[閒聊] 雷恩要怎麼反駁日料生魚片差不多

[sxy67230 (charlesgg)]

餓死抬頭，

我是說小當家的雷恩，專業是生魚片、刀功，昨天館長試吃了超甲組的生魚片跟醋飯說了
日料都差不多，生魚片是生魚片、飯就那樣。

那針對這點以切生魚片的刀功自豪的雷恩會怎麼反駁呢？

咁無八卦？

☺

https://i.imgur.com/EOc9ltm.jpg

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→ lolic: 讓你知道生魚片刀不只用來切魚
推 egg781: 有差吧,我看在家做生魚片都有說哪些部分會有差別
→ egg781: 魚的保鮮度~放血~油是不是太多都有影響
推 jeffbear79: 雷恩：你看看我的畫風，再看看我背上的菜刀
→ Dirgo: 橡皮筋是橡皮筋,蘿蔔絲是蘿蔔絲.
推 Creeperforev: 偷塞橡皮筋
→ c6343j6297: 刀工是絕對有差別的...
推 Feketerigo: 刀工影響口感很多
推 P2: 割主烹從
推 johnli: 可是皇上根本沒沾醬 而且直接用吞的
推 kureijiollie: 光是切的方向就影響口感了
推 leo255112: 背著七星刀，你說什麼都是對的
推 ZOPR: 雷恩又沒吃過橡皮筋這種科學料理，不懂啦