Re: [閒聊] 日本人怎麼那麼愛吃麻婆豆腐？

[sevenzgod (7z)]

日本人不知道為什麼

很喜歡吃一些軟軟的口感的東西

就連酥酥脆脆的東西也要弄成軟的


看深夜食堂 美食不孤單 美味大挑戰

還有妙廚老爹


像是秋葵 納豆 山藥 蛋黃 這一類像洨的食物


我受不了的就是日本很喜歡把炸的弄成濕濕的

像是自助炸串整支下去泡醬汁

炸豬排丼上面加蛋蔥醬汁

天婦羅淋醬汁

生魚片牛肉也喜歡吃入口即化的那種口感

章魚燒也是軟軟爛爛糊糊欸


真的有夠奇怪


不過日本的下町人窮人 好像都比較能吃硬的

像賭博默世錄的班長賣柿種

兩津勘吉吃拳頭仙貝

蠟筆小新隔壁大嬸吃超硬仙貝


是不是東西吃軟的就代表權貴的象徵呢



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※ 編輯: sevenzgod (61.230.164.96 臺灣), 08/08/2020 13:07:29
推 YoruHentai: 沾醬汁才爽
推 nanachi: 沾醬很棒啊
→ LoveMakeLove: 可能牙齒不好也有關係。
推 globe1022: 日本明明亞洲第一先進國，中高年的缺牙率高的驚人，可
→ globe1022: 能真的太常吃軟爛食物了
推 Ericz7000: 沾醬超棒
→ d200190: 美味大挑戰好像有傳統江戶人就是要吃硬到靠杯的飯
推 diabolica: 沾醬噁心 只吃原味
→ nanachi: 不過日本人牙齒很亂蠻常見
推 Vulpix: 很多人吃薯條也會沾蕃茄醬啊。
推 murasakiahn: 可麗餅我就支持軟的哈哈
→ kaj1983: 秋葵哪裡像洨了？還是台灣的秋葵比較乾？
→ kaj1983: 我還蠻愛吃秋葵的，配肉絲炒來吃還不錯吃
噓 tfoxboy: 秋葵超噁
→ ghchen1978: 沒錯，秋葵超噁!!
推 Lex4193: 四樓說反了,是日本人日常都吃硬的食物才導致口牙不好
推 NotBe21: 沾醬要沾到軟是沾很多吧
→ NotBe21: 豬排飯上面有蛋跟醬汁也還是脆的啊
推 a1091100075: 對於某些嘉歡吞X的女性來說 秋葵一點也不噁還超推的
→ kaj1983: 不是啊，秋葵要說像洨，那酸辣湯和大腸麵線那種稠度更像
→ kaj1983: 吧@@，我這幾個月很常吃秋葵，還沒看過像洨一樣的
推 poeoe: 章魚燒真的很糟
推 Vulpix: 秋葵噁心，可是那個黏滑顧胃……吃的理由我只服吃健康= =
推 dickec35: 秋葵就跟納豆一樣有汁很稠，我唯一不想吃的蔬菜就這個
推 linceass: 還好吧 我喝濃湯也是把派皮塞進湯裡吃啊
推 sinclaireche: 秋葵很好吃啊
→ Vulpix: 秋葵最可怕的地方是曬成乾了以後，放進嘴裡又黏滑了。
→ sinclaireche: 處理表面細毛相對麻煩點
推 kobe9527: 四樓沒說反阿 有個說法是因為都不啃骨頭牙齒才會很亂
→ a2334436: 說秋葵像洨就說明不會料理阿 就像你會直接拿皮蛋啃嗎
→ CCNK: 秋葵好吃
推 alwaysstrong: 飲食習慣這種東西真的是沒啥好說的 台灣這種小地方
推 Lex4193: 跟骨頭有什麼關係?我就從來不啃骨頭的,而且日本米很硬
→ alwaysstrong: 南北都能戰到翻了 何況是另一個國家...
推 ayubabbit: 還有甚麼甚麼5A級牛肉吹上天
→ CCNK: 秋葵要會料理
→ alwaysstrong: 我會直接啃皮蛋啊
推 SSCSFE: 茄子煮到軟爛吃起來也像鼻涕 該不會日本人也愛吃茄子吧
→ ayubabbit: 不是脂肪的牛肉大概很難入口吧
推 rochiou28: 奇怪秋葵是惹到誰了，吃X勒
推 mod980: 秋葵真的超噁
推 kaj1983: 九層塔炒茄子我也很愛吃
→ finaloltry: 跟香菜一樣躺槍
→ sinclaireche: 泰國米表示：？
推 ccyaztfe: 秋葵好吃！
