作者dhero (鋼鉄の孤狼)
看板C_Chat
標題[電鋸] 瑪奇瑪怎麼吃
時間Fri Dec 11 10:18:51 2020
@urec_6350
https://pbs.twimg.com/media/EoYWXoaUwAA4-jt.png
分享牛肉部位的小知識：
Chuck-肩胛部，包含板腱、翼板、牛梅花、黃瓜條、沙朗(肋眼心)
Rib-肋脊部，包含帶骨牛小排、牛肋條
Short Loin-前腰脊部，包含丁骨、紐約客、菲力
Sirloin-後腰脊部，又稱沙朗
Round-後腿部，包含後腿腱、牛腱(腱子心)、牛筋
Fore Shank-前腿部，包含前腿腱、牛腱(腱子心)、牛筋
Brisket-前胸部，泛指牛腩
Short Plate-胸腹部，包含牛五花、橫膈膜
明年就開放進口了吧 所以我說要去哪裡才能吃到呢
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( ′_ゝ`) (ﾟ∀ﾟ )<
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牛奶 pixiv 86222824
https://i.imgur.com/x8GbMKE.jpg
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我以前很喜歡在深夜貼圖，直到我的帳號被希洽捅了一刀。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.235.100 (臺灣)
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※ 編輯: dhero (118.163.235.100 臺灣), 12/11/2020 10:19:07
推 egg781: 先問一下~奶子怎麼辦? 12/11 10:19
推 Ericz7000: 奶子要怎麼料理 12/11 10:19
→ dhero: 不要問 很恐怖 12/11 10:20
推 berice152233: 還以為是幾花，不管了還是先用吧 12/11 10:22
推 PunkGrass: 想吃臀部！！ 12/11 10:27
推 bob1001: 樓上的圖真香 12/11 10:30
推 Blazeleo819: 那個屁屁讚 12/11 10:32
→ linzero: 料理方法，秀色獵奇類很多範例 12/11 10:40
→ bollseven: 太色了 12/11 10:44
推 zeyoshi: Rib我看成R18 12/11 10:52
推 goldspleen: 認真回 其實乳房 骨盆腔 心臟和內臟等等的脂肪都算在 12/11 11:13
→ goldspleen: 不可食用的部分 屠宰時會切除 計算屠宰率的時候也會扣 12/11 11:13
→ goldspleen: 除 12/11 11:13
推 kidd232: 第二部呢？怎麼結束了 12/11 19:27
