[問題] 日本的中華料理好吃嗎？

[zouelephant (毛毛象)]

五月對肉包的愛大家都不陌生

在「日常」裡面，立花美里的朋友上星也把吃肉包當作無上享受

但是實際上去日本吃了肉包 (在橫濱中華街吃的) 一點都不好吃啊

我在傳統市場或包子店買一個13塊的都更好吃

看料理東西軍 他們只要有中華料理會戰我都看不太下去 因為看起來超普的

他們似乎特別喜歡燴飯？就是什麼好料都拿下去勾芡 然後淋在飯上

海鮮的或爌肉的都有 然而看起來還沒有台灣隨便一家的爌肉飯好吃 精緻是精緻

美國那個熊貓快餐更不用說了 根本看了就倒胃口 美國人就好愛這樣

日本有好吃的中華料理菜色嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.91.30.83 (臺灣)
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推 plzza0cats: 很難吃   END
→ plzza0cats: 美國的熊貓快餐老實說我覺得不錯 你是台南人的話
推 leamaSTC: 你在台灣也不會想吃台式日本料理啊
我覺得台灣口味的拉麵味噌湯都很好吃
我也很可以接受爭鮮迴轉壽司
但是正宗日式拉麵我也能吃
→ leamaSTC: 那當然日式中華料理也不會合你胃口的
推 likeaprayer: 基本上料理出國就是別國的東西了 很難跟本國一樣口味
推 miaobee: 好不好吃這種事 太主觀了啦
→ likeaprayer: 除非是強打完全依照本國口味的那種 才稍微有機會接近
→ likeaprayer: 原來的風格
→ miaobee: 我就覺得日本包子比臺灣的好吃
→ likeaprayer: 因為每個國家跟地區的人喜好都不同 一定要調整味道
→ likeaprayer: 跟口感來符合當地喜好
→ likeaprayer: 甚至加入當地食材變形
→ bluejark: 就像台灣的日式料理
推 l22573729: 天津飯...不好吃
※ 編輯: zouelephant (219.91.30.83 臺灣), 11/09/2019 16:59:56
→ likeaprayer: 拉麵很難一概而論 因為日本自己口味風格就多到爆
推 shihpoyen: 我在台灣會吃台式日本料理啊 為什麼不會？
推 xkiller1900: 有些台式日本料理不錯啊，也不是都難吃吧
→ xkiller1900: 是你沒吃過好吃的臺灣日本料理店
→ likeaprayer: 軟硬鹹淡濃厚清爽皆有 要找一定有符合台灣人喜好的
推 Wtaa: 應該是說 日本人在台灣會覺得台式日本料理好吃嗎
→ xkiller1900: 沒眼光去吃就說都難吃XD
→ shihpoyen: 鹿港的包子超好吃
推 NoLimination: 台式日本料理口味比較習慣
→ xkiller1900: 會啊，很多店都會被推薦去招待日本客人好嗎
→ xkiller1900: 台式也不是全部都台菜很多菜色明明兼顧的很好，有融
→ xkiller1900: 入臺灣特色也有日本料理該有的神髓
推 jojozp06: 鹿港那兩間肉包超強，一間清爽皮香，一間肉又油又香
→ minoru04: 只吃過中華街的乾燒蝦仁 感覺還不錯
→ jojozp06: 日韓的餃子都超難吃，八方怎麼不去日韓開店==
推 mk4188623: ABCD好吃
→ likeaprayer: 不過有些料理是同名但根本像兩種東西 這種就會有
→ likeaprayer: 明顯好惡 例如台日的章魚丸 還有韓國的炸醬麵
→ likeaprayer: 台灣的水餃去日本 未必很受歡迎啊
→ likeaprayer: 很多日本人吃餃子就是期待餡料裡的蒜味
