Re: [問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎

[demitri (咻咻咻)]

※ 引述《owo0204 (大大大優惠)》之銘言：
: ==
: 我很好奇
: 常常有人會說拉麵店規矩多不友善
: 我倒想請問到底是哪裡的哪一間   店名叫什麼
: 哪一條規矩不友善？
好幾條都很奇怪 你覺得沒問題 那恭喜你 你就是他們的目標客層

就問一句 你講的下面好幾點 其他店會這樣規定嗎？
為何拉麵店不能像其他種類的餐廳一樣？

: 人家怎麼你了？
: 幾個常見的所謂拉麵店規矩：
: 1.禁止解壓縮，人到齊了再排隊，排隊不能離開，離開要重排
光第一點就夠北七了
其他店不是都登記一下人數 填個電話
或領個號碼牌 叫到之後再進去嗎
人到齊再排隊根本是佔用窄小的道路資源
對旁人很不便誒 是不是忘了 這世界上要體諒的不止拉麵老闆
還有拉麵店附近的路人啊

: 呃  請問這條有何不妥
: 解壓縮不就是插隊
: 難道連排隊都要人指正才會排嗎
: 2.低消一人一碗麵
: ...請問這條有何不妥

拉麵店沒賣其他東西就沒問題
有沒有聽過那種點一客飯結果被要求還是要點麵的？

: 去麵店不吃麵不然要幹嘛？

那拉麵店賣其他東西幹嘛

: 3.請勿一直滑手機請專心吃 吃完儘速離開
: 實際上只要不是狂滑 狂看劇
都什麼年代還禁止人用手機
就只有拉麵店這麼討厭
不是“狂滑“這太自由心證了吧

簡單來說 其他店家可以 就拉麵店不行 是在跩什麼


: 東西都不吃  佔著位
: 正常的範圍內吃麵配手機
: 吃完喝個水緩一下
: 我還沒看過被趕的啦
: 有因為這條被趕要不要分享一下
: 4.除了餐點以外禁止攝影拍照
: 合理
: 5.不歡迎不受控小孩
: 少數店家有這條
: 誰想吃飯旁邊有小孩衝來衝去+哭鬧尖叫啊
...還真沒那麼多店家敢這樣規定
就算是環境高級 重視氛圍的高檔餐廳都沒有這麼囂張吧
反之他們很看重服務 哪敢這樣得罪客人

我猜拉麵店也知道
他們的主要客層就不是已婚有小孩的
甚至不少是仇孩的客層

認真說 在那邊像當兵一樣給店家規定來規定去
比起旁邊有小孩哭鬧更討厭
但你不是那類的人而已

: 老實說這根本德政

對你是德政而已啦
: 大概常見規矩就這幾條吧

這幾條都超七八吧

: 我是不覺得哪裡規矩多啦
: 這基本上只是要求當個正常人吧？
期待吃飯時能滑手機
去餐廳排隊時 可以先登記人數領號碼牌
等叫號或時間到再回去 不用堵在店家前排隊

餐廳有賣麵以外的菜 主餐就不點麵
可以帶小孩去餐廳

有上述期待的人 原來不是正常人啊


: 還是有什麼其他規矩我沒提到的？
: 麻煩要罵請直接講哪一間店名哪一條規定有問題，當天發生什麼事
: 不要來那種［印象中］［好像 ］［不知道哪一間］的幻想式雲受虐

