推 NCISAL: 找我嗎09/23 20:04
→ rp20031219: 分類09/23 20:04
→ emptie: 煮到忘記了就有可能09/23 20:05
推 jdps50417: 火開太大有些東西馬上就變炭無誤09/23 20:05
推 diabolica: 很多 身邊一狗堆連蛋都煎不好09/23 20:05
→ s89013349: 分類阿！09/23 20:05
→ dodomilk: 不可能吧，頂多東西亂加，味道詭異，還是可以吃09/23 20:05
推 morichi: 哈洽馬09/23 20:05
→ suaowilliam: 有的人天生不適合煮菜09/23 20:06
→ astrayzip: 有的人鍋底不會抹油真的能把東西煎成焦炭啊09/23 20:06
→ dodomilk: 之前吃一個朋友煮的蕃茄炒蛋義大利麵，不好吃但還是能吃09/23 20:06
推 stardust7011: 做到變成炭比較不容易。但我煎過將近全黑的香腸09/23 20:07
→ astrayzip: 別小看不做菜的人的下限09/23 20:07
推 alwaysstrong: 很多啊 但不可能做出那種跟材料完全無關的黑暗物質09/23 20:07
→ suaowilliam: 最常見的新手錯誤就是東西沒解凍想用大火力解決，結09/23 20:08
→ suaowilliam: 果就是外面焦了裡面還是生的09/23 20:08
這我倒是有過
第一次煎牛排沒退冰完全
第二次就熟練多了
→ astrayzip: 果高潮射出來09/23 20:08
→ ricky158207: 調味料下錯就掰惹 就跟分類一樣09/23 20:08
→ Jiajun0724: 笨版蠻多的阿== 真的懷疑是不是在演09/23 20:08
推 mepass: 就從小到大都沒進過廚房09/23 20:08
推 ycc1227: 不會的 連照步驟來都不想09/23 20:08
推 ryohgi: 火力沒在控制什麼都能做成焦炭 09/23 20:09
→ suaowilliam: 笨版還看過有人小鍋子煮義麵，結果火太大點燃麵條的 09/23 20:09
推 TURBOJULIY: 我煎過全黑並且從平底鍋直接飛出來的香腸 09/23 20:09
※ 編輯: ig49999 (111.71.213.116 臺灣), 09/23/2020 20:10:27
→ minoru04: 婦仇者廚房看了就知道 09/23 20:09
→ astrayzip: 還有另一種是煎東西油加到鍋子燒起來的 09/23 20:09
推 handfox: 要變成高手需要天分，要用的能吃需要安分 09/23 20:09
→ minoru04: 我是只遇過烤披薩連盒子進去烤還有拿鋼杯去微波的 09/23 20:10
→ TURBOJULIY: 真的，就怕各種創意 09/23 20:10
→ dreamnook: 是真的非常多 09/23 20:11
推 alwaysstrong: 之前推特好像有直接把竹製蒸籠放上瓦斯爐的 真的很 09/23 20:11
→ alwaysstrong: 懷疑這是真的還是演的...... 09/23 20:11
推 EEEEEEEnd14: 我第一次炒高麗菜熱鍋後磨蹭太久 菜一下去黑一半 09/23 20:12
推 yuizero: 料理白痴是真的很多 但是做到可以誕生黑暗物質的.... 09/23 20:12
推 TURBOJULIY: 像炒青菜可能梗是生的菜葉邊緣已經焦了吃起來卻還很 09/23 20:14
→ TURBOJULIY: 澀 09/23 20:14
推 baychi999: 台灣比日本多更多 外食文化鼎盛 家政課基本也沒在上 09/23 20:14
→ canyonku: 不會下廚確實有，烹飪很多眉角的 09/23 20:15
推 rogerkidd: 我妹以前真的可以把正常食材煮成噴 09/23 20:15
推 numwnumw: 我。家裡人不讓我煮的 09/23 20:17
→ dasuininder: （註）章魚燒 09/23 20:17
推 miname: 我妹做過焦炭，聽她講才知道是煎蛋 09/23 20:19
推 leftavoid: 很多...我大學室友連冷凍水餃都能煮成ㄆㄨㄣ 09/23 20:20
→ TED781120: 都有世界名廚會在炒飯炒到一半的時候把鍋子拿到水龍頭 09/23 20:21
→ TED781120: 下面往飯裡沖水了。 09/23 20:21
推 HERJORDAN: 我當兵的時候遇過用卡式爐不把上面那個反過來就直接點 09/23 20:21