推 Haruna1998: 日本餃子真d難吃 配飯還行 當主食不行…八方真的屌打
→ likeaprayer: 沒吃到很多人會覺得少了什麼
→ likeaprayer: 日本人來台灣嘗鮮水餃可能覺得不錯 但長期還是喜歡
→ likeaprayer: 自己家的風格
→ Wtaa: 餃子真的該配飯 八方都不賣白飯有夠傷心
推 poeoe: 日本的包子還是沒有台灣的好吃
推 CODDDD: 日本煎餃不好吃，比八方雲集
→ poeoe: 台式日本料理就算了吧 日本本地的好多了
→ minoru04: 感覺日本包子內餡沒味道不知道是不是差在芡芳
推 IkariD: 想知道日本的炒飯如何 電視上看起來都好好吃
推 mk4188623: 你去吃看看餃子的王將就會知道了
推 plzza0cats: 炒飯嗎？  日式炒飯難吃死了==
推 kay00503: 難吃
→ wzmildf: 我曾經跟日本同事在以色列和老美吃日式料理 我跟日本人
推 cheng31507: 有正統的中華料理 但都貴到歪頭
→ CODDDD: 話說日本有賣紅燒牛肉麵嗎？
→ aa1052026: 麻婆豆腐超甜
→ wzmildf: 的臉色之難看....總之不要挑戰外國版本你懂得料理
推 akanokuruma: 拉麵是日本比較好吃
推 tsukirit: 宇都宮的餃子不錯啊
→ akanokuruma: 傳統市場的包子完全打爆日本包子
推 blargelp: 鹹的很奇怪，跟中國菜的鹹完全不一樣
推 holebro: 日本的炒飯比台灣很多店都好吃
推 tsukirit: 八方雲集那也叫鍋貼? 張記鍋貼就屌打了
推 poeoe: 日本炒飯也不行 去日本吃日式或歐式料理比較實際
推 jason1515: 日本王將普普 就很一般
推 JTFWAHQ: 普通
推 getter5566: 日本餃子本來就是配菜，好嗎？是有多無知ww
推 poeoe: 以煎餃而言 鼎泰豐狂電
→ likeaprayer: 不一定 孤獨美食家就有一篇去餃子店 他們不賣白飯
→ likeaprayer: 所以主角很鬱卒的XD
→ likeaprayer: 很多人習慣配飯 但也有直接吃的
推 YoruHentai: 當配菜有差嗎 我去八方也都是點乾麵跟煎餃
→ minoru04: 倒是看有些火鍋也不配飯而是煮烏龍麵或雜炊
推 jojozp06: 當配菜就能比較難吃？ 這邏輯我也是笑笑。我講最普遍最
→ jojozp06: 低標準都比不上，就是真的不好吃。
推 mahimahi: 我記得之前在泰國吃拉麵裡面有加水果
推 chy19890517: 日本人蠻喜歡吃飯的，所以燴飯那種可以搭白飯的東西
→ chy19890517: 就會被特別寵愛
→ hankiwi: 台灣拉麵蠻特別的
推 aq981334: 八方雲集的鍋貼也不能當主食啊....鍋貼不就是配菜或者
→ aq981334: 點心這類的東西，日本定位成配菜才是正常的
推 noitaidar: 吃法不對的話就會難吃，如果把台灣餃子拿來配白飯應該
推 shihpoyen: 我吃八方通常是當主食啊
→ noitaidar: 也會覺得味道不夠吧
→ aq981334: 要不然八方雲集賣麵幹嘛的....，我通常去八方都點10~16
→ aq981334: 個鍋貼+一碗麵，鍋貼當配菜、麵才是主食
推 likeaprayer: 鍋貼或水餃在原來的定義是點心類
→ likeaprayer: 但現在台灣很多人直接吃水餃或鍋貼就當一餐了
→ shihpoyen: 我學校之前的八方沒有麵啊
→ aq981334: 水餃真的不適合當主食，除非跟半個拳頭一樣大，否則通
→ aq981334: 常都要吃30~40個才會飽
→ likeaprayer: 所以說作為主食來用也通
