Re: [閒聊] 日本料理真的超級好吃嗎？

[TED781120 (蒼夜歌)]

: 推 likeaprayer: 世界三大料理就是以中華料理代表東亞 法國代表歐美    01/21 17:42
: → likeaprayer: 土耳其料理代表中東西亞的菜餚                       01/21 17:42

: 推 cheric: 三大...誰自封的啊                                       01/21 17:55
: → kaj1983: 重點在於三大怎麼沒有四種？                             01/21 17:57

: 推 shihpoyen: 印象中是日本人封的                                   01/21 18:01

https://www.dailysabah.com/food/2019/04/18/empires-of-taste-three-great-cuisines
-of-the-world

三大菜系的說法起源自歐美，1950年代可能就有相關說法，
不過出處到底何在已經不可考，爭議也很大。

然後好玩的是，如果從「最受歡迎的地區料理」來看，三大菜系的代表都不是第一，
第一名是義大利菜，第二名是中國菜，第三名是法國菜，第四名是西班牙，
第五名日本。

https://bit.ly/3bXoIOf

不同的網站排行榜有所不同，但是第一名幾乎都是義大利菜，
披薩跟義大利麵實在太普遍了（雖然義大利人可能很不爽披薩被放了一堆奇怪的東西）。

說真料理漫畫很喜歡三大菜系的說法，但是根本找不到土耳其料理為主題的作品
（主角做中國菜有，主角做法國有，就是沒有主角做土耳其料理，連配角都很少）。

甚至國外討論三大菜系的時候也常常疑惑為什麼會有土耳其料理上榜的樣子ww。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.99.12 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1611226344.A.64E.html
推 arnold3: 三大菜應該要有印度
→ arnold3: 對韓國來說 義大利菜比中國菜好吃
→ zxm50191: 義大利菜是真的猛
※ 編輯: TED781120 (223.140.99.12 臺灣), 01/21/2021 18:58:20
→ spfy: 先別提義大利菜了 你聽過夏威夷披薩嗎
→ likeaprayer: 加拿大人搞出來給夏威夷背鍋的玩意兒XD
→ linzero: 吃的異端爭論好像超級多
推 zxm50191: 吃的爭論真的不少，光同東西類似做法但做鹹或甜都能戰了
推 OEC100: 食物就是宗教戰爭，跟大阪人說台式章魚燒比較好吃會當場
→ OEC100: 翻臉
→ TED781120: 3D油飯V.s.水煮麻糬。
推 lunawalker: 豆花應該是甜的還鹹的？
→ lunawalker: 牛排要加蘑菇還是黑胡椒醬？
→ carllace: 甜豆花怎麼做都不會難吃，頂多不好吃，鹹豆花上限下限就
→ carllace: 差很多了
→ TED781120: 牛排不是都各半嗎。
推 Yanrei: 牛排我都灑鹽的
→ zxm50191: 我豆花都吃甜的..跟湯圓一樣 基本上只吃甜的
推 carllace: 蘑菇醬還是黑胡椒醬指的不是鐵板麵的口味嗎
推 zxm50191: 害我想到之前地獄廚房也有類似的爭議事件
→ zxm50191: 問參賽者燉雞的雞皮為什麼不脆XDD 搞得馬國首相、外長
→ zxm50191: 都出來嗆那個評審
推 watwmark: 對岸好像只有東南沿海 豆花才吃甜的 其他都吃鹹的甚至
→ watwmark: 鹹辣口味
→ spfy: 南方不清楚 北方全都鹹的 他們根本不知道豆腐腦(豆花)有甜的
→ bestteam: 實在不習慣土耳其菜