→ kaj1983: 日本的茄子好像都胖胖的，和台灣的不一樣
→ sinclaireche: 秋葵直接水煮吃就好吃了啊
→ chuckni: 炸串醬汁很好吃啊，不過道頓堀那家只能沾一次因為太油了
→ chuckni: 還好
→ rochiou28: 料理方式也不一樣吧，台灣茄子都喜歡重口
推 ian90911: 還有山藥泥
推 Vulpix: 茄子本身就是醬汁。
→ nut7470: 秋葵水煮就好吃+1
→ chuckni: 也不用南北了，光台北新北可能都戰的起來
→ sinclaireche: 茄子如果只水煮的話也不會軟爛到哪去
→ kaj1983: 不喜歡茄子的話那絲瓜我想也不會吃了吧
→ dreamnook: 秋葵超難吃
→ kaj1983: 絲瓜湯煮起來也是軟爛軟爛的
推 D122: 幹 茄子最好能吃
推 Coronarius: 秋葵把蒂頭削皮川燙就行了啊，哪裡像
→ Lex4193: 茄子和山葵有什麼不能吃的,太挑食了
→ Lex4193: 秋葵
推 Nighty7222: 秋葵嘔嘔嘔嘔嘔嘔
推 Vulpix: 炸茄子也不錯<3
推 CCNK: 秋葵要去毛 和水煮時間要控好 煮到稍微膨脹過幾秒再起鍋
推 SSCSFE: 論黏糊糊絲瓜也一定榜上有名
推 beatrix399: 炸雞也要擠檸檬，想到四重奏了。還有日本某些地方仙
→ beatrix399: 貝是泡在湯裡面吃的
推 Nighty7222: 能吃跟好吃是兩回事。不喜歡就不喜歡啊
推 alwaysstrong: 我討厭軟爛茄子卻很喜歡絲瓜 而我朋友覺得絲瓜像鼻
→ alwaysstrong: 涕卻從沒見他對茄子有意見 口味這種東西就是這樣啊
推 poeoe: 絲瓜很好吃啊 尤其是鼎泰豐的絲瓜蝦仁小籠包實在讚!
推 D122: 茄子我第一次碰到到現在 咬下去就想吐
推 kaj1983: 哈，真有趣XDD  我好像只有不吃苦瓜，其他都可以
推 guogu: 吃軟的會不會萎縮我試不知道啦,但是缺牙會喔
→ guogu: 因為沒有足夠的力道去刺激牙床
→ kaj1983: 完全不懂苦瓜為什麼可以當食物= =
推 hachi8: 不吃山藥 但覺得山藥泥超好吃 他們就是可以研發許多好吃
→ hachi8: 的食物 佩服
→ kaj1983: 鄉民討厭的青椒、茄子我都很愛
推 Lex4193: 苦瓜的苦味吃久了會上癮
推 rochiou28: 真的== 苦味到底有啥美味
推 Vulpix: 那是因為你沒有吃過美味的苦瓜和苦瓜料理。
推 octopus4406: 秋葵我超喜歡耶 川燙沾山葵醬油或美乃滋吃都很棒
推 poeoe: 苦瓜也真的好吃 有種清爽解膩的感覺
→ Lex4193: 咖啡和茶葉就是一種苦味阿,重點是你習不習慣還有能否處理
→ Lex4193: 到比較溫和
推 CCNK: 苦瓜小時候很討厭 吃了還會吐 長大了就敢吃了 神奇
→ Vulpix: 苦瓜光是燙熟放涼淋沙拉醬就很好吃了！
推 Solidsanke: 日本人的牙齒真的慘
→ kaj1983: 我吃過飯店和辦桌的鳳梨苦瓜雞，還是覺得難吃啊
→ octopus4406: 青椒、茄子和苦瓜也都喜歡XD
→ Lex4193: 苦味和重鹹膩的食物搭配有中和的效果
→ kaj1983: 那種已經沒有多少苦味了，我還是不喜歡XD
→ Lex4193: 巧克力也是苦味
推 tw15: 齒列不整
推 loltrg42972: 秋葵是真的噁
→ kaj1983: 苦瓜我真的不行，白的還是綠的都一樣
推 shihpoyen: 討厭苦瓜和茄子 青椒倒是還算喜歡
推 rochiou28: 酸或醋也可以清爽解膩啊
→ Lex4193: 習慣問題而已,苦瓜吃習慣我覺得跟喝茶差不多
推 Vulpix: 希洽食物串每次都好看！
→ rochiou28: 那種70%的巧克力我也不怎麼愛就是了w
推 Leaflock: 日本有很長一段時間的禁肉令 可能有點影響吧(牙齒很亂之
→ Leaflock: 類的)進而喜歡吃軟爛的食物
