Re: [閒聊] 日系動畫裡面的蛋包飯

[bear26 (熊二六)]

蛋包飯的訣竅是

一
要一把好鍋子

二
溫度要夠高才能下蛋

三
油要多 但是又要均勻的抹在鍋面
奶油也能取代

四
動作要快 不然蛋不是變形就是破掉

五
練習

六
番茄醬

七
雞飯我覺得不合台灣人口味
我都另外調整口味變成像番茄炒飯





八
其實有賣工具讓你事後組合成好看的蛋包飯



我自己覺得沒很難
但是不好吃就是了

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→ su4vu6: 不都是蕃茄醬炒雞肉飯嗎
推 pufferfish72: 我們有炒飯幹嘛吃蛋包飯...
→ su4vu6: 蛋包飯裡面就是包炒飯阿
→ hk129900: 不喜歡飯你也可以蛋包炒麵
推 l2022134679: 蛋包飯濕的跟什麼一樣，炒飯粒粒分明又香，炒飯屌打
→ hk129900: 蛋包跟炒飯的確不是很合 我覺得包日式炒麵更好
推 SunnyBrian: 啊不就蛋炒飯就解決一切問題了？
→ Articunon: 點一份炒飯和歐姆蛋就好