上面通通加在一起就夠扯了

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※ 編輯: demitri (104.35.144.45 美國), 01/04/2024 16:14:47
※ 編輯: demitri (104.35.144.45 美國), 01/04/2024 16:16:00
推 shield739: 你這樣太粗暴
→ minoru04: 都上個月的文了考古嗎
→ mabilife: 過一個月還想開拓戰場真是辛苦了
推 hank81177: 專心吃完儘速離開真的笑死，我還要幫老闆拼翻桌率，是
→ hank81177: 有沒有這麼M?雖然我吃飯速度很快啦，但是其他吃得慢的
→ hank81177: 人該死？
→ a204a218: 人家有逼你去吃嗎，那麼氣憤幹啥
→ demitri: 查拉麵資訊 沒想到又遇到戰文了
→ emllia717: 過這麼久還這麼氣真是辛苦你了
→ iam0718: 台灣跟美國時間差這麼多嗎 快一個月了
推 morichi: https://i.imgur.com/d5vMLKg.jpg
→ fenix220: 封包游泳過太平洋很累的 包容
推 Tsozuo: 反正我覺得要馬吃飯前就不給進 或吃到一半給退錢
→ morichi: 問就是非等閒之輩
推 shirokase: 你這樣會害它們氣到晚上跑去給中山區拉麵店給老闆罵一
→ shirokase: 頓，才能消點氣
→ JackdOr: 鴿子都比你網路還快
→ Tsozuo: 不然吃一半被趕走還沒退錢真的直接叫警察來了==
→ a204a218: 你好好吃飯根本沒人會罵你
噓 xxx60709: 原來真有人接受吃飯時屁孩吵鬧
→ demitri: 一般根本不會去注意小孩吧
→ JackdOr: 有問題一律推薦吃一蘭 你說的規定通通沒有 甚至不用看店
→ JackdOr: 員臭臉 無敵的吧
→ yamahabbs: 考古 然後之前那一串文章範例 幾乎都是鬼X棒 搞得根本
→ yamahabbs: 就是特例
→ demitri: 認真講 沒任何規定的拉麵店一堆
→ demitri: 但有些拉麵宅就喜歡把這些奇葩規定當成"正常人"
→ a204a218: 他要真的天天亂罵亂趕人還會大排長龍嗎，那麼多人都不
→ a204a218: 會被罵，就你會，那是誰的問題
推 a43164910: 一蘭除了不好吃以外沒什麼缺點 你提的點他都沒有
噓 xxx60709: 不受控小孩誰理他啊，重點在不受控
→ xxx60709: 閱讀自助餐？
推 Willdododo: 粗暴言論大可不必
→ demitri: 很多人根本不想去受氣 看到那些規矩就賭爛
→ xxx60709: 第一個打錯，受控小孩
→ demitri: 我被拉麵迷朋友拉去吃一次規矩多的 後來都強調別帶我去
→ demitri: 拉麵店了 又不便宜還要看人臉色
→ minoru04: 遇到戰文(X) 已經戰完了又自己開戰端(O)
推 Castle88654: 挺中肯的
→ xxx60709: 酒吧低消一杯酒什麼的也是有，拉麵就不行膩？
推 kinghtt: 頂多不要去就好了，有啥好生氣的？也是有待客為尊的麵店
推 a43164910: 我看完這篇也不知道他在氣啥就是了 但感覺真的很氣
推 JackdOr: 都以後不吃了還查資訊查到考古 帳號是被多人共用喔？
→ demitri: 低消正常 但是某家拉麵店不是低消 是非點拉麵不可
→ demitri: 哪怕你點了某種主餐飯類料理 還要你加點一碗麵
→ demitri: 就是逼你一餐吃兩份的意思
→ kinghtt: 一堆奇葩規則的直接跳過，他賺不到錢自然會改
→ a43164910: 不就排隊吃個麵 直接被嘴成不正常拉麵宅 我也沒辦法
→ demitri: 某些拉麵宅把奇怪的規矩當成正常 莫名的優越感
→ demitri: 還認為只要是正常人都該遵守 好像沒吃過其他餐廳一樣
→ kinghtt: 願意花錢去排的就去排就好，能讓人排隊接受規則代表有吸