推 poeoe: 看人 實在不喜歡加醋的食物……
→ BusterPosey: 日本人很極端 吃一堆炸的和軟軟糊糊的
→ sinclaireche: 茄子我覺得是每個人第一次吃到時調理方式的問題
→ Lex4193: 我都吃黑巧克力
推 shadowdio: 有人吃東西不是覺得像洨就是鼻涕
推 alwaysstrong: 我討厭苦瓜 但我完全不覺得苦瓜苦啊 我反而喜歡帶點
推 Nighty7222: 小時候味覺比較靈敏討厭苦瓜正常
→ alwaysstrong: 苦味的筍、青椒跟黑咖啡黑巧克力之類的... 無法理解
→ alwaysstrong: 苦瓜苦在哪裡 但我就是不喜歡
→ Vulpix: 巧克力70%根本不黑啊。
推 louis82828: 秋葵水煮沾一點醬油就很好吃了
→ BusterPosey: 絲瓜最噁 噁中之噁
→ poeoe: 非常討厭沙拉醬和番茄醬這種東西
→ sinclaireche: 70%太甜了
推 CCNK: 我討厭香菜會夾出來 和討厭豆芽菜的朋友互換
推 shihpoyen: 印象中70%巧克力很苦
→ sinclaireche: 不夠像巧克力
→ alwaysstrong: 70%太甜+1
→ Nighty7222: 70真的算甜的。至少85以上才叫黑
→ nut7470: 豆芽菜其實也沒什麼味道 可是我就是討厭
→ Nighty7222: 討厭香菜則是基因問題
→ Lex4193: 說70%的不是我阿
→ shihpoyen: 我覺得巧克力正常的甜度是像金莎那種的
推 rochiou28: +1
推 death0228: 金莎在普通牛奶巧克力裡也算很甜了吧?
推 poeoe: 其實豆芽菜去頭去尾真的好吃很多 除掉了一種土味
推 shihpoyen: 不覺得 我會吃的巧克力 大概就金莎 七七 建達之類的
推 Vincent4: 秋葵好吃啊
推 rochiou28: 70%是那種還能下肚的程度啦，至少比苦瓜好
推 CCNK: 金莎很甜啊
推 e04su3no: 秋葵根本就是鼻涕
推 Lex4193: 苦味主要就是礦物質吧
→ shihpoyen: 我大多是想吃甜食 然後剛好有巧克力吃 而非想吃巧克力
→ shihpoyen: 而去吃巧克力的類型
推 Lex4193: 對70%覺得苦或甜的是北部人和南部人的差異吧
→ Lex4193: 我猜覺得甜的都北部人,覺得苦的都南部人
推 Vulpix: 李嚴也說他的炸蝦要沾醬，
推 papertim: 看地方吧 台南人會覺得大波露不夠甜
推 kullan: 秋葵口感真的噁心 我唯一不能接受的蔬菜
推 Lex4193: 大波露本來就味如嚼蠟,可可和甜味都很少XD
推 jason1515: 所有食物就苦瓜我不喜歡 其他什麼茄子青椒香菜都愛
→ jason1515: 秋葵味噌湯超好喝
推 Ttei: 小學營養午餐我超怕絲瓜，要我吃一定吐，那軟爛感真的難以
→ Ttei: 接受
→ Ttei: 現在就還好，雖然還是不喜歡，但要我吃還是可以
推 dreamersin: 想到漢堡王要在台南出巧克力漢堡，滿想吃看看的
推 tom50512: 秋葵好吃 茄子好吃 絲瓜也超好吃
推 ikachann: 軟的才好吃  喜歡日本這種口感的食物
推 DWESOME: 秋葵川燙配醬油 好吃
推 nemuri61: 四樓說的沒錯 日本那邊也是有這種說法 說比起外國吃太
→ nemuri61: 多軟的東西導致牙齒在發育過程缺少鍛鍊
推 hoe1101: 我覺得日本偏硬的米真的超好吃
→ nemuri61: 然後醬汁才不是問題... 最噁心的是他們喜歡把炸豬排炸
→ nemuri61: 蝦丟進湯麵裡面
推 sy4826951: 沾醬很好啊
→ hoe1101: 還有日本甜食也是甜到誇張
→ purin3333: 天婦羅不沾醬會太燥
推 carlcala: 軟的吃太多導致很多齒位不正歪七扭八的牙齒
→ Lex4193: 那日本米麵偏硬怎麼解釋?
推 Ectel: 秋葵 納豆 海膽吃起來都跟鼻涕一樣...
