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大家都知道了李嚴的頂級海鮮龍蝦鍋被嫌 龍蝦的風味都被蓋掉了, 史上最年輕的特級廚師 劉昴星的山菜鍋可以凸顯龍蝦的美味。 那麼除了這兩種鍋,還有什麼方法來呈現又不失龍蝦風味的鍋物湯頭? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.178.222 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1563192257.A.F86.html
jack19931993: 黃金比例鍋 07/15 20:04
dnek: 宇宙大暗鍋,你不知道會夾到什麼什麼都放的終極料理 07/15 20:05
reaturn: 珍珠海龍鍋 07/15 20:05
f92174: 整鍋都只有龍蝦 07/15 20:06
morichi: 部隊鍋 07/15 20:06
gaym19: 痛風鍋 07/15 20:06
morichi: 三媽臭臭鍋 07/15 20:07
hedgehogs: 龍蝦香精鍋 07/15 20:07
ttcml: 海水煮龍蝦 07/15 20:08
backzerg: 只問四郎哪鍋比較好吃 四郎你他媽為什麼知道龍蝦是主角 07/15 20:14
god78987: 龍蝦三重奏 整鍋都是龍蝦 07/15 20:17
rich22084: 媽的怎麼想都是李嚴的好吃 07/15 20:18
backzerg: 用龍蝦料理龍蝦 連鍋子都是龍蝦殼做的是吧 07/15 20:18
b993040020: 好像有人真煮了結果說蓋掉都是屁話 07/15 20:40
ClawRage: 作者是畫家不是廚子 不要這樣 07/15 20:47
Nightbringer: 實做的話乾貨是不會蓋掉龍蝦的味道的,然而李嚴的 07/15 20:57
Nightbringer: 乾貨放了超過十年,以現實來說早就腐敗光了..... 07/15 20:57
devilezio: 根本不是哪鍋好吃的問題,用膝蓋想也知道一個帶兩串蕉 07/15 20:58
devilezio: 出門的人哪來的一堆乾貨 07/15 20:58
s921619: 真的...那麼明顯...小當家出門四郎是知道的 傻了也知道 07/15 21:27
s921619: 不可能帶乾貨 而且他是以廚師當目標 這些基礎一定懂的 07/15 21:27
bye2007: 假設乾貨正常的話 感覺李嚴那鍋比較好吃 07/15 23:47
jueda: 其實李嚴那鍋假設乾貨是好的,絕對比較好吃 07/15 23:53
alen82515: 重點就李嚴在那亂笑露餡啊... 07/16 01:22
jeff860109: 四郎最好是喝得出來 07/16 08:42
dreamersin: 重點在李嚴要忍住不要笑吧 07/16 09:05
vvvvaaaa: 乾貨也可以解釋四郎以為是李嚴提供的兩人都可以任取, 07/16 11:38
vvvvaaaa: 不然你們怎麼不講小當家出門有帶龍蝦嗎?一直抓這點鞭 07/16 11:38
vvvvaaaa: 實在無聊又不好笑。 07/16 11:38