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如題 就麵非麵做牛肉麵那個小韓啦 比賽是互評制 雖然他小家子氣給另外兩人打了1分 但看看另外兩個人的打分 小韓得分:阿飛5+小當家5=10 阿飛得分:小韓1+小當家8=9 小當家 :小韓1+阿飛8=9 這分數小韓哪怕只要給對手打到兩分 分數就持平了 打到三分就會讓自己下去了 如果跟對手一樣打到五分那根本暴死 這比賽根本不是比煮麵是比誰找隊友找的快吧 小當家跟阿飛其實就算隨便煮煮也會過吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.193.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1591445458.A.84A.html
DarkKinght: 我一直很好奇的問題是他如果真的覺得另外兩碗很難吃06/06 20:12
DarkKinght: 所以都給一分這樣不行嗎?06/06 20:12
Ttei: 跟阿貝不熟,下去06/06 20:13
supersusu: 就內定的啊 怎麼看都是小韓的最好吃06/06 20:13
bear701107: 小韓的又沒甚麼技術層面06/06 20:13
paulabxz123: 他輸定的原因就是沒背景 阿飛至少還知道去巴結有背景06/06 20:14
paulabxz123: 的老毛星06/06 20:14
ClawRage: 表示主考官有吃過,自己覺得一分太扯06/06 20:14
qaz80691: 主角跟阿飛都是自己人兩個串通好小韓根本沒機會06/06 20:14
leamaSTC: 牛肉能切這樣 跟我說沒技術層面...06/06 20:14
leamaSTC: 這三碗裡最瞎扯的就小韓的吧06/06 20:15
DarkKinght: 技術層面難講吧,麵條裡面一根一根這樣塞魷魚絲進去06/06 20:15
DarkKinght: 也是真的豪洨吧 哪來那個美國時間?06/06 20:16
tnpaul: 雷包夫人自以為互評很潮啊,還不是做做樣子而已06/06 20:16
Ttei: 牛肉能不能切成那樣先不說,煮熟之後居然還可以像麵條那樣06/06 20:17
Ttei: 順口....瓜張06/06 20:17
leamaSTC: 鯰魚麵如果先做魷魚絲再裹上魚肉就行了啊 是阿昴自己費06/06 20:17
leamaSTC: 工06/06 20:17
jonathan793: 另外兩個就嘴砲好基友啊 連雷花都認識阿貝 怎麼打?06/06 20:18
crazypitch: 牛筋其實很難煮 如果時間不對會很卡牙齒06/06 20:18
Grothendieck: 評審很87 隨便他怎麼說06/06 20:18
YSL7300032: 飛哥:雖然可恨,但真的太好吃了 5分06/06 20:18
f92174: 雖然不想承認 但真的很好吃----5分06/06 20:19
winda6627: 問題他說不出理由啊..ˊ_>ˋ06/06 20:20
小韓就算當場發表一萬字談話 一樣會被雷包夫人送下去吧 ※ 編輯: owo0204 (1.200.193.147 臺灣), 06/06/2020 20:21:45
alwaysstrong: 雷花有說過互評分數低會被淘汰嗎?小韓好好評搞不好 06/06 20:21
alwaysstrong: 還能過,想婊人是以為雷花這考官是假的? 06/06 20:22
Fritter: 雖然不想承認,但真的很好吃(5分 06/06 20:22
Ttei: 人品大考驗 06/06 20:22
Fritter: 然後夫妻互給8分,啊不就吃了就要升天了 06/06 20:23
leamaSTC: 雷花也沒說給低分會下去啊 搞不好就真的不愛吃冷麵跟海 06/06 20:24
leamaSTC: 鮮 06/06 20:24
peter89000: 說實在如果真的覺得難吃,那這種舌頭還是別當廚師了 06/06 20:24
MrSatan: 說真的 那五碗 牛肉麵是我最想吃的 06/06 20:25
leamaSTC: 廚師重點是做料理 又不是當評審 06/06 20:25
leamaSTC: 難道壽司師傅會因為覺得義式料理難吃就米其林失格嗎 06/06 20:27
alwaysstrong: 互評是考你評鑑美食的能力 順便考你人品 不管你是真 06/06 20:27
alwaysstrong: 的認為難吃還是硬要婊人 那被刷掉都是正常 06/06 20:27
lisoukou: 互評是要了解對手的料理能力 06/06 20:27
leamaSTC: 這老話題了啦以前討論這個時就有些人堅持說雷花沒講分數 06/06 20:28
leamaSTC: 低不會過 但問題來了啊當廚師要評鑑美食的能力幹嘛? 06/06 20:28
lisoukou: 不能老實承認對手的能力 那也是一種傲慢 06/06 20:28
leamaSTC: 如果是這樣那就不需要評審啦 暗黑對決就互吃給分就好 06/06 20:28
leamaSTC: 你給我低分:你沒資格當廚師 你給我高分:我贏了謝謝 06/06 20:30
dgplayer: 真的很好吃(5分) 06/06 20:31
leamaSTC: 5分就不算傲慢了 好吃但只有五分的價值 06/06 20:31
supersusu: 雖然很不甘心,但是真的太好吃了(5分) 06/06 20:32