→ HERJORDAN: 火，然後火一直從旁邊燒瓦斯罐的，真的不要小看平常不 09/23 20:21
→ HERJORDAN: 做菜的人的下限 09/23 20:21
推 TURBOJULIY: 冷凍水餃煮成噴是基本，要等水滾要很久，就先開個遊 09/23 20:23
→ TURBOJULIY: 戲，然後就忘了… 為了快點熟開大火，然後就爛了 09/23 20:23
推 kaorikawai: 我第一次用快煮鍋煮麵 豆腐 菜 煮完鍋底是黑的 豆腐也 09/23 20:23
→ kaorikawai: 是黑的 09/23 20:23
推 alwaysstrong: 水餃對粗枝大葉的人不容易喔 擺著不管很容易變成一 09/23 20:23
→ alwaysstrong: 鍋菜肉湯 09/23 20:23
推 arzon: 有 我有個朋友連煮泡麵都能燒焦.... 09/23 20:23
→ yuizero: 圖片那是章魚燒?? 我以為是破掉的煎餃.... 09/23 20:23
推 ging1995: 有遵守食譜不可能失敗啦= = 09/23 20:24
推 ilove640: 國中隔宿露營不就會見識好好食材給一堆不會煮的人會發 09/23 20:24
→ ilove640: 生什麼事了= = 09/23 20:24
推 bulico: 泡麵會失敗才夠格說是料理白癡，其它都是懶+不用心 09/23 20:24
推 siro0207: 我覺得應該沒有所謂的料理笨蛋 有也只是不做功課而已 09/23 20:24
→ TURBOJULIY: 像我現在還是，冷凍水餃沒煮完的沒馬上拿進去冰，等 09/23 20:25
→ TURBOJULIY: 全退冰後所有的水餃都會黏成一團，然後就分不開了 09/23 20:25
噓 belmontc: 講這麼多你先來表演一下魷魚螺肉蒜跟翡翠椒鑲肉好不好? 09/23 20:26
→ siro0207: 現代已經比以前好太多了 以前就只有食譜能看 現代直接網 09/23 20:26
→ belmontc: 連個功夫菜都不會在那邊跟人家講料理... 09/23 20:26
→ yuizero: "遵守食譜"對很多人來說是一件很難的事 09/23 20:26
→ siro0207: 路上影片教學 一步一步照做就好 整個過程都清楚 09/23 20:27
→ Cishang: 台灣的FB 婦仇者廚房 參考一下 09/23 20:27
→ yuizero: 尤其是什麼"適量" "開中火" "等水滾" "淋上攪拌"都可 09/23 20:27
→ yuizero: 以做失敗的 09/23 20:27
推 rainxo6p: 料理真的需要一點天份… 09/23 20:27
→ yuizero: 照著影片教學就可以做好章魚燒 大阪燒 堆煎的話 和人去 09/23 20:29
→ yuizero: 自助旅行就不用辛苦了(遠目) 09/23 20:29
→ siro0207: 手機或平板開著教學影片進廚房 照著影片做 這樣還能失敗 09/23 20:29
推 KUSUHA0707: 完全不會煮菜的一定有 動漫當然誇張化了 09/23 20:29
→ siro0207: 基本上就是心態問題了 09/23 20:29
→ siro0207: 當然我講的失敗是成品完全不能吃那種 09/23 20:30
推 heybro: 麵條燃燒圖.jpg 09/23 20:30
推 Vladivostok: 螺肉蒜算還好吧，調味可能走鐘是真的。我是認為麵粉 09/23 20:31
→ Vladivostok: 開始的東西都很有難度，失敗率很高 09/23 20:31
推 TURBOJULIY: 開中火，有人不知道多大是中火啊，甚至以為轉到中間 09/23 20:31
→ TURBOJULIY: 就是中火了 09/23 20:31
→ gogojazz: 有人是嘴巴好菜一直上，手做出來的沒半樣 09/23 20:34
→ yuizero: 如果能吃就叫成功的話..... 09/23 20:34
→ siro0207: 當然是先能吃再求好啊 09/23 20:37
→ siro0207: 每個人剛學料理就能跟名廚師一樣強 那還需要名廚師嗎? 09/23 20:39
→ Reficuly: ……只能說現實比戲劇更離奇 09/23 20:42
推 Yuiwa1996: 你的常識限制了你的想像 09/23 20:46
推 Khatru: 照著YouTube 跟食譜煮，成功率起碼有80%，排除調味之外， 09/23 20:47
