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像是在上季霸權,半泡麵番《你遭難惹嗎?》 第一話,譽姊(別再叫她爺惹)為了補充水分,打下了飛魚擰來"喝" https://imgur.com/wT95a4q.gif
其實,法國也有一種壓榨全鴨血的吃法,台灣小吃原來是餐桌美食等級的! 連小說《少年Pi的流浪》,印度小男孩也是打下飛魚,生吃過活. 究竟,飛魚是真的很好吃嗎? 飛魚蛋香腸很好吃嗎? 飛魚乾煮干拉麵有啥不同呢? 很苦嗎? https://i.imgur.com/S2xYETc.png 是飛魚蒙蔽了我的眼睛嗎? -- 有些鄉民就是打字不得閒, 罵人"你這啟智"的、罵人"狗改不了吃X"的, 要是頭腦沒多少東西的話、存簿至少有點東西啊; 要是存簿沒多少東西的話、至少認識一些朋友啊; 要是朋友也沒很多的話、至少要自立自強阿; ...(其他不及備載) 要是怎麼想都沒有的話。。那就給你罵吧QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.74.143 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1570985502.A.D96.html
y0707186: 不好吃 10/14 00:52
twmacaron: 肉少 10/14 00:52
buke: 老街不是就有賣了? 10/14 00:56
sy2es936118: 之前去蘭嶼有吃過煮湯的 刺多到爆炸... 10/14 00:56
YamagiN: 日本九州的傳統熬湯食材 有的小魚乾好像也是用小飛魚做的 10/14 00:57
xm30: 飛魚卵好吃 10/14 00:58
busman214: 蘇澳冷泉附近有在賣飛魚乾 不過我沒吃過 10/14 00:58
gt097231: 不好吃 好吃就會變特產 10/14 00:59
pky901107: 蒼彼登場的地點有飛魚拉麵 10/14 00:59
ryohgi: 去小琉球吃過炸的,就普通魚 10/14 01:00
Emerson158: ? 飛魚是蘭嶼特產阿 10/14 01:01
cheric: 好吃的話就會出現在台灣人的餐桌上 反之亦然 10/14 01:02
HAHAcomet: 拿很多金牌 10/14 01:02
finaloltry: 好吃的話譽姐就會吃給你看了 10/14 01:02
tiaushiwan: 飛魚卵香腸不錯啊 10/14 01:03
xkiller1900: 蘭嶼有一間賣的很好吃,跟前女友去吃過 10/14 01:04
DOFU: 難吃 吃過飛魚軟粽子 跟噴沒兩樣 10/14 01:05
DOFU: 卵 打錯 10/14 01:06
HSNUism: 魚要好吃只有一個重點 新鮮 現榨魚血肯定好喝的 10/14 01:07
HSNUism: 不過既然以曬乾為主 表示這魚在死掉之後 肉質劣化很快 10/14 01:08
YoruHentai: 不好吃 10/14 01:09
HSNUism: 鰹魚就是因為這樣才變成柴魚 不然活的現殺煮湯鮮到爆 10/14 01:09
HSNUism: 湯一冷 就腥到讓人想吐 以前這種臭魚超適合用來抓螃蟹 10/14 01:10
openbite: 上次去蘭嶼 民宿老闆抓回來冰過後直接切生魚片給我們吃 10/14 01:10
openbite: 覺得不錯 但後來放太久變得很腥 10/14 01:10
Stat14: 每次看到有人說xx吃起來跟噴一樣,都懷疑他是不是...... 10/14 01:11
Emerson158: 耶..可是那道"半考鰹魚稻草燒"不是很有名嗎? 10/14 01:12
catvvine: 推蒼彼的飛魚烏龍麵XD 10/14 01:12
catvvine: 通常熬湯都會好喝吧 10/14 01:13
HSNUism: 煮湯或清蒸的要求比較高啊 炸烤煎過程可以去除部分腥味 10/14 01:16
Emerson158: ..唔 到底是不適合熬湯 推文好像有矛盾 10/14 01:17
HSNUism: 我家若買整條鰹魚 通常當天就是頭尾煮湯 身體切片慢慢鰹 10/14 01:17
HSNUism: 曬乾的跟新鮮的又不是一樣的東西 就用途而言是不同食材 10/14 01:19
ntupeter: 蘭嶼吃過 他們傳統曬乾的那種真吃不慣 10/14 01:21
martintp6: 綠島吃過 還不錯 10/14 01:21
hope951: 綠島吃過,刺很多不好吃 10/14 01:27
egg781: https://youtu.be/ZOPQ_JJ052U Kimagure Cook 有料理過 10/14 01:32
egg781: 雖然吃的時候說好吃,但是以我長期看他的頻道來講 10/14 01:32
egg781: 我覺得味道應該很普通,真的很好吃的話他的反應都會比較大 10/14 01:33
egg781: 當初訂閱是因為覺得看他料理海鮮很癒療... 10/14 01:34
joyca: 難吃,肉質很粗肉味還ok,主要還是蘭嶼人在吃他們的文化, 10/14 01:36
joyca: 對一般現代人沒什麼吃的價值。 10/14 01:36
skyprayer: 不好吃.... 10/14 01:39
leon131417: 邊版友情推 10/14 01:43
imega: 很腥,但是肉質很有彈性,刺多,推薦用炸的 10/14 01:44
Leaflock: 像我不在意腥味的話就沒差 10/14 01:48
Leaflock: 飛魚拉麵其實滿清淡的 10/14 01:49
AsTimeGoesBy: 醃漬的飛魚卵滿好吃的 跟明太子有一點點像 10/14 01:53
groundmon: 哪有什麼現代人不適合吃的,飲食就是各種把不同食材弄 10/14 01:55
groundmon: 成美味料理的文化 10/14 01:55
cccict: 因為會自己送上門的魚很少 10/14 01:55
buchholiz: 炒蒜香辣適合下酒 10/14 02:01
GGWPonLOL: 炸的其實不錯 問題就是刺真的狗娘多 10/14 02:10
dderfken: 我爸不知道去哪個漁港買海產老闆送他一堆比較小隻的 10/14 02:29
dderfken: 我直接連鱗炸的嘎蹦脆 其實不錯 10/14 02:30
dderfken: 你要肚子中間切開連刺一起嘎蹦脆w 10/14 02:31
bbb67142002: 刺很多,肉很粗,不如吳郭魚 10/14 02:46
himekami: 之前吃過一次烤飛魚乾 刺多又不好吃 還烙賽 10/14 02:52
roger840410: https://i.imgur.com/DcApdx6.jpg 10/14 04:32
allencyh: 這種高運動量的魚腐敗快 10/14 06:34
thevoidfancy: 蘭嶼飛魚給會煮的人超好吃,自己帶回去煮就會爆炸 10/14 07:17
fragmentwing: 用炸的不錯吃 10/14 07:39
GGINDOWBOW: 只吃過炸的 普通魚 10/14 08:50
purplemagic: 飛魚曬乾後很鹹,肉很粗。但如果煮湯的話還不錯 10/14 10:19
marsman160: 又乾又柴刺又多 10/14 12:05