紹安那個真的不錯 03/18 23:54
tp950016: 紹安有用麵粉 照雷花標準不行 03/18 23:54
alen3822: 涼粉 03/18 23:54
kirimaru73: 除非雷花揉過阿貝豆腐 否則豆腐三重奏一定是穩過 03/18 23:54
oread168: 涼拌豆腐絲 03/18 23:55
ridecule: 千層麵 03/18 23:55
HarukaJ: 原來有用麵粉喔 那不行 03/18 23:55
Giornno: 我煮牛肉麵, 都不放牛肉和麵條, 改放米粉用泡麵粉包調味 03/18 23:55
oread168: 會不會被嗆都涼了 03/18 23:55
rochiou28: 豆腐三重奏哪有用麵粉? 03/18 23:55
Giornno: 又香又好吃, 但就略乾 03/18 23:55
kirimaru73: 標題是麵非麵的話 紹安就會不用麵粉了吧 豆腐三重奏 03/18 23:55
redtootoo: 當然是弄個滷肉飯阿 反正是看背景的 03/18 23:55
ttcml: 鐵線蟲也太噁心 03/18 23:55
kirimaru73: 不加麵粉應該還是做得出來 03/18 23:55
LaAc: 冬粉 03/18 23:57
n3688: Batman 03/18 23:57
chigo520: 義大利麵也是麥做的啊… 03/18 23:57
heinse: 米干 03/18 23:58
chigo520: 不過現在很多都可以不用麵粉 玉米粉木薯粉米粉什麼的澱 03/18 23:58
chigo520: 粉很多 03/18 23:58
dans: 非麵條狀的麵食呀!多的很。麵疙瘩、貓耳朵、水餃... 03/18 23:59
dokutenshi: https://i.imgur.com/aYFHiEZ.png 紹安自己講的 03/19 00:00
umano: 非天麵繩 03/19 00:00
chigo520: 貓耳朵就被淘汰了啊…連小當家都沒看過? 03/19 00:00
dans: 重點還是看背景,你老媽不是特級廚師怎樣都判失格 03/19 00:00
kamisun: 米粉 03/19 00:00
js850604: 炒米粉啊 03/19 00:01
mkcg5825: 冬粉 03/19 00:01
dans: 忘了真的做了貓耳朵,一直覺得貓耳朵很合格呀XDDD 03/19 00:01
dokutenshi: https://i.imgur.com/R4u6cxr.jpg 不過說到豆腐麵 03/19 00:02
dokutenshi: 寺澤大介以前是直接這樣畫 也許真的能作出來? 03/19 00:02
sean02045: 用到麵粉就是出局 講貓耳朵的是沒看過嗎..? 03/19 00:02
frank00427: 麵包蟲 03/19 00:02
chigo520: 他的定義就是用麵粉做的通通不行 03/19 00:02
HarukaJ: 對了 米苔目是不是也可以 03/19 00:04
prismwu: 先確定一下自己血統 還OK的話在旁邊練習怎樣嘴爆人家就好 03/19 00:04
Allenk: 做個雞排飯啊 靠嘴嘴贏就好 03/19 00:05
dokutenshi: 米苔目是用米作的 就跟芝林拿米粉比賽一樣OK的吧 03/19 00:05
waitan: 米漢堡 03/19 00:06
e49523: 根本就沒有說過不能用到麵粉 定義是雷花定的 今天小當家 03/19 00:07
e49523: 做貓耳朵一樣也是會過 03/19 00:07
ru8aside: 我想的跟小當家一樣 03/19 00:07
Hyouri: 整盤蚯蚓 03/19 00:08
Neil000: 台南鱔魚意麵啊 03/19 00:09
roytenpura: 筷子肉乾 03/19 00:10
jueda: 豆腐曬乾沒辦法做成麵吧,你乾脆用豆皮切條做比較快 03/19 00:10
lv256: 本大爺的下麵 03/19 00:13
backzerg: 咖哩飯 然後說飯麵本一體兩面不可分 就像夫妻一樣 過關~ 03/19 00:15