→ purin3333: 但排骨麵把炸排骨放進湯裡說可以增加湯頭滋味就不認同
推 poeoe: 其實也不是日本米硬什麼的 是台灣普遍飯都煮太爛
推 henry2746: 有一次去なか卯點生雞蛋納豆拌飯 乾 跟本吃鼻涕
推 Adam6613: 炸的弄成濕濕的  排骨酥麵：
推 tw15: 米麵偏硬就當地人喜歡那口感啊
→ tw15: 又不是說米飯成型就不能煮軟
→ YamagiN: 他們吃的是不麻辣的麻婆豆腐
→ minoru04: 秋葵煎脆也好吃
→ minoru04: https://i.imgur.com/C9TsrI0.jpg
推 hdjj: 我想,你不懂沾醬的美味
推 tw15: 那秋葵沒配肉能ㄘ嗎 嘔嘔嘔嘔
推 s921619: 秋葵拉麵
推 BANDITCS: 原來秋葵有煎的...我一般都水煮沾醬油要不切了炒蛋
→ s921619: 說到鼻涕 一般人自己都會吃到自己的鼻涕吧(離題
→ BANDITCS: 台灣明明也有排骨酥麵跟土魠魚羹麵...也是炸了丟湯裡阿
推 attacksoil: 茄子好吃
→ gogojazz: 沒醬汁那就沒有吃的必要
推 BANDITCS: 看了一下推文，秋葵要去毛???
→ BANDITCS: 第一次知道XD...下次來試試看，看會不會口感升級(?
推 HiggsBoson: 咬合不正咩
→ Blazeleo819: 秋葵好吃誒
推 anoymouse: 講得我都餓了
推 moon1000: 秋葵沾蠔油醬油很好吃
推 aulaulrul4: 納豆除了牽絲很麻煩意外還不難吃…
推 balgaintl: 把酥脆的東西沾到變軟爛真的很噁心 完全無法理解
→ worldark: 阿闍黎拉麵上的野菜天婦羅 泡一半半軟半脆超棒的
推 aqthk: 說秋葵像洨的...該不會吃過洨吧
推 f59952: 秋葵就跟茄子一樣 是小朋友的惡夢啊 哈哈
→ f59952: 不過我都喜歡吃
推 wl6zj6: 秋葵黏滑口感是還好，但他吃起來有一種秋葵味（？不喜歡
→ wl6zj6: 很臭
→ worldark: 完全軟爛很噁心 有點軟又保有炸的香氣最好
→ tsainan: 我比較怕山藥泥 冰冰涼涼軟軟滑滑的真受不了
推 ALJOE30: 秋葵嘔吐物+1
→ hdjj: 可以試試山藥泥拌飯,做的好的可以讓你嚐到簡單的美味
推 ratom0315: 台灣的滷排骨也是把炸排骨加入滷汁燉啊，另外還有滷肉
→ ratom0315: 也都是滷得軟爛才好吃的料理
→ dreamnook: 我相信滿多食物是因為料理方式出問題才變成嘔吐物啦
→ dreamnook: 台灣滷排骨就算下鍋炸也不太會包麵衣就是了
噓 daidaidai02: 你不尊重秋葵跟小
→ Hydra2563: 日本人的牙槽比較小 牙齒比較容易不整齊
→ KUSUHA0707: 飲食習慣有什麼好奇怪的
推 he00125965: 串炸不沾醬汁怎麼吃
推 alicemoe: 日本人口牙不整是他們臉型問題，下顎齒弓小，牙齒當然不
→ alicemoe: 整齊
→ vgundam77: 正日本血統的人不是牙槽偏小所以齒位容易擠歪嗎？
推 enemyli: 秋葵吃起來很爽欸
推 linkmusic: 連口香糖都軟爛到不行
推 annycheng: 我也不喜歡吃軟爛的食物，口感有點噁心
推 Mystiarun: 軟爛
推 r901700216: 炸的弄濕我也不行
推 wenddw: 烏龍麵跟拉麵都硬得跟鬼一樣
推 allen11513: 秋葵沾柴魚醬油很好吃
推 sectionnine: 秋葵不要煮太久就很脆
推 herculex: 日本庶民料理也加一堆糖，味醂有糖，在台灣早就被戰翻了
推 herman5202: 秋葵好吃啊
推 wensety2007: 烤秋葵讚
推 herman5202: 秋葵超好吃的啥軟軟的，涼拌秋葵超讚，炸牛蒡超好吃
推 Bencrie: 蛤？秋葵有味道嗎
推 herman5202: https://i.imgur.com/UyCQwvG.jpg
