[閒聊] 食物名字

[cynthia12708 (早而)]

最近忽然發現日本好像常常吃西餐

而且對於義式料理好像接觸蠻多的？有時候食物的名字真心搞不懂啊……

特別是西式料理！




像是這道菜我當初看著漫畫時想半天都想不出這是什麼菜……查估狗反譯也找不到

http://i.imgur.com/LSBli5k.jpg

"布魯斯蓋特"到底是啥毀啦……結果偶然才知道

這是一道義大利前菜Bruschetta

台灣譯做「普切塔」

……

好好翻啊！！譯者！！翻成布魯斯蓋特誰知道啦……





王牌大律師(→話說這是日劇的……這樣有違反版規嗎？)中曾出現一道菜

哈密瓜火腿

當初看時還想說哪來的暗黑料理界菜單

查一下後還真的有

甜的哈密瓜+生的帕瑪森火腿片

台灣就叫哈蜜瓜火腿

感覺味道很妙www有人吃過嗎？



還有最近很夯的輝夜姬大小姐blablabla名字太長後面有點忘了

第五話的便當

http://i.imgur.com/FIZCqI3.jpg

漫畫翻成燉菜

動畫翻成關東煮

可是我怎麼聽都不是 おでん ？？？

誰能替我解惑一下030



還有中國的「酸奶」是在說優格還是優酪乳

我到現在還是搞不清楚



有人跟我一樣會注意這個嗎XDDD





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推 chuckni: 日本這東西全是假名外來語，我是翻譯我也會翻到心態炸裂
也是通篇片假名真的會翻譯翻到起笑
推 balingmirror: 哈密瓜火腿就是超甜+鹹+醋味，尾牙吃過一次微妙口感
哪來的醋味www是淋了巴薩米克醋嗎哈哈
推 silverowl: 輝夜那個原文是煮物，就日式燉菜
哦哦終於知道了！感謝！原來是にもの

推 dodomilk: 二乃的荷蘭寶貝
推 rockmanx52: 不要去相信華文譯者的雜學能力 專業跟非專業都是
→ rockmanx52: 日文外來語跟和製英文真的太難搞 那點薪水無法負擔
看樣子外來日本語真的燒掉不少譯者的頭毛
→ dodomilk: 也別為難譯者了，和劇情無關的東西直接音譯無所謂吧
→ dodomilk: 漫畫翻譯一頁才十幾元，花時間去查根本和報酬不成比例
也是  畢竟要翻譯一整本又是當飯吃
應該多少都傾向多翻一些、快一些
→ cynthia12708: 第一張是漫畫單行本的翻法
→ cynthia12708: 布魯斯蓋特真的讓我想超久
推 dnek: 正版別計較了，漢化組還比較認真
或是說，有些措辭和用語
可能要對日本文化了解深的人才能翻的完美？
※ 編輯: cynthia12708 (114.41.170.10 臺灣), 04/18/2020 04:20:59
推 rockmanx52: 漢化組的才常讓人吐血...落差太大
→ cynthia12708: 用愛發電咩
→ cynthia12708: 有電就好了XD
推 tw15: 生火腿哈密瓜那是前菜 我建議你不習慣歐菜的 分開ㄘ==
我還是乖乖吃我愛吃的燻鮭魚當前菜好惹
話說餐點出現前菜什麼的 感覺檔次都會上升www
→ tw15: 會淋橄欖油跟陳醋
鳳梨加火腿對我來說還正常一點(義大利人瞬間爆怒)
推 hss6331: 忘記在哪部看過，哈密瓜火腿這道料理出現時哈密瓜還沒被
→ hss6331: 改良到這麼甜，口味上接近加火腿的瓜果沙拉，但現代哈密
哦哦 就像是厚片(瓜果)生菜夾火腿的概念嗎？
→ hss6331: 瓜太甜吃起來就變水果加火腿
→ hss6331: 可能是萌菌物語吧，不過我也沒求證，有沒有哈密瓜系要出
→ hss6331: 來解釋XDDD
推 bc0121: 優格跟優酪乳都是yogurt=中華人民共和國稱的酸奶
原來如此！感謝解答！
推 noname912301: 哈蜜瓜火腿好吃欸
推 RoChing: 火腿哈密瓜在很早的海賊王就有出現過呢
沒看過030
推 peter41308: hss大的出處應該是《最後的餐廳》,瑪莉安東尼篇
→ peter41308: 第一卷第二話，好作品大推~(可惜東立斷尾
所以說等東立這斷尾公司出完在一次購完吧
推 ysd82: 最後的餐廳啊，真希望後續還會繼續出
推 dokutenshi: 日文裡的外來語很煩人啊 很多時候譯者能看到的都是
→ dokutenshi: 片假名後的單字 然後也不曉得源頭是從哪國語系來的
對！目前看過英語((最多
義大利文((第二多
還有西班牙文
推 hss6331: 彼得太神啦！好想知道貞德跟天皇正太的後續
→ dokutenshi: 接著就是為了查一個單字 到處搜尋一堆網頁還不見得
→ dokutenshi: 就能夠找到正確的字 有時候也是半信半疑的
推 cohlint2004: 還以為布魯斯蓋特是brisket牛腩…
看漫畫畫的就是麵包上擺東西
所以應該是普切塔沒有錯了……普切塔就是麵包片上擺料，通常會放上番茄丁、蔬菜丁、香
有些地區是豬絞肉
日本女性好像蠻多人常常煮西式蔬菜類餐點？
像是搖曳△露營中出現的Ajillo(大蒜蔬菜蝦)全名Al ajillo 西班牙菜
推 highwayshih: 以前幫朋友翻譯四格看到一堆片假名外來語真的想翻桌
辛苦了各位翻譯人員zzz
推 peterboon: 奇塔塔普
查了一下……黃金神威出現的菜嗎？
與其說是外來菜，不如說是早些期間生活在北海道地區、俄羅斯東方、千島群島這些較為北方群島去的Aynu人(愛奴人)吃的方式
チタタプ  = 生絞肉的樣子
是音譯的沒錯 但是不算明治維新期間傳入的西式菜餚的樣子
推 zoe8616: 去義大利時第一次吃到哈密瓜火腿 好ㄘ
加鳳梨啦！開啟你的新視野030
→ cynthia12708: チタタプ那段資料是我網路查的
→ cynthia12708: 若是有資訊不正確勞煩告知！！
→ cynthia12708: 感謝
※ 編輯: cynthia12708 (114.41.170.10 臺灣), 04/18/2020 16:46:32