→ kinghtt: 引人之處呀
→ demitri: 不用對號啊 想排就排 但他們排隊規矩也不合理啊
推 AN94: https://i.imgur.com/dZP4uSp.jpg
→ demitri: 規矩越多越吸引人啊 儀式感 跟朝聖感
→ kinghtt: 不合理/不能接受就別去呀...又不是生活必需品非吃不可
→ demitri: 要不要看我回的那篇 他說這些規矩是給“正常人"遵守
→ demitri: 但明明其他種類店家不會這樣 所以不是跟現實脫節嗎
→ a204a218: 那麼多人都能正常吃完出來，就你被罵，然後你覺得那些
→ a204a218: 人都不是正常人，就你這個特別被罵的人是正常人
→ xxx60709: 哪一家店？  拉麵店那種飯都是加點的叉燒飯，根本不是主
→ xxx60709: 餐等級
→ demitri: 理解是不是有問題？是“認為這些規矩不妥的人不正常”
→ demitri: 普通人當然可以忍受著吃完 但不代表他們認同規矩合理
→ demitri: 因為其他餐廳就不這樣搞啊 就你拉麵店毛多
推 kinghtt: 很多拉麵店早就不玩這些規則吧？有辦法用這些規則營業就
→ kinghtt: 那幾間早期開店的
推 devilkool: 去連鎖的沒煩惱，那些獨立營業的拉麵也不一定比較好吃
推 gox1117: 確實
推 shirokase: 中山區拉麵店信仰者最愛講“不喜歡就別去”，那我們叫
→ shirokase: 你不喜歡被笑就別上網，也合情合理吧？
→ starsheep013: 台美時差一個月嗎==
推 lai162: 因為大多數人遇到也只是摸摸鼻子吃完了事啊
→ a204a218: 所以你又腦補別人是在忍耐了喔，大家沒有那麼M好嗎，又
→ a204a218: 要忍耐又要吃
→ devilkool: 叉燒飯是主餐啊，哪間乾麵店會不准客人只點滷肉飯
噓 h75311418: 其他店家不會這樣（x) 只是沒寫出來（o) 都過那麽久還
→ h75311418: 吵不夠喔
→ saTUnotSATO: 有這種拉麵店跟拉麵店都是這種店兩個邏輯不能互通吧?
推 GGSuperInIn: 推
→ shirokase: 連鎖沒煩惱？被臭最多的那間不就連鎖的
→ demitri: 只是沒寫出來是什麼 第一點 很多店家會留電話號碼
→ kinghtt: 會搞這些麻煩事的會把規則寫在店門口，不會讓你進去才管
→ kinghtt: 制，那樣會很多衝突
→ demitri: 就不用要客人忍受在外站半小時一小時的痛苦
→ LoliTube: 支持給媚日仔就愛吃日本的0
→ demitri: 我是不知道能店家時間到通知 為何會喜歡排隊啦
→ saTUnotSATO: 前陣子才一個義大利餐廳因為遲到就沒收餐費被踢爆的
→ demitri: 這不叫忍受什麼叫忍受
推 kevinliu8510: 拉麵達人（X) 抖M受虐狂優越感肥宅（O)
→ demitri: 義大利餐廳是另一個戰場 台灣不知道在貴哪點的
→ saTUnotSATO: 你要滑坡成義大利餐廳都是敲竹竿的不入流餐廳?
推 trtrtradam: 解壓縮那規定真的不能理解
→ xxx60709: 不好意思喔，那種小碗叉燒飯真的不是主餐
→ xxx60709: 像牛庵就有主餐同等的咖喱飯，只點那個是沒問題的
→ saTUnotSATO: 每種料理店都嘛有黑店 你要直接說全部餐廳都黑店?
→ demitri: 應該說吧 拉麵店有特殊的文化 義大利餐廳跟其他西餐
噓 c6343j6297: 大哥，拿號碼牌和登記的拉麵店也不少，能拿手機出來
→ c6343j6297: 玩、拍照打卡也是一堆，是你們一直抓著那些規則特別嚴
→ c6343j6297: 的再講好嗎，而且到底有多氣啊，氣到一個月前的文也要
→ c6343j6297: 抓來鞭，是不是吃拉麵被罵過？
→ a43164910: 我只知道有人沒了 下次反串要註明
→ demitri: 倒是沒啥不同
