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『哎呀,都不知道這裡有這間小酒館呢?』 『大小姐,你不要隨便跑啊,快走吧,妳不適合這種...地方的。』 的確,偶爾會有不認識的生客在中午時間跑進來,但通常只是看看就離開了, 臉皮薄的我也不會特意招攬客人,但是只要能待下來,還是會好好招待的。 『不錯吧,人很少也不擠,而且意外的很乾淨。』 眼前的金髮少女就這樣拉開吧枱的凳子坐了下來,我則是遞上用冰魔石冰鎮過的水。 看似僕從的人嘆了一口氣,也跟著坐了下來。 『大小姐,妳偷跑出來本來就不行了,現在還來這種地方,要是被老爺知道了...』 『妳不說他就不會知道嘍。』 我將另一杯冰水送到僕從的前面,反正我也不期待兩位少女在中午喝起啤酒。 眼前的金髮少女拿起杯子啜了一口,驚訝地瞪大眼睛後, 像是喜歡上水的溫度,瞇起眼睛喝起水來。 『這水是冰的耶,老闆蠻有品味的嘛。』 『一般冰水可是貴族的特權喔,這種破...地方也能提供冰水...平民也能奢侈了呢...』 喂,僕從!你剛剛其實想說是破爛地方吧!我就喜歡用人家送我的冰魔石冰鎮啤酒! 還有妳不也是平民嗎?! 『請問兩位要點什麼呢?我們午間有提供一些餐點或點心。』 雖然心裡有點生氣,還是禮貌性的詢問一下,不滿意我這破店的話還是快點離開吧? 『點心!點心不錯,有什麼點心?』 『有點心啊...那還可以...』 僕從簡單的被點心收買了。 『今天的點心是"女士之吻",相當適合搭配白酒。』 『沒聽過!就要那個!還有白酒!』 『...大小姐,中午就開始喝酒有點...』 大小姐意外的大膽呢。 我替她們兩位斟上哈比人產的微甜白酒後,就留下吵鬧的主僕兩人進廚房了。 麵粉再經過多次的交涉後,終於達到了我想要的細緻度, 滿懷恭敬地心情倒出麵粉後,輕柔的篩過,放在一旁備用。 『嗯,酒也不錯呢,難怪父王會偷偷跑來~』 『大小姐太大聲了!』 ...好像聽到了什麼雜音。 將奶油軟化後,加糖打發,直到蓬鬆成羽毛狀後,再分次加入蛋黃直到順滑。 然後,再加上杏仁粉跟細鹽攪拌均勻後,嚐一下味道...不錯嘛。 要是當成宵夜大概會直接沾著脆餅吃掉。 加入麵粉揉成麵團後,冰鎮20分鐘。 期間,再次接待店裡兩位不常見的客人。 另外帶著惡作劇的心態給了兩位女士炸蒜片與洋蔥圈, 大小姐倒是吃的開開心心的,僕從似乎開始藉著酒意跟我抱怨大小姐這人有多麻煩。 把麵團分成小球搓圓後,烤15分鐘。 趁這時把從商人工會那得來的巧克力試作品隔水加熱融化。 最後,把巧克力抹在烤好的圓餅上就完成了。 然後,把女士之吻送到女士的面前。 『看起來真不錯呢?』 『嚐起來也很不錯喔?』 是嗎,我失禮了,大小姐笑著這麼說咬下了女士之吻, 另外再一旁已經癱倒的僕從...就先不用理她了吧。 『哎呀,真好吃,是沒嘗過的味道呢。』 『是的,中間的餡料是商人工會開發的新商品,還沒上市呢。』 『喔?』 大小姐瞇起杏眼盯著我,露出一副似笑非笑的表情。 『那為什麼叫做女士之吻呢?』 『其中一則典故是這象徵著嘴唇的形態...其他的就不好意思對小姐說了。』 『這樣嗎?』 大小姐喝了一口白酒,似乎帶著審視的表情盯著我。 『我說...』 『是?』 『旁邊那位,妳一個人帶不回去吧?』 我指了指旁邊似乎因為平時勞心勞累一接觸到酒精直接睡給你看的僕從。 不會喝酒就不要喝酒啊? 『是呢,看來要多打擾你一段時間了,再來點好吃的東西吧。』 『好的,那酒也...?』 『儘管斟上,我的酒量可是被父親訓練過的。』 是位上道的客人呢。 後來,我們聊著城裡的八卦吃著洋蔥圈, 直到被像是管家般的人氣急敗壞的找上門後制止。 我有預感,某天大小姐應該還會偷偷跑來。 ------------------------------------------------------------------------------ ???:『跟父王說的一樣,是間奇妙的酒館呢。』 ???:『是吧,但是妳這樣偷偷跑出去要是讓母后知道了...』 ???:『父王不說她就不會知道嘍~~~』 ------------------------------------------------------------------------------ 女士之吻 Baci di dama (recipe) 義式傳統甜點,因為其外型象徵著情慾,相當適合搭配白酒。 材料: 杏仁粉-25克 奶油-125克 中筋麵粉-125克 抹茶粉-15克(選,但是推薦加入,淡淡茶香風味大提升) 黑巧克力-100克 糖-70克 蛋-2個 鹽-4克 作法: 1.麵粉、抹茶粉過篩後備用 2.奶油軟化,分三次加入糖,打發成羽毛狀。 3.分次加入蛋黃打至滑順。 4.加入杏仁粉、鹽攪拌均勻 5.將步驟1加入步驟4,混合成麵團後,放入冰箱冷藏20分鐘。 6.取出搓成8克左右的圓球,160度烘烤15分鐘 7.將巧克力切碎後隔水加熱。 8.將餡料抹分別抹在小圓餅上,兩片貼和後完成。 https://i.imgur.com/WZT5ZG3.jpg ----------------------------------------------------------------- https://www.facebook.com/bistroinotherworld/posts/115325946756646 喜歡的話可以按個讚,大小姐會去你家蹭飯吃。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.87.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1584620259.A.4E3.html
kingion: 感覺其中一條支線漸漸明朗了 03/19 20:23
aaasahi: 開頭大小姐明明不知道這裡有間小酒館,怎麼後面變成 03/20 09:54
aaasahi: 父王常店了? 03/20 09:55
是的,其實大小姐一開始就是瞄準著來的,只是裝作不知道而已。 ※ 編輯: OlaOlaOlaOla (61.223.30.150 臺灣), 03/21/2020 12:07:55