→ Ttei: 不是都冷拼盤 海鮮羹 這樣10/26 14:19
→ hellwize: 我比較好奇等那麼久菜不會涼掉嗎10/26 14:19
→ Ttei: 熱的會算時間加熱10/26 14:21
→ bluelamb: 哪有 雞湯都最後幾道 先上的是冷盤吧10/26 14:21
→ Nagato: 並沒有好嗎 從來沒吃過前兩道是湯的10/26 14:22
→ bluelamb: 快結束才會出鹹湯 甜湯 最後是甜點跟水果10/26 14:22
推 w1230319: 先冷盤開胃 誰跟你上雞湯啦 .....10/26 14:23
→ w1230319: 哪間巷口餐廳包給大家知道一下好嗎？10/26 14:23
→ FrogStar: 我去的喜宴沒一個先上雞湯的啊...10/26 14:23
推 falken: 是有冷盤上完先上魚翅湯的10/26 14:24
推 a103232: 菜是有多爛…先上雞湯墊胃10/26 14:24
推 s921619: 的確沒遇過第一和二道是湯 但我有去過雞湯在第三道左右出10/26 14:25
→ s921619: 的 可能不同餐廳和辦桌作法有差？10/26 14:25
對 冷盤然後第三道雞湯
一人一盅那種
最後再上大鍋的雞湯
原來這不是常態喔.
→ bluelamb: 對 羹湯和主菜會排得比較近10/26 14:25
推 yaieki: 雞湯明明是倒數的 你是不是吃雲喜酒啊10/26 14:25
→ bluelamb: 但是鹹湯我吃的都是後面才出10/26 14:26
推 YSL7300032: 從來沒遇過雞湯先上的宴席料理10/26 14:26
※ 編輯: bamama56 (111.82.242.235 臺灣), 10/26/2019 14:28:21
推 s921619: 嗯嗯 前面出和後面出的都有遇過 因為我也有好奇過為什麼 10/26 14:27
→ s921619: 湯會那麼早出 所以有印象吃過 XD 10/26 14:27
推 afu4869: 個人經驗 雞湯通常都是倒數幾道出現 10/26 14:27
前面的是一小盅
難道這是南北差異嗎
※ 編輯: bamama56 (111.82.242.235 臺灣), 10/26/2019 14:29:15
→ s921619: 但我沒有任何證據或照片留下來可以證明 我只能說我有印象 10/26 14:28
→ s921619: 有吃過第三道左右出雞湯的 XDD 10/26 14:28
我有拍菜單
不過帳號就會被熟人發現惹..
推 falken: 海鮮湯大多很豪華，先上給客人印象比較好，不然後面都飽了 10/26 14:29
※ 編輯: bamama56 (111.82.242.235 臺灣), 10/26/2019 14:30:08
推 alwaysstrong: 我有遇過因為很討厭那種全部打包走的爛親戚，所以把 10/26 14:31
→ alwaysstrong: 好料都擺前面上的XD10/26 14:31
→ dnek: 確實有在前半段上的，但沒有第一二道的10/26 14:31
推 dokutenshi: 菜單寫的也不一定就會照順序出啦 剛開始沒多久就上10/26 14:34
推 shihpoyen: 大部分都是後段才上雞湯 前段就上雞湯的好像只吃過一、10/26 14:34
→ shihpoyen: 兩次 10/26 14:34
推 dsa3717: 那應該是客制 不然那種高技術性的羹湯都會擺前面 10/26 14:34
→ dokutenshi: 雞湯是要怎麼吃後面的菜 10/26 14:34
推 wvwvwvwvwv: 你那場子的廚師是不是就是駱可 10/26 14:35
→ mekiael: 從來沒看過先上雞湯的……10/26 14:36
→ dokutenshi: 以這張菜單來看 前面基本上都是拼盤和羹都出完了才會 10/26 14:37