→ aegisWIsL: 是氣了一個月才完成這篇文的嗎
→ demitri: 看我回哪篇好嗎？就是某位覺得不能解壓縮才叫正常
→ kinghtt: 有的就人力不足沒辦法找專門的外場打電話呀，很多店都是
→ kinghtt: 老闆加個員工沒啥人手，也不是拉麵店這樣而已
→ demitri: 不然正常拉麵店有啥好討論 就是正常餐廳啊
→ demitri: 說到人力不足 台灣很多薄利多銷的餐廳 不像拉麵那麼貴的
→ h75311418: 解壓縮就1個人排隊9個人後來到直接插進去，如果你認同
→ h75311418: 那你去排隊下一號我也要解壓縮
→ demitri: 也不會規定那麼多
推 gox1117: 桂冠微波義大利麵屌打九成店家
→ demitri: 其他種店家：一人去登記寫九人 留電話號碼
→ minoru04: 我這裡的知名火鍋店也不能解壓縮啊  有啥奇怪的
→ demitri: 店家等到真有空位 就打電話叫人 人時間沒到就換下一個
→ devilkool: 被臭最多的是哪間？
→ minoru04: 話說台灣拉麵店規矩在你們美國不吃也沒差吧
推 xxx60709: 其實手寫人數就讓解壓縮沒意義了
推 fenix220: 難怪台灣刁民越來越多
噓 JackdOr: 噓 demitri : 條件開出來 接不接受看個人 就這樣
→ JackdOr: 笑死
推 Yuaow: 西洽真的好多拉麵迷喔
推 kinghtt: 找願意給你解壓縮又沒啥規定的餐廳去不就結了？
→ h75311418: 寫規定一堆就有儀式感好賺怎不去開一間
→ demitri: 美國拉麵店還真沒聽過這些規矩 老美哪懂啥職人還二郎
→ kinghtt: 有幾間麵店是手寫人數就不怕你解壓縮，找這種店去不好嗎
噓 sasakihiroto: 查資料查到拉古文來戰 好喔ww
→ minoru04: 我常吃的店就在我家旁邊也是預約人數不用到 可是老闆會
→ devilkool: 拉麵店重新定義主餐嗎，雖然不會點叉燒飯但長知識了
→ minoru04: 算每輪人數直接叫你幾點再來
→ devilkool: 更正，某些拉麵店，因為我知道也是有能只點叉燒飯的正
→ devilkool: 常拉麵店
推 a43164910: 拉麵店的叉燒飯真的不是主餐 想抓著這點打看起來會很
→ a43164910: 可笑==
推 kinghtt: 只想吃叉燒飯我會問可不可以外帶也，有的會賣
噓 nightseer: 笑死 卡在去年的古戰場裡喔
噓 ishiki: 喔
→ FDark17: 去過日本的拉麵店 也沒有那麼毛一堆的
推 flydogzzz: 拉屎麵
→ kinghtt: 去大阪看過門口貼很多規矩的拉麵店，但是就小小一間只有
→ kinghtt: 老闆一人在做，沒這些規定他應該會做不完
→ demitri: 有人點拉麵又加叉燒飯還真的會吃不下 最後也是浪費
→ xxx60709: https://i.imgur.com/k60kgx0.jpg
→ xxx60709: 能只點叉燒飯的
→ xxx60709: https://i.imgur.com/cEQEZKZ.jpg
→ xxx60709: 直接跟你說是配餐的
→ xxx60709: 當然有第一種那種店家，但以我吃過絕大多數是第二種的
→ minoru04: 這次去京成高沙的麵心國本和秋葉原野郎也是先買餐卷才
→ minoru04: 能排隊，所以不可能解壓縮 也是全部都直接排在路面
→ minoru04: 排隊就是店家跟周邊還有客人能接受的結果 你沒辦法接受
→ minoru04: 就不要去那一家而已
→ demitri: 記得以前吃過一家賣干貝拉麵的 叉燒蠻好吃的 更勝拉麵
→ minoru04: 家系總本山的吉村家排隊也是整坨近百人卡在人行道上
→ demitri: 簡單來說就是大家都苦 只有店家爽 因為不用打電話排位
推 shirokase: 小小一間做的那種沒差啊，忙都忙死
→ shirokase: 但反觀最臭的呢？不是耶，三不五時「閒著發文講店內好
