[閒聊] 該怎麼讓秋刀魚轉生

[Vulpix (Sebastian)]

剛烤好的秋刀真的滿好吃的。

可是帶便當的就常常會覺得太腥>"<

看了食戟之靈，想從裡面學一點料理秋刀魚的方法……

1. 秋刀魚蒸飯雜炊風

2. Cartoccio秋刀魚

3. 燒炙秋刀魚的Carpacio

因為是料理渣渣還有住處限制，只能透過微波爐做菜。

所以以上三道料理完全沒用。

我也沒辦法弄出個轉生春捲什麼的QQ


如果是已經熟了的秋刀魚，該怎麼調味才能讓他比較好入口呢？

檸檬汁敬謝，那對我沒用。

在線等。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.13.112.58 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1599650757.A.684.html
推 StBernand: 怕腥就先把內臟那些處理掉只留肉
感謝，很有用！腥味降低超多。
即使是熟的，挑掉內臟也很有用。我之前都是整隻連骨都咔滋咔滋……
→ su4vu6: 改買吳郭魚
秋刀魚在我面前。
→ yulis: 這種油脂多的要煎烤高溫處理才會香 只有微波爐就算惹吧
之前有一次微波到很燙，整間小房子都香起來了，香了一天吧。
推 ttcml: 鹽+喜歡的香料醃漬放冰箱?
迷迭感覺壓不太住QQ
→ StBernand: 啊 以為在看cook板，在西恰想讓秋刀魚轉生不是就開卡車
→ StBernand: 撞牠就好了嗎
推 Birthday5566: 用大卡車撞秋刀魚啊
不要把我的晚餐轉生到異世界啊啊啊～～～～
※ 編輯: Vulpix (163.13.112.58 臺灣), 09/09/2020 19:32:48
推 chenjo: 鹽巴....鹽巴一點點就可以了
推 Ttei: 微波爐應該可以
推 chister: 錯版？
噓 f92174: 4-1
→ angol1337: 佃煮  只有微波爐就別想那些543
這可以靠微波爐做？
推 storewater: 左轉料理版，還有小心檢舉
感謝提醒。
→ Ttei: 不是阿，不是有提到食戟和裡面的料理嗎
→ s142857: 撒一些爐渣上去
CaSiO_3？
推 tonyxfg: 我都改買鮭魚來做秋刀魚料理
這是什麼概念？？
推 srxteam0935: 卡車司機撞下去就轉生到異世界了
這樣會吃不到晚餐，很不方便。
※ 編輯: Vulpix (163.13.112.58 臺灣), 09/09/2020 19:39:07
推 xkiller1900: 北投有一間被拉麵耽誤的秋刀魚店
→ xkiller1900: 你可以吃吃看，如果喜歡的話可以學著煮
→ xkiller1900: 類似醬油漬煮，簡單說就是糖跟醬油下去滷
→ xkiller1900: 應該可以用電鍋滷
感覺不錯吔，我找機會試試看！

推 MikuNoPantsu: 平凡秋刀魚轉生異世界成為拯救世界的賢魚
好像……滿好看的？？
※ 編輯: Vulpix (163.13.112.58 臺灣), 09/09/2020 19:41:47
→ yulis: 鮭魚價錢差很多欸 不過冷掉不會像秋刀一樣腥味都跑出來
→ qazxswptt: 把魚拿去給大卡車撞
推 jeeyi345: 醃漬 然後輸給印度人
推 psfjcy: 18樓那間有沒有飛天豆腐
推 Pegasus99: 小技巧:去內臟後 用手指間抵住脊椎 用力劃開整個体腔
→ Pegasus99: 的脊椎 可以去掉裡面的瘀血 腥味也會更進一步改善
→ Pegasus99: *手指尖
推 tamynumber1: 收集生秋刀魚內臟發酵封存，可以當生化武器(X
→ Pegasus99: 手感有點類似捏破空氣泡棉 有點啵啵啵的感覺 然後水沖
→ Pegasus99: 會洗掉很多血水
看起來很棒，我會試試看的！
推 xkiller1900: 有小遊戲玩過關會送炸豆腐
→ tamynumber1: 讓你的敵人轉生
人道！！！
→ xkiller1900: 遊戲很簡單，一般成人都會過
→ xkiller1900: 好像是半價，買一送一的概念
→ xkiller1900: 不是直接送
推 apple123773: 日本醬汁就是醬油清酒味琳阿下去魯阿
※ 編輯: Vulpix (163.13.112.58 臺灣), 09/09/2020 19:58:11
推 zxcasd848: 抱著秋刀魚被大卡車撞到
推 laigeorge89: 甘露煮，化骨
這我略懂，要加 HNO_3 和 HCl！
推 hank81177: 秋刀魚泡麵
吃了，不夠。
推 ted010573: MSG,任何東西加了MSG都能提升一個檔次
用了，不行。
※ 編輯: Vulpix (163.13.112.58 臺灣), 09/09/2020 20:08:14
推 hedgehogs: 加魚露就可以蓋掉秋刀魚的腥味了
推 LAODIE: 我吃過一家用酸梅調味的還不錯
→ Pixis: 磯風知道該怎麼做
推 scotch77642: 身為專家當然要從頭開始吃啊
推 kevinreverse: 去cook板問啦 應該會有更好的建議
推 tw15: 你可以去偷秋刀魚冷凍配送卡車 然後自撞
推 laigeorge89: MSG wwwwwwww
推 abc55322: 秋刀魚汁
推 himekami: 清內臟 血合骨頭那邊血刮乾淨 去頭
→ himekami: 用廚房紙巾或吸血紙塞肚子再包起來
→ himekami: 裝在保鮮膜或密封袋排除空氣放冰箱一小段時間
→ Wingedlion: 看標題以為要講沙村的短漫