→ spfy: 欸不是 就算蛋不一樣 有不一樣到這種程度嗎????07/04 20:26
→ spfy: 以台灣生蛋的味道 日本厲害的生蛋是有多屌 完全不同嗎？07/04 20:27
就我吃的經驗....我生平最喜歡的就是蛋和海鮮。
其實台灣的蛋也差不到那去，但重點是「貴」的蛋。
價格真的影響蛋的品質。
不過說真的，拿剛煮好熱騰騰的白飯放上生蛋一拌，其實蛋就沒那麼生了。
所以吃起來也還好啦！只是便宜的蛋真的就比較不好吃而已。
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「星耀如眼，賜吾輩目光。
取吾奉獻，予吾輩力量。
此等威力，暗夜淚光芒。」
─黑暗祭禮
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→ spfy: 感謝回覆 你說的我理解 但原文很多說的好像白飯跟炒飯的差異 07/04 20:33
→ lexmrkz32: 沒差別這麼大啦，頂多好一點的蛋蛋香重一點而已 07/04 20:34
→ lexmrkz32: 這種料理本身就不是靠蛋的味道在撐的 07/04 20:35
→ wizardfizban: 可能因為我很愛吃蛋 所以對蛋的味道比較敏感吧！ 07/04 20:38
→ wizardfizban: 而且說真的...是不是不少人都不知道台灣的剉冰是有 07/04 20:38
→ wizardfizban: 放生蛋這一類的... 07/04 20:39
噓 Emerson158: 封法吃戳冰加生蛋。。。 07/04 20:40
推 hedgehogs: 還有木瓜牛奶加生蛋的 07/04 20:41
→ dolphintail: 月見冰吧，沒吃過 07/04 20:41
→ wizardfizban: 剉冰加生蛋又不是什麼稀奇東西... 07/04 20:41
→ Xpwa563704ju: 想喝看看蛋蜜汁 07/04 20:42
→ wizardfizban: 嗯呀 就是月見冰...E大你是不是沒見過呀！ 07/04 20:42
→ wizardfizban: 以前看過一個節目 日本人覺得剉冰加蛋很怪 07/04 20:43
→ wizardfizban: 然後台灣人覺得白飯加蛋很怪 雙方都覺得對方吃法怪 07/04 20:43
推 AbukumaKai: 月見冰現在沒啥人在賣了 沒看過也算正常吧 07/04 20:44
推 loltrg42972: 月見冰不是50幾年以前就有了嗎 07/04 20:44
→ wizardfizban: 不是沒啥在賣 很多老牌冰店都有哦！ 07/04 20:45
→ wizardfizban: 是新開的冰店比較少有月見冰 07/04 20:45
推 hizuki: 加生蛋什麼都不放就很好吃了 07/04 20:45
推 Emerson158: 難以想像就是，也許我太年輕惹吧 07/04 20:47
→ spfy: 可以去比較老牌的冰店找吧 還滿特別的 07/04 20:50
推 sinclaireche: 月見冰還不少 07/04 20:50
→ wizardfizban: 我比較驚訝台灣有人不知道月見冰 XD 07/04 20:50
→ s8018572: 我有聽過月見冰 但不知道是這種東東== 有點可怕 07/04 20:52
推 WiLLSTW: 月見冰老實說我聽過但沒看過 更別說吃過= =都市傳說一般 07/04 20:52
→ WiLLSTW: 的存在 07/04 20:52
→ wizardfizban: 一個蛋黃放在剉冰中間..所以才叫月見呀！ 07/04 20:52
推 spfy: 現在不知道是不是衛生考量 是比以前少見沒錯... 07/04 20:53
→ wizardfizban: 其實真的很好吃..敢賣月見冰的都不會用太差的蛋 07/04 20:53
→ LiNcUtT: 月見冰只有放蛋黃吧 07/04 20:53
→ wizardfizban: 不只啦！你想混料 店家怎可能說不 錢照收耶！ 07/04 20:54
→ sinclaireche: 和生蛋有關的食物不少，只是台灣逐漸看不到了 07/04 20:55
→ bluejark: 台灣禽流感之後店家就很少賣生蛋類的 07/04 20:57
→ LiNcUtT: 不是,我的意思是只放蛋黃不放蛋白,其他料當然有啊XD 07/04 20:58
推 YOLULIN1985: 當初在老牌冰店看到寫雞蛋雪花冰還以為是雞蛋牛奶那 07/04 20:58
→ YOLULIN1985: 類的結果拿出生蛋打下去還真的嚇到XD 07/04 20:58
推 jonjes: 快30沒吃過月見冰 07/04 20:59
→ bnn: 雞蛋雪花冰看過也知道是生蛋 寫月見冰的沒看過就是了 07/04 21:02
推 zeyoshi: 主要怕沙門桿菌吧 07/04 21:03
推 ttcml: 基隆廟口那兩家有賣 07/04 21:04
推 jueda: 冰加蛋，蛋會熟，很多老冰店都有，其實不錯吃，每次跑蘇花 07/04 21:11
→ jueda: 一定要吃完才繼續 07/04 21:11
推 sadlatte: 日本達生食標準的蛋是消毒過的 而且他們標準頗嚴苛 台灣 07/04 21:11
→ sadlatte: 洗選蛋自主管理有沒有少哪道程序、消毒劑比例都是看老闆 07/04 21:11
→ sadlatte: 心情 出過社會的應該懂我在說什麼... 07/04 21:12
→ RockZelda: 自己印象比較常見的就是火鍋的沙茶醬打生蛋 07/04 21:23
推 aegisWIsL: 之前同學沒吃過月見冰，第一口就把上面整顆蛋黃吃了 07/04 21:54
→ l22573729: 就日本有生食需求所以標準比較高 07/04 22:14
→ l22573729: 台灣沒有生食需求所以標準比較低 07/04 22:14
→ l22573729: 不是日本蛋品質好所以大家愛生吃，是因為大家愛生吃所 07/04 22:14
→ l22573729: 以提高生產標準，不要倒果為因 07/04 22:14
推 waloloo: 好吃啊啊啊啊啊 07/04 22:51
推 fxp51203: 一直不敢嘗試月見冰 想請問味道如何呢？ 07/04 23:11
推 ewqxz: 今年3X歲第一次聽到月見冰這種東西... 07/05 00:38
推 jizzby3sec: 蛋蜜汁也消失了 以前休閒小站時代還有 07/05 01:29
→ wizardfizban: 一種很特殊的口感 不知怎形容 把蛋黃放到剉冰上的人 07/05 06:44
→ wizardfizban: 真是厲害...怎會想到這種組合 07/05 06:45
推 gobidesert: 蛋蜜汁跟月見冰中南部傳統冰果店還找得到 07/05 08:54