→ demitri: 還有一堆人擠在門口做活廣告
→ shirokase: 忙」
→ minoru04: https://i.imgur.com/Ze04r0B.jpg 還有老闆很會炸彈摔的
→ usoko: 說真的排隊太長還硬是要排 應該是排隊人的問題吧....
→ xxx60709: 其實日本喜歡搞排隊的情況比台灣還誇張
→ usoko: 其他店家只要是排爆的一樣會限制用餐時間啊 拉麵店只是請你
→ usoko: 盡快用完 因為每人的吃飯速度不一 這點還更有彈性吧
→ xxx60709: 可以整條街過去到路口設中繼點
→ a204a218: 你覺得他沒那個價值那就別排他啊，又要罵又要排，我都
→ a204a218: 不知道誰才是真的抖M
→ devilkool: 那個香料醬拌麵這麼大碗也叫附餐= =
→ usoko: 至於不歡迎小孩用餐的 算是店家的自由吧 你如果想帶小孩吃
→ usoko: 看到不歡迎小孩的店家 你還硬要進去也是很好笑吧
→ devilkool: 查了一下那間店可以不點拉麵啊，叉燒飯配下面那個果凍
→ devilkool: 就到低消200元了，這低消金額我覺得沒問題
→ xxx60709: 那一碗並沒有很大好嗎==
噓 Scathmhaide2: 老話一句，不爽不要吃
推 papertim: 現在很多都登記叫號啊，叫了人沒到就下一組
噓 killmax2: 根本硬拗
→ kcball: 以上這些請看拉麵王....
推 dragon8844: 我是覺得把非目標客群篩掉很合理啦 你不能接受就去吃
→ dragon8844: 別的 天天拿出來戰一點意思都沒有
→ dragon8844: 登記制也是有他的問題存在….
推 Linyingsheng: 我上週去吃花月嵐 沒有這種規定啊
→ zaq1xsw21212: 都過一個月了又要重新來扭曲幻想加歧視
推 WeiMinChen: 沒吃過老葛的店 每次吃麵都配手機也沒人管 一般也不會
→ WeiMinChen: 吃太久 麵條軟掉湯頭冷掉很難下嚥
推 fsuhcikt: 就行銷手段把自己店塑造出尊爵不凡的高級感 用不能解壓
→ fsuhcikt: 縮弄出大家搶著吃的表象
噓 aaaaooo: 雲拉麵黑= =
→ Ruri2: 第二點又不是只有拉麵店，有些餐飲店的低消是一杯飲料，就
→ Ruri2: 算點了上千元餐點沒點飲料就是不行
→ jjjj222: 都多久了還在回...
推 shigurew: 還再戰嗎？解壓縮我真的不能忍，正常解法是先登記人數或
→ shigurew: 是人到才開始排隊，沒登記人數又解壓縮真的該死
噓 feedingdream: 排隊店不是只有拉麵店，叫號碼的拉麵店也不少。炒
→ feedingdream: 飯叉燒飯點了就行的拉麵店也有。我去數間拉麵店都
→ feedingdream: 便滑手機邊吃。他寫的是不受控小孩而不是小孩，不
→ feedingdream: 讓小孩進餐廳的先例自己Google。
→ feedingdream: 你他媽半個月前的文都打臉過的內容還回來丟臉。
噓 ismwing0205: 哪來的雲拉麵黑啊 要自己紥草人打是多可悲
噓 LogoAdmin: 因為那個飯是配餐，有夠雲
→ glasha: 限定低消品項也不是只有拉麵有吧？
→ glasha: 吃過間日料點了一堆壽司卻還要求要點低消藜麥飯的
推 coiico: 拉麵店利潤這麼高卻不要求服務 難怪一堆拉麵店
推 ex990000: 英國皇室都會派機來載麵
→ coiico: 拉麵也只是食物的一種 為何要搞到一定得那種形式
推 Hazelburn: 人到期再入座蠻多的吧
→ quetzal: 來西洽搜尋拉麵資訊你也奇怪吧
推 anniekinki: 要求客人快點吃完快點走真的蠻奇怪的。昨天才看完一部
→ anniekinki: 日劇男女主角幾乎天天跑去吃拉麵，邊聊邊慢慢吃，這樣
→ anniekinki: 才叫做吃飯啊
噓 RamenOwl: 雲爛 發號碼牌的也很多間 但就要額外花人力去顧門口了