→ likeaprayer: 我吃15個水餃就極限了...
→ shihpoyen: 我通常吃16個鍋貼就差不多飽了
→ aq981334: 我鍋貼最30個才會飽，吃麵或飯一下子就會飽了，水餃也
→ aq981334: 是差不多
→ likeaprayer: 鍋貼我頂多10個lol
推 mushrimp5466: 聽說中華街都是在騙觀光客的
→ shihpoyen: 吃麵的話 鍋貼只能吃兩、三個吧
→ likeaprayer: 基本上觀光客雲集的地方都有很多店這樣啦
→ likeaprayer: 不求你變常客 所以口味什麼的也都不太在意
→ aq981334: 難道我食量稍微大一點？那鍋貼跟水餃至少對我來說只能
→ aq981334: 當配菜....
→ tolkiensean: 有的變種中華料理還不錯 比如拉麵
→ likeaprayer: 美味大挑戰記得第2集(1980年代)就有批評中華街
→ aq981334: 我是點八方的菜肉大餛飩湯麵+16個辣味鍋貼+1個滷蛋+1份
→ aq981334: 豆腐當一餐
→ likeaprayer: 因為觀光人潮而墮落的經營跟料理
→ likeaprayer: 好驚人的食量...
推 aq981334: 我記得日本有節目特別區分中華料理與中國料理
→ bruce79: 嫌不夠大 那去發源地中國吃啊 水餃不但大 牛肉 羊肉 豬肉
→ bruce79:  魚肉 都有
→ likeaprayer: 就跟日本的西式料理一樣 已經被轉化成日本料理的一種
推 noitaidar: aq大的食量以男生來說的話還算正常吧……
→ aq981334: 中華料理只是風格看似中華的料理，實際就是日本料理跟
→ aq981334: 中華一點關係都沒有。
→ aq981334: 中國料理就正宗的
→ likeaprayer: 這類料理很多都是明治開始 甚至二戰後才出現的
→ bruce79: 食量大跟能不能當主餐是不一樣的事
→ noitaidar: BTW，先前去橫濱出差，那中華街的包子光看價格就不想動
推 aq981334: 台灣的水餃跟中國哪有什麼差別，國民黨來台一堆各地省
→ aq981334: 份的都過來了，台灣的水餃多大中國的就多大
推 likeaprayer: 八方的辣味鍋貼一個快70大卡 16個大約一千大卡...
推 tw15: 嘔嘔嘔嘔嘔
→ likeaprayer: 雖然能一次吃這麼多應該很爽快 但實在塞不下QQ
→ bruce79: 沒有喔 台灣的發展還是有配合台灣市場 光是口味的多元性
→ bruce79: 和大小 還是和中國有差
推 feanor0709: 其實你去中國也會發現很多地方中國食物很奇怪
→ feanor0709: 口味都不同嘛
→ minoru04: 以前讀書學校旁噴街有1.9元水餃 挑戰50顆超脹的
→ laechan: 煎餃不錯，五郎叔吃過的那種
推 ayame0625: 不好吃，買過大阪很有名的蓬萊，就是便利商店的肉包子
→ likeaprayer: 從中國帶來台灣的時候 可能一開始接近中國那裡的風味
→ likeaprayer: 但幾十年下來也會逐漸配合本地風格有變化
→ likeaprayer: 跟中國當地差距會越來越大 就跟日本那樣
→ likeaprayer: 當年日本的中華料理也是中國移民帶進去的
推 aq981334: 日本包子再難吃應該也比台灣超商的好吃對吧？？
推 ericayou: 之前去東京吃到一間超雷
→ aq981334: 我家附近沒包子店，基本上這輩子沒吃過幾次手工包子
→ ericayou: 麻婆豆腐完全不辣不鹹沒味道
→ ericayou: 整間好吃的只有白飯
推 getter5566: 吃法不對再來靠腰難吃，這邏輯我也是佩服啦，呵呵
