作者yuizero (14)
看板C_Chat
標題Re: [閒聊] 料理白痴具體的問題環節出在哪？
時間Wed Jan 24 18:16:36 2024
※ 引述《er2324 (er2324)》之銘言
: ※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言：
: : 乳蹄
: : 動漫作品部分女角
: : 會被賦予料理白痴的屬性
: : https://i.imgur.com/hv0SUkj.jpg 志村妙
: : https://i.imgur.com/5suGKIW.jpg 碧洋琪
: : 或是情人節巧克力製作失敗的鏡頭
: : https://i.imgur.com/EZEY0cX.jpg
: : 現實世界不至於出現暗黑料理（應該？）
: : 但是很不擅於料理的人是有的
: : 就你的認知、親身經驗
: : 料理白痴的料理之所以難以下嚥
: : 具體來說，通常是哪個環節出了問題？
: 最簡單的。
: 食譜上每個都跟我說調味料要放適量。
: 啊適量是多少？
: 那個說根據口味酌量添加，到底多少才算酌量？
: 這是我身邊發生過的真實案例啦。
我發生的真實案例
我以為不用開火。只是做甜點。照著食譜 照著食譜 照著食譜
應該不會有問題
結果我曾經的室友....果凍（洋菜凍）變粉粉的....
餅乾烤了還是沒硬 鬆餅沒發起來
我：你是加多少
室友：上面寫一匙。我放冰箱半小時還沒變硬 又加了三匙連續三次
我：餅乾這不是寫把蛋白打到起泡嗎。你怎麼做
室友：我是打蛋然後用攪拌機繳（蛋白蛋黃沒分離）
一直打也沒起泡 就接下去做了
我：鬆餅不是把麵糊和發粉放到烤盤上設定就好
我還特地拿機器給你用。為什麼.....
室友：抱歉 我沒加發粉。還有想吃甜的 所以加果醬
給我照食譜做
給我照食譜做
這讓我想到 謙虛踏實的村長也是這樣
給我照食譜做
----
Sent from
BePTT on my Vivo V2041
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.190.68 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1706091398.A.A0C.html
※ 編輯: yuizero (42.77.190.68 臺灣), 01/24/2024 18:18:05
→ gcobc12632: 總之大火先開下去 01/24 18:19
→ s175: 甜點是化學實驗，步驟都不一樣當然是做不出結果 01/24 18:20
推 Ariadust: 這我也遇過，要加糖，但他說他在減肥然後加阿斯巴甜 01/24 18:35
推 jonh0805: 這種人做甜點一律建議做提拉米蘇 01/24 19:33
→ jonh0805: 提拉米蘇最簡單了材料買好攪拌一下疊起來就解決了 01/24 19:33
→ jonh0805: 完全不需要開火就能完成一道味道不錯的甜點 01/24 19:33
推 rock5421: 樓上要確定也 等等糖還是什麼鬼加進去就爆炸 01/24 19:36
→ Pep5iC05893: 我只會做布丁 01/24 19:37
推 jonh0805: 提拉米蘇都能失敗就建議這個人不要進廚房了 01/24 19:41
推 s921619: 甜點是化學實驗 沒有在大概的 01/24 19:42
推 suanruei: 做磅蛋糕好了，份量都一樣總不會錯了吧 01/24 19:52
推 kyfish: 這種人做磅蛋糕肯定跟你說我覺得奶油不用這麼多 01/24 21:12
→ sakungen: 冰箱如果冷凍力不夠，然後沒有買專門的茶匙、大匙，隨 01/25 02:55
→ sakungen: 便自己拿湯匙，的確有可能照食譜做也做不出來。 01/25 02:55
→ sakungen: 如果食譜書沒註明大匙、小匙、茶匙，那果凍失敗不完全 01/25 03:02
→ sakungen: 是你室友的錯，但剩下幾個就...w 01/25 03:02
推 ainamk: 「隨便自己拿湯匙」就已經不是「照食譜」了 01/25 09:24
推 sakungen: 你看太少，有些食譜真的只有寫一匙 01/25 15:12
→ sakungen: 請問「照食譜」不「隨便自己拿湯匙」，這一匙是多少？ 01/25 15:14