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異世界穿越/轉生小說常常會有把日本文化帶過大賣或流行的橋段 雖然都是作者說的算啦 不過拉麵就算了 為什麼惠方卷、日式餃子、日式章魚燒、日式刨冰這種很普的東西都能大賣R 大家又會想推廣台灣的哪些美食到異世界去? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.108.231 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1587832004.A.D15.html
longmok2500: 慶記 04/26 00:27
realion: 香腸 04/26 00:27
knight45683: 中部粽 04/26 00:27
akila08539: 牛肉麵 胡椒餅 蔥油餅(加蛋) 04/26 00:27
fragmentwing: 果然還是珍珠奶茶吧 04/26 00:27
Kona72956: 皮蛋 大概變得像黑魂的火焰炸彈一樣 04/26 00:28
dashed: 東泉 04/26 00:29
a204a218: 雞排 04/26 00:29
dennisdecade: 內臟料理吧 滷味那些的 原本是窮才吃的 04/26 00:29
fragmentwing: 我覺得皮蛋和珍珠奶茶都會被教會抓去燒就說了,尤其 04/26 00:29
fragmentwing: 是皮蛋 04/26 00:29
fragmentwing: 就是了 04/26 00:29
hom5473: 得看茶葉能不能大量取得吧 04/26 00:30
OlaOlaOlaOla: 雞排辣 04/26 00:30
NikkiNikki: 雞排配珍奶 鹹酥雞甜不辣 04/26 00:30
djyunjie: 鹽酥雞 04/26 00:30
azc3144: 油炸物那些垃圾食物都會大賣吧XD 04/26 00:31
trywish: 你搞得到醬油嗎?台式料理都要醬油和味精吧。頂多東泉辣 04/26 00:31
trywish: 醬可能做得出來。剩下蔥油餅算比較簡單的。 04/26 00:32
JeffMnO4: 慶記,好吃到吃過的人都說不出話來 04/26 00:32
hom5473: 蛋餅感覺比較簡單 04/26 00:32
CCNK: 中部食物 慶記 中部粽 04/26 00:32
trywish: 要勾芡就要先搞懂粉的種類。台灣很多人不會去煮飯,今天 04/26 00:33
trywish: 轉生,你要先搞到一堆麵粉就有難度,像那堆羹都要勾芡。 04/26 00:34
xsdferty035: 胡椒餅 04/26 00:34
trywish: 糖醋魚裡面的番茄醬大概也有難度。 04/26 00:34
calase: 要搞到油在很多地方不容易喔 04/26 00:34
calase: 油、香料、糖在很多時代都是奢侈品 04/26 00:34
MutsuKai: 只能是雞排加珍珠奶茶 04/26 00:35
makelove0938: 鹹酥雞 04/26 00:36
AkikaCat: 中部粽啊,每個吃過的都不知道該怎麼批評 04/26 00:37
sailuce: 鹹酥雞跟珍奶 台灣餃子跟章魚燒完敗軟趴趴口感的日式 04/26 00:38
miner1512: 學亞斯娜手作搞出醬油嗎... 04/26 00:38
jeeyi345: 抄泡麵 04/26 00:39
coldtoby: 滷味 04/26 00:39
OneChao: 臭豆腐還在備料就被砸攤子 04/26 00:40
vorsss: 那種中古時代很多東西都缺 可能要吃比較原味的東西 04/26 00:41
vm4m06: 鹹酥雞 04/26 00:41
arzon: 我覺得可以試試地瓜球 很簡單又好做 04/26 00:42
kamisun: 熱狗,因為是用三頭地獄犬的肉做的 04/26 00:43
vorsss: 可能台灣比較紅的手搖杯飲料 會比較有機會做得出來吧 04/26 00:43
trywish: 小籠包或水煎包吧。不過這大概也很吃肉。 04/26 00:43
