作者: mlnaml123 (mlnaml) 看板: C_Chat
標題: R: 台灣沒有的台灣拉麵
時間: Sat Jun 20 21:19:36 2015

台灣拉麵前陣子在日本又有變化，前陣子我看東京一堆店都跟著再賣"台灣拌麵"
http://i.imgur.com/Y3xd9l8.jpg
這是花月嵐推出台灣拌麵
基本上不能少的就是主要的特色，肉燥和韭菜，其他配料各家會有些差別。

吃法就是拌勻配料即可，然後旁邊附湯是給人配麵清清味口，覺得味道太重可以喝幾口再
繼續挑戰。

最後湯底可以再配飯。


花月嵐的這款味道倒是很不台灣，鰹魚粉味道太強勢，肉燥覺得有點死鹹，整體風味還是
和風的魚介向為主。

花月嵐雖然已經停售了，不過還是有不少家再做，有興趣的網友來日本可以試試看。


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推 Pietro: C洽?
推 jeffreyshe: 這口味也太重了...
推 gino0717: 榨菜肉絲乾麵加蛋
推 manfu: 加生蛋好怪，真的很不台灣
推 owl9813: 旁邊那個粉看起來就不對了......肉燥本身就很有味道了
→ owl9813: 再加額外的鹹的調味粉根本超重鹹
→ owl9813: 關於月見這東西啊，商家用的雞蛋大部份都是散裝，所以不
→ owl9813: 太乾淨，會這樣打下去的都是洗選蛋，月見冰其實還不錯
推 Diaw01: 台灣的花月嵐有賣台灣拌麵嗎~ ~
→ Diaw01: 不做了唷 可惜
推 eeveelugia2: 這看起來不會好吃
→ yulis: 如果只有肉燥跟韭菜的話，倒是很像巷口賣的陽春乾麵...
推 mart9266: 價錢應該是陽春麵的好幾倍
推 bluejark: 你說的就有提到了 http://i.imgur.com/I82PooP.jpg
→ GeogeBye: 花月嵐本來就很死鹹
→ zoids0308: 所以那個香菜呢
→ wuliou: 看起來不好吃
推 youtien: 關鍵是肉燥，如果不是自製，是用罐裝貨，就一定難吃。