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艾薩松(Ellyllon)們的一天是從酒館的主人躺到床上後開始的。 深夜裡,她們從人類不能辨識的角落鑽了出來,開始檢查起四周。 很好,今天還是一樣髒亂,有清掃的價值。 其中一個艾薩松滿意的點了點頭。 另一個艾薩松抱著手表示認同。 夜之淑女們似乎是這樣表示的。 最後一個艾薩松趁他們不注意的時候爬向了放著甜點的桌子。 然而,卻被兩隻手搭住了肩膀。 最後一個艾薩松顫抖的回頭,看到兩個帶著怒意的同伴。 說好了要一起看的吧? 你給我偷跑是怎樣蛤? 她們似乎是這樣表示的。 經過一番討論後,決定今天先開始打掃。 總之,她們要先把甜點移到安全的地方。 夜之高雅淑女艾薩松們才不會因為區區甜點而捨棄工作的優先度, 今天也要將這個家打掃的一塵不染! 似乎是這樣表示的。 艾薩松們爬上桌子,霸氣的站在今天的對手前面。 那麼...今天的甜點是... 沒有看過的,白色的布丁。 艾薩松們歪了歪頭。 從白色布丁那傳來了微微的花香。 一個艾薩松拿起了擺在一旁的木匙... 憤怒的同伴們再次搭住了她的肩膀。 講不聽啊妳! 妳這樣對的起我們夜之淑女的榮耀嗎? 似乎是這樣表示的。 欸~~~先吃也沒關係吧,如果打掃的灰塵落到這個上面不好吧! 拿著木匙的艾薩松,似乎是這樣表示的。 說...說的是呢,畢竟是這麼漂亮的布丁... 其中一個艾薩松看起來被說服了。 啊啊...,我是很尊重大家的,既然大家都這麼決定了...我也不好... 另外一個艾薩松似乎找到臺階下了。 她們似乎是這樣表示的。 那...那就....先吃個一口? 三個人一起點了點頭。 艾薩松們拿著木匙,戰戰兢兢的吞了一口口水後,朝著白色的布丁發起攻擊。 牛奶...是牛奶的味道! 啊...還有薰衣草,那個花香是薰衣草啊! 滑溜溜的!又冰冰的!在嘴裡一下子就化開了!! 好吃! 夜之淑女們...嗯,似乎是這樣表示的。 她們似乎忘記只先吃個一口試試看味道這個約定,快樂的把薰衣草奶凍享用掉了。 啊啊...要是讓魔女大人知道我們這樣怠忽職守... 身...身為夜之淑女的榮耀... 噗哈,每天沒有吃到甜點根本幹不下去啊~ 她們似乎是這樣表示的。 講...講到底!都是家主一直準備給我們甜點吃!還是每天! 根本忍不了!誰受得了啊!根本惡魔,引誘我們捨棄榮譽! 欸~可是妳們剛剛吃的蠻開心的啊... 她們似乎是這樣表示的。 幹...幹活吧。 嗯嗯...榮譽...嗯嗯... 喔!幹活嘍! 小酒館的深夜,屬於這群夜之淑女。 然而,明天這場關於甜點的小劇場,也會再次上演。 似乎是這樣表示的。 ------------------------------------------------------------------------------ 薰衣草奶凍 Lavender Panna Cotta (recipe) https://i.imgur.com/O2WlUvf.jpg 材料: 薰衣草/薰衣草油- 2g 糖/蜂蜜- 25g 吉利丁- 4g 鮮奶油- 120g 牛奶- 180g 作法: 1.以牛奶浸泡薰衣草8個小時,如採用食品等級的薰衣草油,直接加入即可。 2.吉利丁泡軟。 3.浸泡牛奶加熱至溫度約(50°C ~60°C ) 4.加入糖、吉利丁,融合冷卻。 5.鮮奶油打發,加入步驟四,攪拌均勻。 6.放入冰箱,冷藏凝固即可。 老闆是用雞腳熬出吉利丁的,感謝食品工業的便利,我們不用這麼幹。 吉利丁在25°C以上就會溶解,所以奶凍拿出冰箱後就要儘速食用。 很簡單的家中食譜,成功率也相當高,推薦給甜點新手食用。 ------------------------------------------------------------------------------ https://www.facebook.com/bistroinotherworld/posts/118923343063573 按啦,按一下讚啦,你每按一個讚艾薩松們就可以吃到更多的甜點啦~ ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.11.12 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1585208756.A.50F.html ※ 編輯: OlaOlaOlaOla (122.118.11.12 臺灣), 03/26/2020 15:55:42
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