goodjop11: 在深淵第五層賣沙威瑪 04/26 00:44
trywish: 台灣包子類要好吃,會出油的肉很重要。不過那種肉一定不 04/26 00:46
doremon1293: 雞排 別問 04/26 00:46
trywish: 便宜。但蒸籠基本上得花功夫,還得花柴火,烤太焦就... 04/26 00:46
trywish: 喔,不要說用蒸的不可能烤焦。實際上不會做飯的,連水沒 04/26 00:47
trywish: 了都沒發現,然後就燒了XD 04/26 00:47
alwaysstrong: 哪種異世界?食材取得難度如何? 04/26 00:48
vorsss: 如果缺油 很多東西就會很難做出來 烹調方式大概只能蒸煮烤 04/26 00:50
trywish: 台式料理其實比日式更多蒸、煮的。但因為大家都吃膩了, 04/26 00:51
trywish: 所以不認為好吃。問題蒸的其實很浪費柴火..所以也很奢侈 04/26 00:51
kamisun: 異世界肉很多,不缺動物油 04/26 00:51
trywish: 你要製造出排骨酥湯、新化排骨麵等,你得花不少燃料成本 04/26 00:51
kamisun: 豬頭人=半獸人=豬肉 牛頭人=牛肉 04/26 00:52
vorsss: 如果不缺油的話 就雞排了吧 又香又直觀好吃 製作也簡單 04/26 00:53
qsakurayuki: 很多異世界有油很貴重的設定、炸物可能要先考慮可行 04/26 00:53
qsakurayuki: 性 04/26 00:53
trywish: 錯了,這樣反而蒸、煮的料理會更好。不缺油的話,那世界 04/26 00:53
kamisun: 最難取得的反而是植物,像稻米有的轉生者就找好久 04/26 00:54
trywish: 反而可能會大量使用油炸技術,之前有小說就變成炸出來的 04/26 00:54
NikkiNikki: 現代食材調味料取得方便 才會什麼都好吃 異世界要當 04/26 00:54
NikkiNikki: 廚師前可能得先成為商人ㄅ 04/26 00:54
trywish: 成本太油膩,反而很容易吃膩。 04/26 00:54
kamisun: 調味料系列的根本貴到爆 04/26 00:54
vorsss: 阿就假設他們不會做咩 = = 04/26 00:55
trywish: 台式料理>香菜、芹菜、九層塔(?) 04/26 00:55
trywish: 不能假設不會做呀XD總不可能你只會雞排一種料理吧。 04/26 00:55
ssd860505da: 姆咪奶 04/26 00:56
e5a1t20: 灑滿蔥花就是台式啦 04/26 00:57
vorsss: 標題就是要夠台灣味的料理 珍奶 雞排 滿直觀的又簡單易做 04/26 00:57
kylin936: 調味料之類都超級貴吧 鹽 胡椒 糖古代根本貴比黃金 04/26 00:58
alwaysstrong: 沒有高度發達的養殖業,啥鹽酥雞、雞排之類的就別妄 04/26 00:58
alwaysstrong: 想了吧... 04/26 00:58
vorsss: 蒸煮也行阿 只是第一個想到的一定是雞排之類的吧 04/26 00:59
trywish: 雞排要先搞到雞。不要最後異世界的咕咕雞戰鬥力可以和龍 04/26 00:59
trywish: 一樣(?),豬排還比較可能。 04/26 00:59
vorsss: 哈哈 為了吃雞排不惜與蛇尾雞一戰 石化一堆人換雞排 04/26 01:00
vorsss: 國王表示: 值得 封你為御前戰鬥烹飪大臣 04/26 01:00
postfaker900: 此文意圖使人肚子餓 不可取..豬血糕 04/26 01:01
trywish: 禁忌食物(?) 抓去關。 04/26 01:01
Nighty7222: 肥宅快樂水 04/26 01:01
vorsss: 炸豬排感覺比較日式欸 哦 我是說外面那層粉很日式啦 04/26 01:01
trywish: 日式和台式有差。日式粉要選,台式基本上就丟進去炸。至 04/26 01:02
