推 iam0718: 朋友有家裡做雞場的 問他能不能像日本那樣生吃 他說很難01/25 16:30
→ hoe1101: 我還以為利久牛舌那種米飯等級在日本是均標，沒想到不是?01/25 16:31
→ rp20031219: 你這篇沒有吹日本米 不太對01/25 16:32
→ rp20031219: 不會有太多留言01/25 16:32
→ minoru04: 雞湯要生吃很難吧01/25 16:32
→ bear26: 我曾吹過 每年每年體悟都會改變01/25 16:32
→ minoru04: 靠北是雞場01/25 16:33
→ bear26: 我覺得生雞肉很難吃…生牛肉還行01/25 16:33
→ bear26: 雞肉5-7分熟最好吃01/25 16:33
→ hk129900: 豆漿差在哪 日本都用國產大豆嗎01/25 16:34
→ bear26: 濃度不一樣01/25 16:34
→ bear26: 三代目茂藏一公升一百日元 我得加500克的水才逼近台灣豆01/25 16:35
→ bear26: 漿濃度01/25 16:35
→ hk129900: 常看到吹日本牛奶的 豆漿還是第一次看到 下次來喝喝看01/25 16:35
推 dodomilk: 不是，你台灣米或日本米好歹也挑一個捧，不然很難討論啊01/25 16:36
→ bear26: 這個最簡單入門 超市基本都賣01/25 16:37
推 tw15: 推01/25 16:37
→ dodomilk: 豆漿我覺得是各家落差很大，很難拿台灣和日本直接比01/25 16:37
→ gcobc12632: 這篇沒吹日踩台 估計不會超過10推01/25 16:37
→ bear26: 牛奶要看 我在日本陸陸續續喝了至少一百個以上的牌子了01/25 16:37
→ dodomilk: 我家巷口做豆腐的店家有在賣超便宜豆漿，就很好喝01/25 16:38
推 xxx60709: 從90分vs70分變成70分vs50分的概念嗎www01/25 16:38
→ bear26: 我覺得明治之前的包裝是60分 現在有85分 當好喝的標準01/25 16:38
→ bear26: 然後在明治之下的便宜牛奶很多 我覺得都很普通01/25 16:39
→ bear26: 跟明治差不多的在東京有個東京牛乳的我覺得比明治好喝01/25 16:39
推 VIP: 雞蛋會有啥差別嗎?01/25 16:39
→ bear26: 在明治之上的都是什麼品牌牛乳cp值又很低01/25 16:39
→ bear26: 雞蛋差超多 我待兩年第一次回去時就吃出台灣雞蛋是腥臭的01/25 16:40
推 minoru04: 如果是像小仁犬那種膏膏感我就不喜歡了01/25 16:40
→ bear26: 煮熟也是那個味道都在01/25 16:40
→ bear26: 乳脂肪超過3.5的都普遍好喝 3.6的更好喝01/25 16:41
→ bear26: 我還喝過3.8和4.0的 跟鬼神一樣01/25 16:43
※ 編輯: bear26 (60.133.216.209 日本), 01/25/2024 16:43:47
→ iam0718: 怎麼看成雞湯的啦! 01/25 16:46
推 xxx60709: 你這樣前面幾個又要酸捧日踩台了 01/25 16:47
※ 編輯: bear26 (60.133.216.209 日本), 01/25/2024 16:50:46
推 kuff220: 脂肪多真的爆幹香 01/25 16:50
推 Pep5iC05893: 雞湯生吃是類似洗澡水那種嗎 01/25 17:02
推 kent00216: 這樣聽起來豆漿很濃不是賺到嗎？ 01/25 17:16
推 WarnLeadwar: 被打臉完還特地回邊板搬救兵真辛苦他們了 01/25 17:20
→ groundmon: 37樓推的圖才是真正在探討東西好不好吃的人會有的視野 01/25 17:25
推 rock5421: 你去豆漿店就可以買到你說的特濃豆漿了 不要給我跑去永 01/25 17:45
→ rock5421: 和豆漿店 01/25 17:45
