Re: [討論] 日本的牛排為啥沒加麵？

[CoMiyuki (Sonnenaufgang)]

※ 引述《a86425380 (瑞斯叔叔)》之銘言：
: http://i.imgur.com/N1YwyA2.jpg
: 之前跟hololive合作的牛排店
: 我發現很奇怪的一點
: 動漫跟現實的日本牛排都沒有麵
: 不管是平價還是高價牛排都一樣
: 為什麼台灣的牛排除了王品 跟美福或是教父這種等級以外的牛排
: 大部分都有麵
: 日本卻沒有？
: 我記得台灣牛排文化是從日本來的吧？
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先附上小粥套餐
http://i.imgur.com/gGfrtne.jpg

其實我有跟同事討論過,為什麼日本的牛排底下沒有麵
必須說這是文化差異
我是經歷過家門口一週會有夜市來擺攤兩次的世代
小時候外食是獎賞,所以能在路邊吃到夜市牛排就可以開心個好幾天

到了日本,跟同事出去吃午餐第一次點牛排的時候,同事就問我你不點白飯嗎？
心裡只有“嗯？不是會附麵嗎？”

然後餐上來之後,還真的只有肉跟幾顆花椰菜
就這樣邊吃邊跟同事講起台灣的牛排是有麵這回事
同事也只有“這好特別喔,但日本人果然還是米飯吧”

但我不解的是,有時候吃的便當裡面的主菜下面會放一些麵

最近正在嘗試怎麼重現夜市牛排的黑胡椒醬跟蘑菇醬
味道接近的話就把朋友叫來家裡嚐嚐夜市牛排

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→ Adiakyan: 以前吃醬都加爆，現在吃牛排都不加，只用一點鹽巴調味就
→ Adiakyan: 覺得很好吃了
推 defenser: 說到日本，真懷念靜岡的さわやか漢堡排
→ md3q6e: 日本牛排有吃過附白飯的
推 aaaaooo: 那個麵應該是為了不讓微波加熱時融掉容器放的
推 Valevale: 上面的旗子好可愛
→ spfy: 你現在發這個文484不懷好意
一個在板上揪晚餐吃夜市牛排但我吃不到的概念
推 JohnShao: https://youtu.be/byEH74NU1Vg  這種黑胡椒醬嗎？
對,就是夜市擺攤前那種大量現做的醬
→ JohnShao: 日本很奇妙的是會在某些菜下面放義大利麵，但標準不知道
→ JohnShao: 是啥
推 tim0922: 日本牛排可以配飯
推 hololover: 提醒我要去吃晚餐了
※ 編輯: CoMiyuki (153.246.140.159 日本), 04/05/2022 16:47:49
推 w5553819: 之前推文有人提到.日本與其說跟台灣一樣米是主食.不如說
推 cosmosbird: 牛排用刀叉吃麵比較方便吧，吃飯還要湯匙或是筷子夾
→ cosmosbird: 來吃，你可以用叉子吃飯那我就沒意見，但夜市多幾個
→ cosmosbird: 餐具或許洗會比較麻煩
→ w5553819: 是有病態等級的白米至上文化..所以當年才有腳氣病問題
※ 編輯: CoMiyuki (153.246.140.159 日本), 04/05/2022 16:51:07
→ afking: 夜市牛排真的讚
推 goodman: 啊不就文化差異 日本人來台吃餃子時應該也會問為啥沒飯
推 l22573729: 多攝取維他命b1就不會有腳氣病
推 et310: 沒蘑菇醬沒麵到底要怎麼叫牛排
不能同意更多,義大利麵用蘑菇醬一定也很合
推 SydLrio: 讓同事吃你就好
推 chuckni: 日本是一個餃子是配菜的國家，吃牛排有飯沒有麵還好啦
→ bluejark: 叫人在食品材料行買醬包寄給你啊
※ 編輯: CoMiyuki (153.246.140.159 日本), 04/05/2022 21:08:41
推 kimokimocom: 同樣老家門口一周一次會擺夜市 吃到牛排要跪著哭了
→ cat05joy: 在日本 牛排=只有肉 牛排飯才有飯 同理