kamisun: 熊熊裡面就有簡單的雞了,孤兒院能養雞取蛋 04/26 01:03
NanoDesu: 台式炸臭豆腐佐三色豆 04/26 01:03
trywish: 於怎做其實就看個人。實際上豬也是想說有豬頭人。沒的話 04/26 01:03
trywish: 炸兔排說不定是好選擇。 04/26 01:03
npc776: 蔥阿香菜阿那些也是香辛料R...你要看異世界氣候種不種的出 04/26 01:03
gox1117: 珍奶 04/26 01:03
as920909: 簡單的煎炸類吧 蔥油餅加蛋之類的 04/26 01:04
gox1117: 灑滿蔥花就是台菜了 04/26 01:04
vorsss: 其實有雞蛋的話 也可以加鮮奶 運用蒸或烤做成布丁? 04/26 01:04
trywish: 現在的雞蛋、牛奶都是經過處理的。不要最後奶蛋腥味都重 04/26 01:05
npc776: 好的油或肥的肉就已經很奢侈了 要有肥肉 牲畜一定要灌飽 04/26 01:05
gox1117: 灑滿蔥花 04/26 01:05
vorsss: 加減吃啦 有得品嘗就好了 吃一口搞不好以為神仙下凡咧 04/26 01:06
yangnana: 糖,什麼都加糖就對了(誤 04/26 01:06
ks007: 珍奶 04/26 01:06
npc776: 像柬埔寨之類的國家 你在那邊吃飯絕對不會想點豬排牛排 04/26 01:06
kamisun: 異世界通常是中古時代歐洲,以小麥為主食,窮人吃馬鈴薯 04/26 01:07
kamisun: 所以麵粉很容易取得 04/26 01:07
kamisun: 要做炸洋芋片也很容易 04/26 01:08
vorsss: 所以台灣料理在那邊會有一股神秘的東方力量嗎 XD 04/26 01:08
npc776: 現代牛豬雞基本上都經過長久配種 肉質跟路邊隨便抓的天差 04/26 01:08
npc776: 地遠 或者說所有食材其實都不是中古可比的 產量大 品質好 04/26 01:09
kamisun: 麵粉+豬頭人的肉+洋蔥代替蔥+木片蒸籠=包子 04/26 01:09
NikkiNikki: 可4麵粉都很粗糙啊 不是還會混石子進去嗎 04/26 01:10
npc776: 更快熟成 肥料&飼料 完全不是你隨便說說就弄得出來的東西 04/26 01:10
trywish: 肉基本上是考慮魔物供給,反正當你成為S級冒險者,就能殺 04/26 01:11
trywish: 龍來做廚師了。龍肉小籠包。 04/26 01:11
kamisun: 相反的肉很好取得,野怪都是肉,有些迷宮還能產肉 04/26 01:11
tw15: 把各種東西拿來油炸 04/26 01:12
trywish: 炸皮蛋(?) 04/26 01:12
tw15: 可是你要會種香料 04/26 01:12
vorsss: 包子饅頭不錯阿 04/26 01:12
vorsss: 只是如果強調台式料理的話 應該還是要先想辦法弄出醬油吧 04/26 01:13
kamisun: 中古歐洲每公頃大約300公斤小麥,不像現代小麥畝產1800 04/26 01:13
a9564208: 雞排 茶葉 滷肉飯 04/26 01:15
vorsss: 各種紅燒 三杯 或者滷肉飯 雞排 還是需要醬油呢 04/26 01:15
trywish: 所以才說蒸的,小籠包、水煎包、水餃、煎餃。羹類大概也 04/26 01:16
trywish: 不行。 04/26 01:16
a9564208: 醬油要先生出米跟麴 04/26 01:16
trywish: 喔,裡面只有小籠包是蒸的,剩下大概就燒賣吧,雖然是港 04/26 01:16
trywish: 式就是了。 04/26 01:17
trywish: 肉包、菜包、芝麻包(?)、奶皇包、紅豆包(?)、芋頭包。 04/26 01:17
Grothendieck: 大腸麵線 大腸就在地下城直接拿 現做 04/26 01:17
vorsss: 看來看去好像還是珍奶比較好生一點 XD 蒸類的也不錯啦 04/26 01:18
kamisun: 自帶網購技能不就解決了吃飯問題了,還能做一堆美食 04/26 01:18