→ dokutenshi: 開始往後面的海鮮或肉類開始上 吃到中途之後再改上 10/26 14:37
→ dokutenshi: 米糕或雞湯這類偏主餐的菜 最後才用甜點+水果收尾10/26 14:38
推 kano2525: 沒吧？從來沒吃過第一道就上雞湯的，通常前兩道都是冷盤10/26 14:38
→ kano2525: 跟羹湯，第三道之後才會出現雞湯10/26 14:38
推 mekiael: 正常雞湯都倒數才出，前面大多都是海鮮和肉排之類比較豪 10/26 14:41
→ mekiael: 華，或者是有名的功夫菜 10/26 14:41
推 a1216543: 樓下台菜二世祖回答10/26 14:42
推 abjeffop: 彈跳甲魚湯10/26 14:42
推 wingkauzy: 有時候前面會有每人一小盅（但不一定是雞湯），整隻雞 10/26 14:46
→ wingkauzy: 的雞湯幾乎都是上水果甜點前才上10/26 14:46
推 Foot: 中式正常雞湯應該在中後出沒錯 西式才是湯品先 10/26 14:47
推 syarokoi: 你說的這種我也有吃過欸，但是真的比較少見10/26 14:48
推 suaowilliam: 雞湯都是中後段才出吧？前面會上的是海鮮羹那種10/26 14:48
→ TED781120: 中國地方大，地區也有差異，像山東宴席習慣最後才上麵10/26 14:51
→ TED781120: 食（麵、飯、水餃等）。10/26 14:51
推 james3510: 吃這麼就還沒吃過雞湯先上的 10/26 14:51
→ james3510: 久 10/26 14:51
推 mekiael: 一人一盅那種也不會是雞湯吧…都馬是鮑魚那種海鮮的貝類 10/26 14:51
→ mekiael: 湯品 10/26 14:52
→ windr: 先出的是魚翅湯之類的，量也是一人1~2小碗10/26 14:57
→ windr: 全雞的湯都是在倒數，所以洛可真的是弄錯該出的湯品 10/26 14:58
推 xponed: 宴會廳做到現在雞湯都是甜點油飯前上，第三道的湯不是海 10/26 14:59
→ xponed: 鮮魚翅羹就是佛跳牆，第二道都是鮑魚鲍片勾芡中間一推燙 10/26 14:59
→ xponed: 西生菜的10/26 14:59
推 whe84311: 有炸湯圓嗎10/26 15:01
推 asdwsd: 是新居落成辦桌才會第一道上雞湯吧，在台語叫起家(雞)10/26 15:02
推 PatlaborGao: 一人一盅通常是羹湯 湯非湯 10/26 15:02
推 xponed: 不過一人一盅比較貴的是遇過羹湯換成上湯燉魚翅，裡面會 10/26 15:05
→ xponed: 放雞翅稱場面，不過這道都是叫魚翅不會叫它雞湯10/26 15:05
→ amsmsk: 那間台菜上第一二道上雞湯啊 絕對被砸10/26 15:07
推 graywater: 辦桌出菜順序是有講究啦，亂出已經是門外漢的吧 10/26 15:11
推 lungyu: 從沒吃過雞湯前面上的 你吃的到底是甚麼宴啊?10/26 15:11
推 feanor0709: 粵菜開頭就上熱湯 習慣不同 西餐也是阿 10/26 15:12
→ tp950016: 雞湯通常是中後段才會上吧，還真沒吃過先上雞湯的10/26 15:12
噓 a7788783: 恁娘咧，害我還左轉出去看是不是走錯版10/26 15:14
推 fragmentwing: 雞湯第四道都算早了10/26 15:22
→ newland: 雞湯吧，有人前三道喝雞湯嗎？ 10/26 15:29
→ feanor0709: 就不要怪人家講閩南沙文 就跟你說粵菜先上湯 沒吃過? 10/26 15:34
→ cofficmike: 這個月台南交流道吃的，炸湯圓也算一道菜的話，就是第 10/26 15:38