st890284: 拿十割蕎麥麵嘴他 03/19 00:17
jasonchangki: 螺旋義大利麵照敘述也符合麵非麵 03/19 00:18
narukamis: What's your 麵 03/19 00:19
p7837302: 寒天麵啊 做成點心 超屌 03/19 00:20
lolwtfnow: 我就他媽只吃了一碗涼粉RRRRRR 03/19 00:21
bettybuy: 米粉算ㄇ 03/19 00:21
je789520: 麵疙瘩 03/19 00:21
chigo520: 當然要用他說的規定阿 不然麵包也可以啊那這題還搞毛阿 03/19 00:25
jjvh: Man非Man,把一個人削成不是人 03/19 00:31
Cactusman: 米粉吧 03/19 00:34
hongzero: 蚯蚓麵 03/19 00:40
Shadouie: 米干:沒壓力 03/19 00:42
shawntwo: 米粉、冬粉、米苔目、蒟蒻 03/19 00:43
cavitylapper: 其實那場比賽是多數決 你跟別人用不同的角度解釋題 03/19 00:46
cavitylapper: 目就會被淘汰 03/19 00:47
chith: 直接端出涼拌乾絲結束這回合 03/19 00:48
backzerg: 樓上你這不行啦 小當家會說好吃 然後只給你5分 顆顆 03/19 00:49
saviora: 那場比賽不是比廚藝 是比作文和嘴砲 03/19 00:52
befaithful: 螞蟻上樹,連名字都潮 03/19 00:53
rp20031219: 米粉現場有辦法做嗎? 一般製成不是要兩三天才行? 03/19 00:54
rp20031219: 記得沒辦法另外帶食材入會場吧? 03/19 00:54
dreamersin: 米苔目 03/19 00:57
ILoveMegumin: 直接帶泡麵就贏了 03/19 00:58
roger2232: 用用過的免洗筷做成筍乾當麵 03/19 01:02
tim24262426: http://i.imgur.com/hwyIGL7.jpg 03/19 01:02
poisson1024: 蘇波麵 03/19 01:03
bxxl: 應該是看主角做什麼來決定題目的解釋方向吧 03/19 01:17
lewisleex: 麵疙瘩,就是一坨煮熟的麵粉 03/19 01:23
eddie2570922: 用麵粉來做的應該都出局吧 03/19 01:26
eddie2570922: 有看過有人用花椰菜+乳酪+油脂來做出無麵粉的披薩 03/19 01:27
eddie2570922: 皮 應該要用這種感覺來思考 03/19 01:27
eddie2570922: 如果用燕麥 裸麥之類的不知道會不會過關 03/19 01:32
eddie2570922: 用豆子來做麵可能也可以 03/19 01:36
booksale: 蒟蒻麵呀 03/19 01:42
booksale: 吃到不要吃了 03/19 01:43
littlemai27: 我覺得我至少回過三篇類似主題... 03/19 01:50
HOLDSTEAK: 鱈魚香絲 03/19 01:57
isay: 炸薯條不知道給不給過 03/19 02:09
xu5pu: 泡麵吧 一堆合成物 03/19 03:29
stardust7011: 泡麵 這個不是麵粉是化學合成物(X 03/19 03:33
gt24: 豆枝海帶絲 03/19 03:58
neerer: 貓耳朵不行是因為只是把麵糰換個形狀、太沒創意,不是說 03/19 05:44
neerer: 用到麵粉就不行吧 03/19 05:44
remember123: 不是主角就下去 03/19 06:13
revise: ㄘ我蚯蚓麵啦 03/19 08:39
cloudin: 新港鴨肉羹的筍乾 多到跟麵一樣 03/19 09:30
Agent5566: 米粉 03/19 11:47
Addidas: 粉條最簡單了 或是越南河粉系列 03/20 01:34