dongyen: 手搖飲的基底是茶葉 光要找到茶葉大面積種植製成取得就不 04/26 01:18
dongyen: 容易 04/26 01:18
NikkiNikki: 所以還是先成為巨商吧!轉生異世界想當廚師卻只能從 04/26 01:19
NikkiNikki: 商人開始 04/26 01:19
vorsss: 然後還有一隻狼根史萊姆陪冒險 XD 04/26 01:19
codyDL: 奶茶的奶也有差吧 04/26 01:21
markhbad54: 香菜臭豆腐佐酸甜三色豆 04/26 01:23
babuturtle: 對王族推出臭豆腐料理 被當成暗殺者抓起來處刑 04/26 01:29
hans0913: 內臟料理不錯欸,廢物利用薄利多銷 04/26 01:50
NoOneThere: 內臟這種基本食材, 異世界一定早就有啦... 04/26 01:55
NoOneThere: 歐洲吃內臟歷史超久, 說西方人不吃內臟就偏見而已 04/26 01:56
NoOneThere: 要做台式口味內臟料理, 又會卡在香料中藥醬油的取得 04/26 01:57
babuturtle: 要看歐洲哪裡 有的有吃有的不吃 04/26 01:57
caryamdtom: 油炸物要看油好不好取得啊…如果價格高瞬間就會變高級 04/26 02:01
caryamdtom: 料理 04/26 02:01
taric888: 無糖綠 04/26 02:02
tw15: 我覺得還是先征服世界 建立貨暢其流的王朝 然後詐死轉生御廚 04/26 02:02
yori5566: 乾麵+貢丸湯 04/26 02:03
rasaze: 茶 04/26 02:15
gametv: 雞排,回到唐朝炸雞排 04/26 02:20
wwe0217: 螢光增白劑 04/26 02:22
iillai: 地瓜球 04/26 02:35
tyui0459: 雞排 04/26 02:40
jokerjuju: 甕仔雞吧 技術材料難度不高 04/26 02:54
wetor: 四海遊龍,戰敗組專用 04/26 03:28
qwe04687: wa ta shi 04/26 03:38
tonsin2976: 鹽應該不會太貴啦 精鹽差比較多 04/26 03:46
roger840410: 中部肉粽 04/26 04:04
Jimmy030489: 雞排 鹹酥雞 肉粽 但大概沒人買得起 04/26 04:16
Jimmy030489: 油最難取得 大都烤煮煎吧 04/26 04:17
kisc32950: 做料理前應該先推廣電鍋 04/26 04:31
Nighty7222: 看過歐洲youtuber吃牛肚一臉怕怕的 看來歐洲其實也沒 04/26 04:33
Nighty7222: 多盛行吃內臟 04/26 04:33
NoOneThere: 吃法不同而已, 義大利牛肚包就很有名 04/26 08:07
NoOneThere: 換成英國羊雜布丁, 一樣一堆台灣人覺得怪 04/26 08:11
hank81177: 火雞肉飯 04/26 08:58
JamesChen: 惠方卷好吃! 04/26 09:23
numwnumw: 八方雲集 04/26 09:37
josephlu0404: 泡麵 04/26 10:12
xxxxae86: 在大賣不大賣之前用現代人的舌頭去比較異世界人的舌頭本 04/26 10:50
xxxxae86: 身就是一件很奇怪的事 04/26 10:50
carllace: 鵝肝醬就不是內臟了嗎?…歐洲人不是不吃內臟而是不接受 04/26 11:19
carllace: 華人的料理方式而已 04/26 11:19
carllace: 覺得一塊塊的鴨血噁心…但把血包進香腸裡他們就能接受了 04/26 11:25
carllace: 豬心肝肺切片覺得噁心,但磨成泥再用膀胱包起來就成了美 04/26 11:28
carllace: 食 04/26 11:28
GGinin9527: 外送茶 定點茶 04/26 12:55
j27910681: 這篇文看得我餓死了 04/26 14:14
sienco: 不管哪個世界油炸物都是無敵的 04/26 15:57