→ winiS: 看兩行就知道誰發的 01/25 17:45
→ rock5421: 連鎖豆漿店都是摻到符合成本 住的附近那種純賣豆腐跟豆 01/25 17:46
→ rock5421: 漿的就很濃 01/25 17:46
→ Xhocer: 台灣米根本不輸日本米，說難吃的大概都吃自助餐的 01/25 17:53
推 cosmosbird: 小仁泉濃到還以為是氵交，喝不習慣這麼濃，但豆花還 01/25 17:53
→ cosmosbird: 不錯吃 01/25 17:53
推 fanrei: 你只是不喜歡吃飯吧 01/25 17:57
推 jetzake: 豆漿這個必須要反駁一下 連鎖豆漿店姑且當作均標 01/25 18:00
→ jetzake: 會說好喝的基本上是門口有一個大鍋子每天自己煮的那種 01/25 18:01
→ jetzake: 尤其是還在用塑膠袋裝用一條塑膠繩拴起來再插吸管的那種 01/25 18:02
→ jetzake: 包裝飲料的豆漿就隨便吧 也喝過第一口就是酸的 01/25 18:03
→ jetzake: 重點就不是濃度 是現煮黃豆的那種豆香味 01/25 18:05
→ jetzake: 另外一個重要差別 是黃豆有沒有泡開再煮 還是直接打成粉 01/25 18:09
→ jetzake: 直接打粉的通常喝得到渣 但就很奇怪的沒那麼香 01/25 18:09
→ jetzake: 原豆去煮的特徵就是會拿紗布過濾 喝起來口感很乾淨 01/25 18:12
推 carllace: 水的軟硬也會影響煮出來的口感 01/25 18:19
→ kiplove114: 台灣日本米都盲測煮過給家人吃 新潟米 台東各種米 冠 01/25 18:30
→ kiplove114: 軍米 青天霹靂 前前後後至少測試30幾種 同樣都用小v 01/25 18:30
→ kiplove114: 鍋煮 日本米平均還是好吃一點 但我覺得會不會煮飯還 01/25 18:30
→ kiplove114: 是差距大點 同樣一等米我覺得沒這麼明顯 01/25 18:30
→ kiplove114: 台灣人不太會煮飯倒是真的 01/25 18:31
推 ts02670872: 不好意思好奇問一下台灣的米你有吃過很多種嗎？還是以 01/25 18:32
→ ts02670872: 日常生活外食的標準去看呢？ 01/25 18:32
→ jetzake: 另外強調一點 豆漿太濃通常會黏在喉嚨上 其實不太好喝 01/25 18:39
→ jetzake: 當飲料喝的豆漿和做豆腐用的豆漿其實不太一樣 01/25 18:40
→ jetzake: 所以不需要迷信豆腐店的豆漿比較好喝這件事 01/25 18:40
→ jetzake: 要說比較濃的豆漿 我喝過幾種農會的豆漿產品 01/25 18:42
→ jetzake: 用玻璃瓶裝配上鐵皮蓋子(要用開罐器那種 類似可樂瓶蓋) 01/25 18:43
→ jetzake: 濃是夠濃 但就是覺得大概不夠新鮮所以香氣不夠 01/25 18:44
→ jetzake: 要說哪邊的好我也說不太準 只能說羅東農會的好像還算不錯 01/25 18:45
推 aotom: 羅東農會的豆漿真的讚又濃 01/25 19:02
→ aotom: 而且臺灣濃豆漿成本比較高是合理，成本就擺在那邊 01/25 19:03
推 jetzake: 這樣說吧 比如茶和咖啡都不是越濃越好 豆漿也是同理 01/25 19:18
→ jetzake: 是說 我有聽過幾個日本人說台灣的豆漿好喝 01/25 19:19
→ jetzake: 但今天好像是第一次聽到反過來的... 01/25 19:20
→ jetzake: 想想可能是日本人比較把豆漿當成是一種食材而不是飲料 01/25 19:22
→ jetzake: 比如加在麵糊裡面做鬆餅之類 比較像日本豆漿的用法 01/25 19:23
推 YomiIsayama: 風向錯誤 01/25 19:43
推 pot1234: 一千日圓很便宜啊？ 01/25 19:54
推 a13471: 豆漿真的現煮超好喝 清香純 01/25 20:21