supersusu: 講成這樣,結果還不及格 06/06 20:32
amsmsk: 幹真的 小韓看起來最愛好吃 如果他穿衣服的話 06/06 20:32
Fritter: 就很簡單的道理啊,連客觀面對料理好吃與否都做不到,怎 06/06 20:32
Fritter: 麼能期待你對自己出道後的料理負責?做料理是要給別人吃結 06/06 20:32
Fritter: 果連料理好壞都不能客觀評斷,那以後吃得人覺得你的菜不 06/06 20:32
Fritter: 好吃你還牽拖對方不懂欣賞你的美食喔,別鬧了 06/06 20:32
leamaSTC: 那問你喔假如有個廚師味覺喪失 但他的食譜很嚴謹做的料 06/06 20:34
leamaSTC: 理也好吃 這樣他也算廚師失格嗎 06/06 20:34
corlos: 劉昂星跟蘭飛鴻兩個就姦夫淫婦 06/06 20:34
otakunan: 好吃,但給5分謝謝指教 06/06 20:35
colalight: 不是啊 那另外兩人只給他5分是在? 06/06 20:35
leamaSTC: 另外兩個就是Google評論留言說好吃但是只給三顆星那種人 06/06 20:36
Ttei: 味覺喪失就不該開店繼續做了,給自己或自己人就你家的事 06/06 20:36
leamaSTC: 原來如此所以廚師必要條件就是當個好評審啊 06/06 20:37
leamaSTC: 那就回到我上一個問題啦 所以要評審幹嘛? 互評就好啦 06/06 20:38
bear701107: 另外兩個覺得吃起來就是五比八 說好吃又不代表甚麼 06/06 20:38
scotttomlee: 他如果一個打一分一個打二分就拉一個下來了 06/06 20:41
Fritter: 他做的東西好吃大家能接受,如果又能符合食品衛生規範, 06/06 20:42
Fritter: 沒道理不能當廚師。如果你想講他因為不能評鑑美食導致無 06/06 20:42
Fritter: 法取得廚師資格,那我只能說,狀況根本不同沒得類比,第 06/06 20:42
Fritter: 一小韓是正常人,正常人當然就用一般狀況來評斷,第二, 06/06 20:42
Fritter: 那種失去味覺的人本身會想強硬當廚師的人本來就少,真的 06/06 20:42
Fritter: 很想做菜可以尋求他人的協助來參與資格審查。至於審查方 06/06 20:42
Fritter: 式跟廚師資格認定公平與否不在討論範圍 06/06 20:42
DAEVA: 誰叫他禿頭 06/06 20:42
leamaSTC: 狀況沒啥不同啊 因為當廚師條件本來就不需要評鑑別人 06/06 20:43
yakumobat: 當然要評審啊,單純互評惡意給低分的不就成功過關? 06/06 20:44
leamaSTC: 要評審幹嘛? 比賽互吃 你給低分就廚師失格 06/06 20:45
alwaysstrong: 味覺喪失隨你去開店沒差 但他現在是在考證照 而證照 06/06 20:46
alwaysstrong: 考官認為特級廚師需要評鑑力 就這麼簡單 06/06 20:46
amsmsk: 看後面章節 特級廚師名號可以拿來當評論標準啊 嚴格點我覺 06/06 20:48
amsmsk: 得可以接受耶 06/06 20:48
amsmsk: 重點是小韓給一分然後拿不出理由吧 06/06 20:51
valorhu: 是考廚師還是考特級廚師呀?後者的話能接受呀w 06/06 20:52
zxlt3722: 給十分還是輸啊 給幾分都輸 06/06 20:54
ji3yjo4gj94: 沒有味覺不准當廚師,貝多芬表示 06/06 21:07
leamaSTC: 他會說貝多芬又不用考證照 就這麼簡單 06/06 21:09
ji3yjo4gj94: 所以Ttei認為貝多芬聾了以後就不能彈琴寫樂譜是嗎? 06/06 21:09
ji3yjo4gj94: 樂聖跟特級廚師哪個比較難拿我想應該不用說吧? 06/06 21:10
akira00150: 說不定特級廚師的工作不是只有作菜 但是貝多芬只要會 06/06 21:45
akira00150: 作曲和演奏 兩項工作性質不同阿Y 06/06 21:45
akira00150: 跟難不難拿沒關係吧 06/06 21:46
shuten: 明明吃了跑出一樣的畫面,一個5一個8,公平呵呵? 06/06 21:53
kileess: 小當家跟阿飛互給8分並都給小韓5分 這才明顯是串通好的吧 06/06 22:17
ping8999: 覺得好不好本來就是主觀的啊,也沒評分標準,給幾分都不 06/06 23:11
ping8999: 能說是錯吧 06/06 23:11
harry6275: 我不知道小韓是不是輸定 06/06 23:43
harry6275: 但韓市長輸了準備賣麵去 06/06 23:43
worldark: 這也有跳針仔 不能判斷美食當廚師是能多強 06/07 00:33
worldark: 要凹也有邏輯一點 06/07 00:33
gn00866066: 他給一分,人家說他亂給,他也沒反駁啊,摸摸鼻子就 06/07 01:49
gn00866066: 走了,怪誰 06/07 01:49
dg7158: 你以為最後一次試驗是做那碗麵嗎,錯最後的試驗是考驗廚師 06/07 07:00
dg7158: 的人品不然讓他們互評幹嘛 06/07 07:00