→ herman5202: 日本的茄子也超好吃的，我在家煮味增湯或是烤茄子天
→ herman5202: 婦羅茄子超愛
推 herman5202: 台灣的茄子超不好吃的，最愛熊本縣跟高知的茄子，剛
→ herman5202: 好現在是季節蔬菜，狂煮狂買
推 herman5202: https://i.imgur.com/tTnMaf3.jpg
→ SWS7983: 可樂餅拉麵嘔嘔嘔嘔嘔嘔
→ herman5202: https://i.imgur.com/C9dDNqQ.jpg
→ herman5202: https://i.imgur.com/ACPS0a5.jpg
→ herman5202: 在台灣的時候吃秋葵覺得難吃，但來到日本後我改觀了
→ herman5202: ，現在自己種茄子跟秋葵，好吃
噓 su850206: 又一個捧日貶臺的皇民
推 herman5202: 承認台菜哪個好吃哪個難吃就說人皇民，靠你們推銷台
→ herman5202: 菜到國外囉
→ cuojyuio5doo: 秋葵 噁心
推 wetor: 所以你的醬汁呢
→ AMANDYOU: 麻婆豆腐超鹹
推 aaaaaz22: 天婦羅表示：？
→ NoOneThere: 你說的這類台菜也很多吧... 甜不辣和土托魚羹也是炸酥
→ NoOneThere: 又丟湯裡, 糖醋魚排骨酥也都先炸過另外淋醬或蒸弄到軟
推 Koctrway: 結果整篇含推文幾乎都在討論秋葵
→ NoOneThere: 要說像洨的食物, 哪有什麼能超越台菜勾芡的
推 imprezasti: 台灣茄子超吸油 調味重一點一塊配三口飯
推 fev2269: 秋葵水煮淋摩斯的和風醬超級好吃耶
推 feanor0709: 燕窩 魚翅 雪蛤 ???
→ feanor0709: 要說愛吃類洨食物中國菜樂勝
推 jeylove: 炸串你敢嘴，大阪國民美食欸
推 rahit: i agree with you
推 cheric: 你是泡在醬汁裡才會軟吧
推 Freeven: 所以他們才牙齒不好吧
推 fragmentwing: 秋葵好吃 可惜長大後吃了會過敏
推 BLUEPAPER: 炸類沾醬可以吸飽醬汁 吃起來也滿爽的
推 js0431: 好吃阿
推 chiaomin929: 我超級喜歡黏糊糊又軟趴趴的食物，大推山藥泥秋葵蓋
→ chiaomin929: 飯，我的最愛，軟糊糊的章魚燒也超棒的
推 liuedd: 推文怎麼有噁男推文啊，明明是西洽版
推 dennis02: 炸的東西弄的濕濕軟軟真的噁... 醬汁另外沾比較好
推 capricee: 圓圓的茄子口感跟長長細細的吃起來不一樣
推 gm3252: 洨比秋葵好吃多了，不要污辱洨
→ bluejark: 台灣茄子不要太爛才會好吃
推 fkQQderpuFF: 今天美食不孤單有播XD
噓 bearkitten: 因為牙齒爛
推 wsx88432: 紅鳳菜 茴香 的味道明明就比秋葵更難接受
→ wsx88432: 秋葵口感不好而已味道不錯 茄子的口感還比秋葵差
→ wsx88432: 不過章魚燒台灣人比較愛台式那種酥脆的
噓 uglybaby: 秋葵就是噁心= =
噓 garman0403: 秋葵就是要整根爆漿吃 切開是三小==
→ asdasd02tw: 秋葵跟還有一種叫日本空心菜？都超噁，跟絲瓜一樣滑滑
→ asdasd02tw: 黏黏的...
推 yuchienchen: 每次看木下加一堆蛋就覺得跟滷肉飯攪拌一樣噁心
推 rainlinix: 不用戰日本啦，在全聯買到台中製醬油膏是鹹的就嚇死我
→ rainlinix: 這高雄俗了，以後買前先看製造地
推 hayate65536: 秋葵真的像洨XD
→ limyheart: 你舉例的很多就算沾醬只要趁熱吃不會變軟爛吧==
推 Pegasus170: 除了苦瓜跟蓋菜我都吃
推 yun420179: 山藥用炒的就脆的啊 超好吃
推 qwe19272375: 秋葵本來就像洨啊? 跟你切不切哪有關係