→ quetzal: 不只拉麵店很多餐廳都有用餐時間限制吧….而且店裡空位
→ quetzal: 充足的狀況下我吃完滑手機看影片也沒被趕過
噓 RamenOwl: 而且位子少的店就只能靠翻桌率撐收入 有些店面大的店就
→ RamenOwl: 不會叫你吃快點
推 dc871512: 就知道台灣人有多奴 笑死
噓 RamenOwl: 你以後在別的地方遇到吵吵鬧鬧瞎雞巴插隊的奧客就不要
→ RamenOwl: 出來該
噓 zxc9764315:
噓 uoyevoltnaw: 誰叫要選那種店吃
推 sustto: 4 客群不同啦 拉麵宅宅才整天吹臺灣拉麵職人信仰
推 q0000hcc: 「這幾條都超七八吧」 原po很和善吧 我怎麼看78 87的
→ q0000hcc: 都不是這些規定 而是……我不敢說
推 ifiamadj: https://i.imgur.com/mj4kvzg.jpg
→ ifiamadj: 如果是飯類就是台南的滷肉飯，我家巷口不可批判
噓 feedingdream: 上面那什麼內容跟製作水準一樣低能的圖，先回答牛
→ feedingdream: 肉麵和陽春麵有沒有雲黑整天酸還製圖臭。
噓 feedingdream: 有沒有把部分店家的爭議擴大到全體，然後醜化用餐
→ feedingdream: 者。
推 sustto: 日本有這樣的麵店根本推特噴爛惹 臺灣則一堆瘋狂護航 一
→ sustto: 堆把漫畫理念以及誇張的部分當做現實情境合理化
推 cities516: 幫補血
→ cities516: 對某些人來講 爹親娘親不如拉麵親 完全噴不得呢
→ feedingdream: 推特噴爛？要不要自己Googleラーメン ルール
→ kimokimocom: 不爽不要去排就好了 號碼牌 登記 都有遇過
→ kimokimocom: 也有遇過一些白目的排一個人排到要解壓縮4人
→ kimokimocom: 之前去的店家會出來登記人數 人數不對就重排
→ kimokimocom: 打電話 我只有遇過一些聚餐等級的餐廳會有
→ kimokimocom: 營運成本上能不能生一個人出來打電話 電話費 都是錢
→ kimokimocom: 拉麵店就吃拉麵 硬要去點一碗白飯坐著佔位置怪怪的吧
→ kimokimocom: 狂滑手機 也是人家後面排一堆人 沒排啥人空蕩蕩
噓 erroror: 你開頭就說很清楚，你不是他們的目標客群，爆氣也正常
→ kimokimocom: 我是覺得多少都會融通啦 後面有排人還開手遊來戰
→ kimokimocom: 我是做不到這麼出風頭的事情啦
→ kimokimocom: 至於說小孩 只是很多店家不敢講而已 大家都有默契
推 taikonkimo: 我覺得你很雲ㄟ 發號碼牌的拉麵店大有人在阿
→ taikonkimo: 禁止小孩的餐廳更是不只拉麵店
噓 feedingdream: 沒噴不得啊，只是看不爽一堆搞不清楚實際狀況的在
→ feedingdream: 跟風醜化別人而已，所以才嗆說雲啊。要不然拉麵店
→ feedingdream: 評價關我屁事，即便倒光也只是少個選項而已。紮草
→ feedingdream: 人還可以紮出比起爹娘更批評不得這種垃圾話，照這
→ feedingdream: 邏輯這篇回文也比有些人的爹娘親，噓都噓不得。
推 shawncarter: 有些拉麵店就這樣 也有不是這樣的拉麵店 自己去自己
→ shawncarter: 可以接受的店就好了吧
→ minoru04: 我看大家都噴很爽啊 整天優越感爆棚人身攻擊粉絲進水桶
→ minoru04: 整天罵到狂用禁詞被桶的是哪邊的大家也都知道
推 s01714: 幫補，拉麵肥宅尻尻完來噓了==
噓 JackdOr: 欸大哥你還沒回我 在隔壁就懂條件開出來”接不接受看個
→ JackdOr: 人” 遇到拉麵就轉彎是因為雙標還是這是某個性傾向族群
→ JackdOr: 特有的思考方式欸
→ minoru04: s01714就分身引戰仔標準示範 優越感爆棚