Re: [閒聊] 美國給服務生小費文化到底是不是陋習？

[ntusongla (1000我的)]

去年去日本九州一帶也吃了不少餐廳，很多沒收服務費的服務都不錯，不少還會蹲跪著聽
你講話（雖然我覺得沒必要）

有些推文說只是550和500+10%的差別是很久沒出去吃飯嗎==
以吃到飽來說，通常都馬是659 688 699這種給你營造多少有找的數字再來加一成
但我真的不懂未加服務費前在一個級距然後加了到另一個級距這訂價是什麼意思的，那這
樣開700+10%我還會覺得看了比較爽一點

不知道是不是燒烤火鍋太好賺，近年台灣收服務費的餐廳越來越多了，不管中西式大概一
道小點或前菜200up的餐廳現在幾乎都會要收，儘管可能只是送餐而已，而且店家越來越
愛偷時間，以前兩小時用餐時間變一小時半，吃火鍋燒烤這類型的一整個超趕

我是覺得開餐廳這些都是基本的，商人在訂售價的時候本來就該把各項成本算進去，特別
立一個名目收費根本不合理，如果這些錢是真的進服務員口袋倒也能接受，畢竟台灣餐飲
業真的低薪事情又多，但在這個資方至上的地方應該是不可能達成的




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.96.39 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1704454403.A.547.html
→ minoru04: 燒烤一個半小時然後火有夠小 第一輪還是配好的菜 最後加
→ minoru04: 點還20分鐘 根本點沒幾輪
真的 到底是三小 燒烤一小時半餐廳一定不去
推 chuckni: 燒肉那種定時換網或吃到飽可以一直點一直送肉的你收10%我
→ chuckni: 覺得還行啦
給員工當然可以 但實際上嘛...
→ bnn: 不久你就會看到菜單上有+30分鐘多少錢的服務販賣
推 isaka: 699+10% 和769不收我也覺得一樣意思阿= =
→ isaka: 那個數字只是舉例
不一樣啊 699不就是給人個700有找的感覺，啊你搞個服務費我還不是要付700多，那你一
開始就定價700多不就好
※ 編輯: ntusongla (1.200.96.39 臺灣), 01/05/2024 19:50:43
推 isaka: 我有說頂多就是看了不爽阿，但不像一堆人說的被多收10%
→ isaka: 餐廳算一份餐賣出會收多少都算很驚，服務費的10%早就都也列
→ isaka: 入了
→ isaka: *精
推 radi035: 這就是生意手法阿  699 下意識看起來就是比769爽
推 jojojen: 火鍋好賺呀 很多創業的都想弄火鍋 就放在那給你自己煮
→ jojojen:  不用甚麼厲害師傅
推 ghjkl5566: 火鍋真的開店門檻很低,除了高湯外剩下的東西幾乎只需
→ ghjkl5566: 要裁切與保鮮,有夠偷懶