Re: [閒聊] 比起豬肉為什麼牛肉水餃那麼少見？

[parkinque (英文老師)]

※ 引述《Lb1916 (冷靜的魚)》之銘言：
: 動畫中華一番是一部以
: 中國菜
: 中華料理、美食
: 烹飪、廚藝
: 為題材的作品
: 當中也曾出現過餃子
: 這一類的料理、美食
: 例如廣州餃子大賽
: 因此我就有個疑問就是
: 在台灣比起豬肉水餃
: 為什麼牛肉水餃那麼少見？


因為我國吃牛肉餃子的
多半是回教徒。

牛肉餃子肉餡柴不是問題。
學漢堡加豬肥肉就好了。

問題是回教徒不吃豬肉阿，老鐵。

所以牛肉餃子只能乾柴難吃了。

其他非回教徒直接吃豬肉餃子就好了。

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推 hatako: 用和牛做啊
推 w2776803: 為什麼沒雞肉水餃
推 wayneshih: 八方有雞肉水餃 是不是純雞肉我就不知道了
推 Pep5iC05893: 用活體牛試看看
推 ltytw: 可以加牛油？   牛肉有些部位不是也有肥肉？
→ fenix220:  https://i.imgur.com/XMEwu3P.jpg
→ Pep5iC05893: 說錯是溫體牛
推 s921619: 牛肉 雞肉和羊肉水餃都比較少 有時候想吃都找不到 QAQ
→ SunnyBrian: 番麥雞肉水餃啊，不過吃過幾次，覺得還是豬肉的合口
→ SunnyBrian: 味
→ vancepeng: 曼谷都叫的到= = 只是牛肉的真的ㄅ行 不夠油
→ macocu: 牛肉那種東西為啥要做成餃子
→ imz0723: 不吃豬肉有很多替代 素/雞/海鮮水餃 實在不一定要吃牛
→ alan3100: 說柴的大概沒吃過吧 就單純貴而已
→ alan3100: 水餃很多低價品早就走火入魔 包一堆肥整個豬騷味很重
→ BMotu: 老鐵您這個問題可以加牛筋或高湯凍去解決的
推 greg90326: 不加豬油不就餡變成類似純牛漢堡肉 作得到吧
推 doremon1293: 餡餅有牛肉 水餃應該沒問題吧
推 poeoe: 牛肉餃子好吃阿 可是牛肉本來就貴了
→ Shichimiya: 牛肉哪有乾到要另外加油的程度==
推 verdandy: 說牛肉餃子乾的應該要特地去吃一下，不會有乾的問題
推 Artlanis: 我試過牛羊雞做餃子，真的不夠油很難吃
→ bnn: 牛絞肉不可能搞那麼麻煩 牛脂混進去就好了用啥豬油
推 Tsukasa0320: 牛肉水餃其實不錯 台中文心雕路有一家穆斯林開的
→ Tsukasa0320: 文心路啦幹
推 lakb24: 台中有一間牛肉蒸餃是我這輩子吃過最好吃的餃子類
推 verdandy: 文心路  恩德?
→ shinobunodok: 很多寫北方麵食館的不都有賣牛肉水餃/蒸餃？
推 hayamakurata: 好吃程度跟價格不成比例…
推 a0961093001: 北方麵食館也不是純牛吧
→ kcball: 純牛水餃吃起來會膩阿....
→ s8018572: 香菇肌肉跟海藻水餃好吃
推 memosore: 有到臺中就去文心路吃恩德，清真食品認證保證沒混豬
推 lucifer666: 木柵菜市場有一家餃子店有牛肉口味的其實不錯吃
推 dg7158: 錯了 其實牛肉水餃更油沒有乾柴的問題，只是一來成本比豬
→ dg7158: 肉貴而且因為更油所以一定要趁熱吃完一旦冷掉真的難吃
→ worldark: 我吃過的都很乾