→ Khatru: 其它會失敗很多都是假會 09/23 20:47
→ siro0207: 照著youtube好多了 因為很多食譜都常常寫"適量" 到底啥 09/23 20:52
推 youdar: 烤成焦炭相信我，老手也很容易發生 09/23 20:52
→ siro0207: 是適量 或是寫大匙小匙 但我的量匙又不一定跟你一樣大 09/23 20:52
→ siro0207: 然而有影片的話 就可以直接看他到底大概放了多少 09/23 20:53
推 r901700216: ACG是有點浮誇 但現實總是會出現更浮誇的事 09/23 20:53
推 guogu: 煮菜其實跟做化學實驗很像啦,但就是有人要不照步驟阿! 09/23 20:54
推 as7766332211: 三次元沒有料理白癡 只有 09/23 20:55
→ as7766332211: 沒耐心的人 09/23 20:55
→ tw15: 注意力不集中跟沒耐心der人就會啊 09/23 20:57
推 Elisk: 比較常做烘焙，真的很多人可以做成焦碳或暗黑料理 09/23 20:59
→ Elisk: 大多數屬於自作聰明型 09/23 20:59
→ Elisk: 烘焙很多是有固定比例才能做出來 09/23 20:59
→ Elisk: 某些人就會覺得不想放太多糖不想放什麼然後做出來的東西很 09/23 20:59
→ Elisk: 恐怖 09/23 20:59
推 guogu: "這個食譜是兩人份的烤45min,我做4人份的就烤90min吧" 09/23 21:00
推 Aequanimitas: 很多東西賣相弄的好看其實不難 要好吃才不簡單 一 09/23 21:03
→ Aequanimitas: 開始煮很容易做出虛有其表的東西 只能拍拍照自爽 09/23 21:03
→ ru04j4: 我家對面鄰居曾經燒焦東西 煙大到隔壁大樓叫消防隊來 09/23 21:08
→ ru04j4: 這應該比煮成焦炭而已強多了吧 09/23 21:09
推 aphrodite98: 就不好吃 09/23 21:09
推 ger1871: 問高登 09/23 21:13
推 revorea: 現實總比想像更為離奇，多看吧 09/23 21:14
推 yan1979: 笨版很多 09/23 21:14
推 s7503228: 真…的…有… 09/23 21:17
推 oouso: 來自首，先說其實我留學生當很久是很能煮菜能一人三菜一湯 09/23 21:18
→ oouso: 扛一週三餐這樣，即使如此以前愛看阿基師到現在追各個影音 09/23 21:18
→ oouso: 節目還可以看食譜做功夫菜到現在，東西永遠就是怪怪的。都 09/23 21:18
→ oouso: 微妙的不好吃。相反的老公初試啼聲某些料理做了幾次就可以 09/23 21:18
→ oouso: 有一定水準，我真的除了沒天份料理白癡之外不知怎麼解，硬 09/23 21:18
→ oouso: 要講的話我知道我雖然愛做菜但無法克制地有點隨便吧，調味 09/23 21:18
→ oouso: 的量有點隨便、替代品有點隨便、手續有點隨意省略這樣，我 09/23 21:18
→ oouso: 無法控制這個衝動 囧....... 09/23 21:18
推 pttfatman: 我姊以前洗菜用海綿來洗 09/23 21:18
推 Khatru: 你都說做菜隨便了，當然有差 09/23 21:19
→ oouso: 上一次燉牛肉麵開煮了才發現沒有豆瓣醬了我就自作聰明拿醬 09/23 21:21
→ oouso: 油跟韓式辣醬調一調，然後洋蔥薑都不夠我想說算了應該還好 09/23 21:21
→ oouso: ，成品就安定的不是不能吃可是微妙微妙這樣，大概像這種例 09/23 21:21
→ oouso: 子啦 09/23 21:21
推 minoru04: n大消防隊那個想到以前TSM微波食物四小時引發火災的故 09/23 21:24
→ minoru04: 事 09/23 21:24
→ Winter1525: 很多人都覺得自己很會煮飯 結果 嗯 09/23 21:28
推 kingo2327: 料理白癡不打緊 怕的是那種還以為自己煮得很好的人 09/23 21:28
推 supersusu: 其實日本人普遍比較會做菜 09/23 21:29
推 king2538: 我的老婆第一道菜我吃了立刻吐出來，四季豆跟5花肉一起 09/23 21:32
→ king2538: 水煮，那豬腥味真的有夠可怕 09/23 21:32
推 afu4869: 有的人就連食譜都不看 自己弄的啊 然後就炸了 09/23 21:35