推 tw15: 便利超商的你熱熱吃（別拿到邊邊蒸氣濕軟軟化那種）吃起來
→ tw15: 跟日本包子店87%像
推 aggressorX: 其實台灣好吃的包子也不多 大部分都很普通
→ tw15: 餡料看你口味
→ tommyhlu: 拉麵就是中華料理了...
推 Prometheus2: 煎餃八方雲集屌打
推 aq981334: 所以日本包子大概等同台灣超商包子囉
推 john91018: 不要當成台灣菜吃會覺得不錯
推 vivianqq30: 2ch:台灣的日本料理好吃嗎
推 mainsa: 台灣有名的包子大多數也都很難吃啊 只有台南的三大台式包
→ mainsa: 子還可以(克林台包等三間) 不過我還是覺得普普 純粹是我討
→ mainsa: 厭包子這種食物而已
推 gpxman77: 去百貨公司吃的日式拉麵有夠鹹，還是台式拉麵適合我。
推 n796885: 日本有蒸餃嗎 我覺得蒸餃屌打煎餃
推 iwinlottery: 天津飯可以
→ n796885: 大阪的蓬萊好像是台灣人開的
推 clubee: 這輩子自己吃或跟朋友吃 大家都把鍋貼當主食啊 有問題嗎？
推 SeTeVen: 釣出一堆硬要把鍋貼說成只能是配菜然後順便講自己有多會
→ SeTeVen: 吃的可悲肥宅
推 leo125160909: 我覺得日式日本料理超難吃
推 bobby4755: 日本不知道耶 只吃過歐洲的 口味很容易受到餐館老闆出
→ bobby4755: 身影響
推 RandyOrlando: 難吃 比中國料理還油
推 jennifer4551: 上次吃炒飯，不難吃，就是普
推 hoanbeh: 難吃到爆
推 jojozp06: 挖塞 所以當配菜吃你是包生菜還是塗番茄醬？ 怎麼一句當
→ jojozp06: 配菜就可以被你說成那麼好吃
推 Skyisworld: 熊貓看店家吧 我在大學裡吃的就還行阿 缺點就是小貴
→ ToTo0306: 我去八方都吃鍋貼當主食啦，只有你的吃法是吃法哦==
→ ToTo0306: 吃30~40個很明顯你是特例。
→ bearkitten: 日本的豬肉不特別處理是很難吃的，在台灣吃到好吃的豬
→ bearkitten: 肉會讓你誤以為在其他國家也是這麼好吃
推 yuhurefu: 在日本的大戶屋吃過糖醋肉還蠻好吃的
推 umano: 博多豚骨拉麵
推 radi035: 口味不同啦！
推 tsming: 台灣日本的拉麵我都很愛，倒是沒覺得有差那麼多
→ tsming: 豚骨主打是湯頭濃吧？
推 tsming: 我一餐就十個鍋貼或二十個水餃，aq很能吃XDDD
推 KUSUHA0707: 好不好吃很主觀的
推 atrain8: 日本珍奶跟台灣的一樣嗎
推 castawil: 日本珍奶484只有全糖到台南人甜度？
→ ctcofe: 日本包子難吃的比便利超商的還難吃，乾而無味
推 engelba: 就跟韓國人出國就沒辦法吃東西一樣 你習慣了台式料理
→ engelba: 去築地跟函館吃過正統的壽司後 爭鮮那種我也吃不下去哩
→ y120196276: 平常青年頂多點20個水餃配完湯，說30個沒飽是自己食
→ y120196276: 量太大好嗎
推 getter5566: 無知真的很恐怖wwww
→ a2334436: 台南首推黃記 CP值最高
推 u42k6: 日本餃子真的難吃，還超貴
推 steak353: 覺得711的肉包還不錯欸
→ Gouda: 說真的這種文各國都可以看見 然後就說外國的本國料理難吃..
→ Gouda: 根本沒啥意義 韓國人也可以說台灣的韓國料理都超難吃
推 znaooo: 餃子、麻婆豆腐都很好吃
→ znaooo: http://i.imgur.com/OfLTtkC.jpg 難波的大阪王將好吃
推 ks3290: 有吃過好吃的麻婆豆腐