推 cplusplus426: 啊不就美作 03/30 22:45
推 ilovelol: 阿就美作啊xd 03/30 22:50
推 peterw: 原來是美作啊 03/30 22:51
推 Vulpix: 複製+調味料，密拉姊4ni！？ 03/30 22:53
推 Second2two: 其實睦十讓我覺得掉漆的反而是春捲那場，照醬的說法是 03/30 22:57
→ Second2two: 和階一郎一樣，記的睦十已經很久聯絡，如果相似的配料 03/30 22:59
→ Second2two: 及當時日本中華會長稱讚這春捲是長久已來五番町的招牌 03/30 23:00
→ Second2two: 菜單又只有一樣春捲，到底多久沒更新口味或配方，結果 03/30 23:01
→ Second2two: 最後審查感覺又有點小鼻小眼，反正小輩的不是太費工就 03/30 23:02
→ Second2two: 是太簡單到不如我，老一輩還想爭是不錯，不過感覺也是 03/30 23:02
→ Second2two: 很會找理由。 03/30 23:03
→ zxcz1471: 基本上 炒翻天是很久以前漫畫 後起的料理漫畫有類似手法 03/30 23:03
→ zxcz1471: 表現也是無可避免 03/30 23:03
→ zxcz1471: 春捲那場 因為睦十心中早有定位啦 醬跟霧子做的早就超越 03/30 23:13
→ zxcz1471: 春捲(睦十自己承認) 若比純“原始”春捲手藝 誰都贏不了 03/30 23:13
→ zxcz1471: 6x年鍛鍊的手藝啦(老師傅的傲氣) 03/30 23:13
推 learujatt: 青眼虎的香料不等式 03/30 23:13
→ aa1052026: 當你光用新手木劍就能秒掉對手打最終BOSS全套裝備時 其 03/30 23:15
→ aa1052026: 他的根本不重要 而且別忘了 他一個人把三人的料理都做 03/30 23:15
→ aa1052026: 完幾十份 還是在秋山昏倒後的那短短時間 有這等級 創不 03/30 23:16
→ aa1052026: 創新根本重要 100分的老舊料理去打80分的創新料理 還是 03/30 23:17
→ aa1052026: 屌打 03/30 23:17
→ aa1052026: 至於春捲那邊 他那句超越春捲的春捲就道破一切 料理步 03/30 23:18
→ aa1052026: 驟繁複到一個極致 把原本那道把春捲起來的料理整個複雜 03/30 23:19
→ aa1052026: 化 就像拿整套複雜的數學原理去驗證1+1=2一樣 03/30 23:20
→ zxcz1471: 創意當然重要 對暮目那場 一個是常識性好吃(意謂誰都能 03/30 23:23
→ zxcz1471: 複製)一個是非常識性好吃 重點是 若是從頭到尾都保密做 03/30 23:23
→ zxcz1471: 法 其實睦十就無法複製了自然也沒有想到可以對駝鳥肉下 03/30 23:23
→ zxcz1471: 功夫的想法 他那保守作菜方式 大概就是普通好吃等級而已 03/30 23:23
→ zxcz1471: 睦十若不抄醬作法 大概只會跟霧子 蘭青差不多 用調味來 03/30 23:27
→ zxcz1471: 改駝鳥肉味道 而不是直接從肉下手（從肉下手不是傳統作 03/30 23:27
→ zxcz1471: 法） 03/30 23:27
推 Second2two: 某方面來說那場如果不認同超費工的醬和霧子就算了，不 03/30 23:31
→ Second2two: 過楊在餡料及創意擺盤部份照理說算勝出了，結果又以似 03/30 23:32
→ Second2two: 乎基本工不如他也交由顧客來決定，重看覺得有點不乾脆 03/30 23:34
推 aa1052026: 創意很重要，但對上像睦十這種各項基數都快滿等的對手 03/30 23:42
→ aa1052026: 來說，卻是不一定能影響勝負。除非是彼此各項技術相近 03/30 23:42
→ aa1052026: ，這才有可能像過去那幾場一樣從創意面拿分，且還要考 03/30 23:42
→ aa1052026: 慮是否能讓食用者接受，就像當初楊那道加了雪蛤的甜點 03/30 23:42
→ aa1052026: ，美觀與創意都有，結果就因為用了非普羅大眾接受的食 03/30 23:42
→ aa1052026: 材而被嫌棄，輸卵管都這樣了，何況蛆？就算再好吃，食 03/30 23:42
→ aa1052026: 用者不接受也沒分。 03/30 23:42
推 Second2two: 比賽一定要有冠軍，菜單要不要有新菜色是老闆決定，不 03/30 23:48
→ Second2two: 過睦十基本工已經修練成精了，雖然這篇在第一部就唯一 03/30 23:49
→ Second2two: 一篇，但新加菜單似乎也不是第一次，感覺到最後頂多彌 03/30 23:50
→ Second2two: 一有機會直接上菜單。 03/30 23:52