→ cofficmike: 四道出了10/26 15:38
推 B0402090: 評審就瞧不起肥宅而已，跟喜酒才沒關係 10/26 15:42
噓 LastAttack: 喜宴的話要起"家(雞台語)" 菜逼八下去 10/26 15:49
原來是有根據的
大家不要吵架了哈哈
推 lungyu: 好兇 不懂粵菜就是閩南沙文喔? 10/26 15:50
→ LastAttack: 平常的宴席雞湯就中後段上比較多10/26 15:51
→ LastAttack: 不是哪個地區菜的問題，是習俗10/26 15:51
噓 feanor0709: 對啦 你最懂啦 奇怪了 無知很驕傲嗎?10/26 16:07
推 Akalios74: 你吃的是屋馬是不是 10/26 16:09
→ feanor0709: 上面也有人說了 台菜喜宴不是第一道也會在冷盤後出 10/26 16:09
推 ching1210: 雞湯明明都是最後幾道才上10/26 16:10
推 shihpoyen: 在台灣 在冷盤後就上雞湯的很少10/26 16:10
推 huckebein12: 是說雞湯早點出來我很歡迎啊，那超好喝的 10/26 16:11
推 roytiu: 我吃的都是第一或第二道耶.....10/26 16:13
→ roytiu: 冷盤後通常雞湯 10/26 16:14
推 ClownT: 雞湯都最後吧 你吃哪裡的喜酒？10/26 16:17
推 apple00: 蒸魚後雞湯 共用一個爐子10/26 16:20
→ apple00: 只有佛跳牆有可能提早上而已10/26 16:20
推 stardust7011: 72樓菜名也太ㄎㄧㄤ 倒數才出雞湯＋110/26 16:31
※ 編輯: bamama56 (111.82.242.235 臺灣), 10/26/2019 17:15:32
推 RageDoors: 我家附近的都是第三道出雞湯 10/26 17:20
推 andy3020: 我今天這場就是先雞湯，就是版友說的台語的起雞(家)，我 10/26 17:24
→ andy3020: 是婚宴PA，這個現象在南部很常見 10/26 17:24
→ a8521abcd: 我今天吃的場雞湯是最後幾道了 10/26 17:33
→ louis0724: 從來沒看過雞湯第一道的 不是都冷盤然後羹湯嗎 10/26 17:55
推 Nightbringer: 確實有遇過第二還第三道出雞湯的，不過只有一次， 10/26 18:01
→ Nightbringer: 其他的相同時點大多是魚翅羹 10/26 18:01
→ jaguarroco: 看西洽學上餐 10/26 18:16
推 MAX777: 一堆沒吃過入厝宴的嗎？那個就直接先上雞湯了，取起雞（起 10/26 19:10
→ MAX777: 家）諧音 10/26 19:10
推 dennis5601tw: 不是應該先上炸湯圓嗎？宴席料理的精髓欸 10/26 19:18
推 cynthia12708: 九年前菜單供你參考 10/26 19:28
→ cynthia12708: 第三道就出熱湯了 10/26 19:28
→ cynthia12708: 照片怎麼自動幫我轉方向…… 10/26 19:30
→ cynthia12708: = =a 10/26 19:30
推 Nighty7222: 明明就罐頭冷盤先上 10/26 19:43
推 Cactusman: 有些真的第三還四就是雞湯啊 10/26 21:32
→ MAXcafe: 冷盤→雞鴨鵝→菜/湯→豬牛羊→菜/湯→魚→菜/湯→收尾 10/26 21:53
推 farseer7: 雞湯在中間吧 10/26 22:15
→ Meuf: 內文要不要補個ACG點 雖然不少人能get到是什麼作品 10/27 12:34
※ 編輯: bamama56 (42.73.74.217 臺灣), 10/28/2019 08:41:34