→ bluejark: 什麼煮成噴 噴至少能吃好嗎 有些東西是不能吃的 09/23 21:36
推 Laser17: ^^ 09/23 21:38
推 king2538: 但是只能說是料理無知而已，現在也學會作基本料理了 09/23 21:38
推 jason1515: 你是不是在找Haachama Cooking 09/23 21:39
推 linearppt: 烤焦搞到差點起火這回事，我負責的說。不虎爛 09/23 21:45
→ AkikaCat: 食譜照做基本上沒問題，唯一可能出問題的在「適量」 09/23 21:57
推 moon1000: 適量真的是最廢的食譜標註 09/23 21:58
→ s2500205: 現實最多就是沒賣相或很難吃 再不然就是半生不熟 09/23 22:01
推 PatlaborGao: 有 而且幾乎都吃的出自己做的很難吃 是味覺白痴很少 09/23 22:06
噓 numwnumw: 說照著食譜做的不可能失敗的，我也常常想問為什麼啊！ 09/23 22:21
→ numwnumw: 明明備料一樣，烤箱設定一樣，可是我做的東西就是跟人 09/23 22:21
→ numwnumw: 家不一樣啊！！ 09/23 22:21
推 notneme159: 真的有 只是吃了不一定會死 09/23 22:21
→ axakira: 你的烤箱功率不一樣，不然就是你的量匙容量不一樣 09/23 22:23
→ qazxswptt: 你從沒下廚 也沒人帶過 當然會是料理白痴 非常正常 09/23 22:26
→ qazxswptt: 以前有朋友連煎顆蛋都不會 直接做成炸蛋 09/23 22:27
→ siro0207: 所以我才說不能看食譜要看影片 而且是要看專業的 09/23 22:27
→ siro0207: 像MASA的教學影片我覺得還不錯 09/23 22:28
推 C6H8O7: 真的 尤其台灣人 連弄個簡單的三菜一湯都有困難 外宿沒廚 09/23 22:41
→ C6H8O7: 房幾乎沒機會養成做菜的習慣和能力吧 09/23 22:41
推 C6H8O7: 然後適量這標示就是叫你看情況做事啊 料理和烘焙不一樣的 09/23 22:45
→ C6H8O7: 點就是料理是動態調整味道的 09/23 22:45
推 asa80183: 不要把食材殺死第二次 09/23 22:57
推 chith: FB有個社團專門PO料理失敗作 09/24 00:35
推 qqq60710: 我就是連炒菜都不會的 只會煮火鍋 09/24 00:45
→ shane24156: 還有就是很多人以為開大火=快熟...普通烹飪中火就足 09/24 01:07
→ shane24156: 夠了 09/24 01:07
→ shane24156: 另外真的推MASA 09/24 01:08
推 MAXcafe: 北部某部隊有士官長煮菜加油加成沙拉拖的啦 09/24 01:10
推 MAXcafe: 當初要不是在忙業參，真的會趁晚上噴他欸，整個所就一支 09/24 01:12
→ MAXcafe: 鍋子也能被他毀掉 09/24 01:12
推 rainley: 狂推41樓章魚燒超讚的 09/24 01:52
推 capricee: 我啊 煮個義大利麵直接麵著火 09/24 01:55
推 C6H8O7: 麵著火還蠻常見的啊 鍋子不夠深又沒把麵對折露在外面就被 09/24 03:59
→ C6H8O7: 點燃了 09/24 03:59
噓 kinuhata: 標適量真的是幹話 不會做菜或沒做過菜的最好會知道多少 09/24 06:45
→ kinuhata: 才叫適量 09/24 06:46
→ alen82515: 會標適量代表這一部分不會因為加的量多寡影響料理的失 09/24 07:19
→ alen82515: 敗與否，頂多口味變得爆幹重吧... 09/24 07:19
→ alen82515: 要把料理弄到黑掉根本就是故意的= = 09/24 07:20
→ www8787: 其實很危險 微波爐爆炸 火災 刀切割傷 不要讓料理白癡碰 09/24 08:14
推 a60225lily: 真的很難想像看著食譜還不會做飯.... 09/24 10:18
推 suaowilliam: 適量就是憑自己喜歡作調整 09/24 11:32
推 itachi0609: 我看那是味覺有問題吧 最討厭做菜不試吃的人 09/24 12:14
→ dearqier: 很多吧 現在年輕人有幾個會下廚?XD 09/24 14:37